مرکز آموزش آنلاین آشپزی

طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی برای 12 نفر

طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی برای 12 نفر

طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی برای 12 نفر را برای شما عزیزان به صورت ناب و کاربردی آماده کرده ایم. امیدواریم که از این بخش آموزش آشپزی لذت کافی را برده و این نان خوشمزه آلمانی را در منزل تهیه و نوش جان نمایید. نان پرتزل از جمله نان های خوش طعم و مزه ای است که طرفداران خاص خود را در سراسر جهان دارد.

ما برای شما عزیزان در این این بخش آموزش آشپزی رایگان در نظر گرفته ایم تا طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی را به روشی کاربردی و ساده در عین حال حرفه ای و خوش طعم به شما آموزش دهیم تا شما بتوانید آنرا در منزل برای عزیزانتان تهیه و سرو نمایید. آموزش درجه یک طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی فرصتی استثنایی برای شماست!

این آموزش برای شما می تواند شروع بسیار مناسب و قابل توجهی در عرصه تهیه نان های خانگی و خوشمزه باشد. آموزش منحصر به فرد و عالی طرز تهیه نان پیده ترکیه در منزل را به آسانی بیاموزید.

به شما پیشنهاد اکید داریم تا در این آموزش ما را همراهی کنید تا برایتان مراحل آماده سازی و طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی را به صورت مرحله به مرحله شرح دهیم. آموزش ناب و بینظیر طرز تهیه نان تافتون خانگی را به شما پیشنهاد می دهیم.

آموزش طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی مخصوص

طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی مخصوص
طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی مخصوص

ما در این بخش آموزش آشپزی بخش شیرینی جات برای شما همراهان گرانقدر مطالبی را تهیه نموده ایم تا بتوانید از آنها در جهت هرچه بهتر و مناسبتر طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی بکار ببرید. آموزش جذاب طرز تهیه نان بربری در منزل را از دست ندهید.

نکاتی جذاب و قابل توجه در این بخش برایتان شرح داده می شود تا این امکان را داشته باشید تا نان پرتزل آلمانی را در منزل براحتی تهیه و سرو نمایید. در صورت تمایل به آشنایی با انواع نان شما می توانید بخش طرز تهیه انواع نان را مطالعه نمایید.

حتما بخوانید
طرز تهیه متبل لبنانی خوشمزه 4 نفره

از این جهت برایتان عناصر تشکیل دهنده و مواد اولیه در طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی را به یک به یک نام برده و توضیحات مختصری نیز بیان می داریم. عناصر تشکیل دهنده در طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی عبارتند از مخمر خشک، شکر سفید، نمک دریا، آرد سفید و تخم مرغ که تمامی این مواد را میتوان ناب دانست.

همانطور که در پاراگراف قبلی برایتان شرح دادیم تمامی این مواد اولیه و عناصر تشکیل دهنده در طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی از جایگاه مناسبی برخوردار بوده و شما می توانید در جدول ارزش غذایی این موضوع را مشاهده نمایید.

نکات مهم طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی آسان

طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی آسان
طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی آسان

در این بخش از آموزش رایگان آشپزی برای شما دلبندان همراه نکاتی را شرح خواهیم داد تا بتوانید درک مناسب تر و اطلاعات بهتری در زمینه طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی بدست آورده و با این کار بتوانید نان خوش طعم و مزه ای را در منزل و یا در دورهمی های خصوصی خود تهیه و تدارک ببینید.

قبل از مطالعه نکات مربوط به نان پرتزل، طرز تهیه نان باگت فرانسوی خانگی را بخوانید و در ادامه ما را همراهی کنید تا نکات و ترفندها را برایتان شرح دهیم:

  • سعی داشته باشید تا در طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی از مواد اولیه تازه و مرغوب بهره ببرید تا نان خوش عطر و بویی بدست آورید.
  • نکته مهم دیگری که برای افراد می تواند مفید باشد این موضوع است که شما می توانید از شکر قهوه ای به جای شکر سفید استفاده نمایید.
  • برای تزئین این نان قبل از قرار دادن درون فر، اندکی کنجد سفید طعم فوق العاده عالی و مناسبی به این نان می دهد.
  • دقت کنید که نان ها به طور کل تازه بودن در آن ها بحث مهمی بوده و شما هم سعی داشته باشید که به میزان مصرف 2 روز از آنرا تهیه و بپزید.
چاپ دستور

طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی برای 12 نفر

نان پرتزل آلمانی عالی خوشمزه

طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی را با دستور تهیه و پخت اصیل و سنتی برایتان تدارک دیده ایم.

