طرز تهیه کیک شکلات و پرتقال خوشمزه به روش ساده

آموزش و طرز تهیه کیک شکلات و پرتقال بصورت دستور العمل پخت و رسپی کیک شکلات و پرتقال
چاپ دستور

طرز تهیه کیک شکلات و پرتقال خوشمزه به روش ساده

طرز تهیه کیک شکلات و پرتقال خوشمزه

کیک شکلات و پرتقال از جمله کیک های خوشمزه و پرطرفداری است که در هر جای دنیا متقاضیان خود را دارد.

این کیک را میتوان در فصل های زمستان و پائیز به همراه نوشیدنی های گرم همچون قهوه ، چای ، نسکافه و دمنوش های طبیعی میل نمود.

کیک شکلات و پرتقال در دو نوع ساده ( اسفنجی) و با روکش شکلات تهیه می شود.

  • نویسنده‌: علی خشنود
  • زمان آماده سازی: 25
  • زمان پخت: 30
  • مجموع زمان: 55
  • بازدهی: 8 1x
  • دسته: کیک
  • روش پخت: داخل فر
  • نوع: ملل
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

280 گرم آرد

1/2 فنجان آب پرتقال

50 گرم پودر کاکائو

2 قاشق چای خوری پوست پرتقال رنده شده

2 عدد تخم مرغ

70 گرم پودر قند

35 گرم شکر

180 گرم کره

مربای پوست پرتقال و پرتقال جهت تزئین

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی قالب کیک

درمرحله نخست قالب مورد نظر را انتخاب نموده و کف آنرا به خوبی با کره چرب می نماییم. سپس با کمی آرد سطح آنرا می پوشانیم.

دستور تهیه کیک شکلات و پرتقال
دستور تهیه کیک شکلات و پرتقال خانگی و ساده

مرحله دوم : آماده سازی مایه کیک

پودر قند و کره در ظرف مناسبی ریخته و کاملا بهم میزنیم تا ترکیبی یکدست بدست آید.

در ادامه تخم مرغ ها را کم کم به ترکیب اضافه می کنیم و آنرا نیز بدرستی بهم میزنیم.

در درون ظرف مناسبی شکر و آب پرتقال را ریخته و بر روی شعله کم اجاق می جوشانیم و یکدیگر را ترکیب می نماییم.

در مرحله آخر نیز پودر کاکائو و آرد را پس از الک کردن، بهمراه پوست پرتقالی که از قبل آماده کرده بودیم، به ترکیبمان میفزاییم و آنرا بخوبی بهم می زنیم.

طرز پخت کیک پرتقال و شکلات
طرز پخت کیک پرتقال و شکلات بصورت ساده و آسان

مرحله سوم : پخت کیک

پس از آنکه مایه کیک را در قالب مورد نظر ریختید، آنرا به مدت 45 دقیقه در درون فر قرار بدهید.

نکات مهم و ترفندها

فر خود را به دمای 180 درجه برسانید و اجازه دهید تا 10 دقیقه حرارت ببیند.

پس از پختن کیک در فر، آنرا با پرتقال و پوست هایی که در نظر گرفته بودید ، تزئین نمایید.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 608
  • شکر: 52
  • سدیم: 0.7
  • چربی: 33
  • چربی اشباع شده: 11
  • چربی اشباع نشده: -
  • چربی ترانس: -
  • کربوهیدارت: 69
  • فیبر: 2
  • پروتئین: 7
  • کلسترول: 97.85

کلمات کلیدی: دستور تهیه کیک شکلات و پرتقال ، آموزش تهیه کیک شکلات و پرتقال ، طرز تهیه کیک شکلات و پرتقال ، آموزش دسر و کیک شکلات و پرتقال

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - مرکز آموزش آشپزی منتظر شماست!

عادت کنیم که : جدول ارزش غذایی را مطالعه کنیم

0/5 (0 دیدگاه)
2 اسفند 1399

0 پاسخ به "طرز تهیه کیک شکلات و پرتقال خوشمزه به روش ساده"

ارسال یک پیغام

تیم مهندسی مجموعه 1TouchFood

منوهای نصب در پنل مدیریت

X