در این رسپی آموزش پاستا ریحان و گوجه فرنگی را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک پاستا ریحان و گوجه فرنگی فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.
جدول زمانبندی تهیه پاستا ریحان و گوجه فرنگی
| زمان آماده سازی | 15 دقیقه |
| زمان پخت | 30 دقیقه |
| زمان اضافی | |
| مجموع زمان | 45 دقیقه |
| تعداد سرو | 6 |
| مقدار سرو |
مواد لازم برای تهیه پاستا ریحان و گوجه فرنگی
- 4 قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص
- 85 گرم کالباس سالامی در قطعات نیم سانتی خرد شده
- 1و1/4 فنجان پیاز زرد خرد شده (1 عدد متوسط)
- 1و1/2 قاشق غذا خوری سیر تازه له شده (4 حبه)
- 2و3/4 فنجان آب سبزیجات یا مقدار بیشتر در صورت نیاز
- 1 قوطی (800 گرم) کنسرو گوجه فرنگی خرد شده
- 1و1/2 قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی
- یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز (اختیاری برای طعم تند)
- نمک و پودر فلفل سیاه تازه
- 340 گرم (3و3/4 فنجان) پاستا پنه
- 1و1/2 فنجان (40 گرم) اسفناج تازه خرد شده
- یک چهارم فنجان ریحان تازه خرد شده
- 1 فنجان (60 گرم) پنیر پارمزان رنده شده
آموزش طرز تهیه پاستا ریحان و گوجه فرنگی
مرحله ۱: دو قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص را در یک قابلمه 5 یا 6 لیتری روی حرارت متوسط گرم کنید. کالباس سالامی را اضافه کرده و 2 دقیقه تفت دهید.
مرحله ۲: پیاز را اضافه کرده و 3 دقیقه تفت دهید. سیر را اضافه کرده و 30 ثانیه دیگر تفت دهید.
مرحله ۳: آب سبزیجات، گوجه فرنگی، چاشنی ایتالیایی، تکه های فلفل قرمز را بریزید و آن ها را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
مرحله ۴: حرارت را تا حد متوسط به بالا افزایش دهید و مواد را به جوش بیاورید و سپس پاستا را هم به آن ها اضافه کنید.
مرحله ۵: حرارت را به متوسط به پایین کم کنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید حدود 11 دقیقه بپزد تا پاستا تقریباً نرم شود. یک بار وسط کار آن را هم بزنید.
مرحله ۶: بگذارید چند دقیقه روی حرارت بماند و در صورت نیاز کمی آب گوشت به آن اضافه کنید.
مرحله ۷: نصف فنجان پنیر پارمزان، اسفناج و ریحان را داخل آن بریزید.
مرحله ۸: دو قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص را روی هر سرو بریزید و سپس با نصف فنجان باقی مانده پنیر پارمزان روی آن را تزئین کنید.
اگر علاقمند هستید به شما توصیه می کنیم مقاله آموزشی کاملترین لیست انواع غذاهای ایتالیایی 40 غذا و مقاله طرز تهیه انواع سالاد سبزیجات ایتالیایی 10 سالاد اصل را مطالعه کنید.
ارزش غذایی پاستا ریحان و گوجه فرنگی
در هر وعده:
- 447 کالری
- 19 گرم چربی
- 5 گرم چربی اشباع
- 16 میلی گرم کلسترول
- 894 میلی گرم سدیم
- 553 میلی گرم پتاسیم
- 55 گرم کربوهیدرات
- 4 گرم فیبر
- 8 گرم قند
- 15 گرم پروتئین
- IU 1675 ویتامین A
- 20 میلی گرم ویتامین C
- 221 میلی گرم کلسیم
- 3 میلی گرم آهن
امیدواریم از آموزش پاستا ریحان و گوجه فرنگی خانگی راضی بوده و بتوانید یک پاستا ریحان و گوجه فرنگی بینظیر تهیه نمایید. به شما پیشنهاد می دهیم طرز تهیه انواع غذا با پنیر و غذا با اسفناج و غذا با گوشت را مطالعه کنید.
طرز تهیه انواع ماکارونی و پاستا و طرز تهیه انواع غذاهای ملل بسیار خواندنی هستند.
شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان
اپلیکیشن آموزش آنلاین آشپزی را حتما نصب کنید و به عنوان یک کتاب دیجیتالی آشپزی از آن استفاده کنید.
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood
طرز تهیه پاستا ریحان و گوجه فرنگی خانگی 6 نفره - آموزش آشپزی آنلاین
طرز تهیه پاستا ریحان و گوجه فرنگی خوشمزه ساده خانگی آموزش پاستا گوجه فرنگی مجلسی مخصوص جذاب و دستور پخت پاستا ریحان و گوجه فرنگی فوق العاده حرفه ای خوش طعم عالی
نوع: غذای اصلی
سبک آشپزی: آمریکایی/ایتالیایی
کلمات کلیدی: پاستا ریحان و گوجه فرنگی
بازده دستورالعمل: 6
کالری: 447
زمان آماده سازی: PT0H15M
زمان پخت و پز: PT0H30M
زمان کل: PT0H45M
اجزاء دستورالعمل:
- 4 قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص
- 85 گرم کالباس سالامی در قطعات نیم سانتی خرد شده
- 1و1/4 فنجان پیاز زرد خرد شده (1 عدد متوسط)
- 1و1/2 قاشق غذا خوری سیر تازه له شده (4 حبه)
- 2و3/4 فنجان آب سبزیجات یا مقدار بیشتر در صورت نیاز
- 1 قوطی (800 گرم) کنسرو گوجه فرنگی خرد شده
- 1و1/2 قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی
- یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز (اختیاری برای طعم تند)
- نمک و پودر فلفل سیاه تازه
- 340 گرم (3و3/4 فنجان) پاستا پنه
- 1و1/2 فنجان (40 گرم) اسفناج تازه خرد شده
- یک چهارم فنجان ریحان تازه خرد شده
- 1 فنجان (60 گرم) پنیر پارمزان رنده شده
راهنمای دستورالعمل: آموزش پاستا ریحان و گوجه فرنگی را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این پاستا خوشمزه و یادگیری رسپی آن که به صورت مرحله به مرحله در بالا آموزش داده شده است شما می توانید به راحتی پاستا ریحان و گوجه فرنگی را در منزل تهیه کرده و این غذای عالی را همراه اعضای خانواده نوش جان کنید.
5