حتما بخوانید
طرز تهيه چيز كيک حرفه ای در منزل برای 6 نفر
  • نویسنده‌: علی خشنود
  • زمان آماده سازی: 15
  • زمان پخت: 75
  • مجموع زمان: 90
  • بازدهی: 12 1x
  • دسته: نان
  • روش پخت: داخل فر
  • نوع: ملل
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

  • 1 قاشق چایخوری مخمر خشک
  • 3/4 پیمانه آب گرم
  • 1/2 قاشق چایخوری شکر سفید
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک
  • 2 پیمانه آرد
  • 1 عددتخم مرغ همزده شده
  • 2 قاشق غذاخوری نمک آشپزخانه

دستور تهیه

مرحله اول : آماده کردن مخمر

در یک کاسه کوچک مخمر را در آب گرم حل کنید و آن را  10 دقیقه کنار بگذارید تا حالت خامه ای به دست آورد.

مرحله دوم  : تهیه خمیر

در یک کاسه بزرگ مخمر، شکر، نمک و یک پیمانه از آرد را مخلوط کنید. آرد باقی مانده را کم کم به  مواد اضافه کنید تا یک خمیر سفت حاصل شود . خمیر را ورز دهید، سپس روی ظرف را با پارچه پوشانده و کنار بگذارید تا خمیر دوبرابر شود.

مرحله سوم : گرم کردن فر

فر را در دمای 230 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی فر را با روغن یا کره چرب کنید.

مرحله چهارم : شکل دهی به خمیر نان پرتزل

خمیر را روی یک سطح آردپاشی شده ورز دهید و به 12 قسمت تقسیم کنید. خمیر ها را بصورت لوله در آورده و درآخر هر خمیر را به شکل یک گره آماده کرده و روی سینی فر بگذارید. تخم مرغ زده شده را با یک قلمو روی نان ها پخش کنید و کمی نمک روی آن ها بپاشید.

مرحله پنجم : پخت نان پرتزل

نان ها را به مدت 12 الی 15 دقیقه در فر بپزید تا طلایی رنگ شوند.

نکات مهم و ترفندها

می توانید به جای نمک، روی سطح نان شکر یا شکلات چیپسی نیز اضافه کنید.

شما می توانید از هرگونه شکلات و تنقلات شیرینی در تهیه نان پرتزل بهره ببرید.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 8.1
  • شکر: 0.2
  • سدیم: 10.1
  • چربی: 0.4
  • چربی اشباع شده: 0.1
  • چربی اشباع نشده:
  • چربی ترانس:
  • کربوهیدارت: 0.4
  • فیبر: 0.1
  • پروتئین: 0.7
  • کلسترول: 15.5

کلمات کلیدی: طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی برای 12 نفر ، دستور پخت نان پرتزل آلمانی عالی

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - ما نمی توانیم صبر کنیم ببینیم چه چیزی ساخته اید!

طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی برای 12 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
پرتزل5

طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی برای 12 نفر از انواع نان سنتی آلمان و طرز تهیه نان آلمانی پرتزل آسان و طرز تهیه بهترین نان پرتزل خوش عطر اصیل و نان پرتزل خوشمزه

نوع: نان

سبک آشپزی: آلمانی

کلمات کلیدی: طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی برای 12 نفر

بازده دستورالعمل: 12

کالری: 8.1

زمان آماده سازی: PT0H15M

زمان پخت و پز: PT1H15M

زمان کل: PT1H30M

اجزاء دستورالعمل:

  • ۱ قاشق چایخوری مخمر خشک
  • ۱/۲ قاشق چایخوری شکر سفید
  • ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
  • ۲ پیمانه آرد
  • ۱ عدد تخم مرغ همزده شده
  • ۲ قاشق غذاخوری نمک آشپزخانه

راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه نان پرتزل آلمانی عالی برای 12 نفر را برای شما عزیزان به صورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار دادیم. امیدواریم که از این بخش آموزشی نهایت استفاده را برده و این نان خوش عطر و مزه را در منزل تهیه و سرو نمایید. نوش جانتان!

امتیازدهی ویرایشگر:
5

3 comments

  1. ممنون از اینکه این نون خوشمزه رو معرفی کردین

  2. پریسا کازرونی

    سلام و درود
    من تصمیم گرفتم همیشه این نون رو درست کنم. عالی شد
    مرسی

  3. حسنی از بجنورد

    پرچم بجنوردیا بالا. خیلی عالی بود. تشکر و قدردانی از سایت خوبتون

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *