طرز تهیه کیک هویج 15 تکه ای

طرز تهیه کیک هویج ۱۲ تکه ای را برایتان قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک کیک هویج بی نظیر را در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.

مواد اولیه برای طرز تهیه کیک هویج

• دو فنجان شکر سفید
• ¾ فنجان روغن نباتی
• 3 عدد تخم مرغ
• یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
• ¾ فنجان باتر میلک
• دو فنجان هویج رنده شده
• یک فنجان نارگیل خرد شده
• یک قوطی (15 اونس) کمپوت آناناس بدون آب و له شده
• دو فنجان آرد کامل
• دو قاشق چای خوری جوش شیرین
• دو قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده
• نصف یک قاشق چای خوری نمک
• یک فنجان گردو خرد شده
• نصف فنجان کره
• یک بسته (8 اونس) پنیر خامه ای
• یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
• چهار فنجان پودر قند

آموزش طرز تهیه کیک هویج

مرحله ۱: فر را از قبل در دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی‌گراد) گرم‌کنید. یک قالب کیک 13*9 اینچی را چرب کنید و کنار بگذارید.

مرحله ۲: در یک کاسه بزرگ، شکر، روغن، تخم مرغ ها، وانیل و باتر میلک را با هم مخلوط کنید. هویج، نارگیل، وانیل و آناناس را هم اضافه کنید و مخلوط کنید. در یک کاسه جداگانه، آرد، جوش شیرین، دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید. به آرامی این مواد را به مخلوط هویج اضافه کنید و هم بزنید. گردو خرد شده را هم به آن اضافه کنید. خمیر به دست آمده را داخل قالب آماده شده، بریزید.

مرحله ۳: کیک را حدود 55 دقیقه درون فر از قبل گرم شده قرار دهید. تا زمانی که یک خلال ‌دندان را وقتی وسط کیک فرو می‌کنید و هنگام خارج کردن ببینید که ذره‌ های کیک روی آن نچسبیده باشد، آن را خارج نکنید. سپس کیک را از فر خارج کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.

مرحله ۴: در یک کاسه متوسط ​​، کره یا مارگارین، پنیر خامه ای، وانیل و پودر قند را با هم آن قدر مخلوط کنید تا کرم رنگ شود. در نهایت وقتی هنوز کیک درون قالب است، خامه را روی آن بمالید.

ارزش غذایی کیک هویج

در هر وعده: 616 کالری؛ 6.2 گرم پروتئین؛ 83.5 گرم کربوهیدرات؛ 30.2 گرم چربی؛70.4 میلی گرم کلسترول؛ 540.4 میلی ‌گرم سدیم.

نکات مهم و حرفه ای در تهیه کیک هویج

نکات مهمی هستند که می بایست در تهیه کیک هویج رعایت کنید. این نکات از فوت های کوزه گری برای تهیه کیک ها هستند. شما با رعایت این نکات یک کیک هویج بسیار عالی و خوشمزه خواهید داشت.

• شکر و تخم مرغ کیک ها را نرم می کنند. پس سعی کنید همیشه این دو ماده غذایی را موجود داشته باشید و تخم مرغ تازه هم تهیه کنید.
• دمای مواد اولیه بسیار مهم است. در بسیاری از موارد نظیر کره از دمای به محیط رسیده استفاده می شود.
• به نسبت ها و مقدار مواد اولیه در طبخ کیک هویج بسیار دقت کنید. نه کمتر و نه بیشتر از این مواد استفاده نکنید.
• هنگام مخلوط کردن تخم مرغ و شکر این کار را با دقت انجام دهید و سعی کنید شکر و تخم مرغ به خوبی هم زده شود.
• قبل از اینکه کیک هویج را داخل فر قرار دهید حتما فر را روشن کرده و گرم کنید. دمای پخت کیک کلاسیک 180 درجه می باشد. هرگز از فر سرد برای تهیه کیک استفاده نکنید.
• در نظر داشته باشید که حتما آرد را الک کنید. الک آرد بسیار مهم است. دو بار الک کردن هم امری بسیار مفید است. در نظر داشته باشید که الک کردن آرد باعث می شود که راحت تر با دیگر مواد ترکیب شود.
• تا جای ممکن سعی کنید از تخم مرغ سرد استفاده نکنید. باز به نکته دمای محیط بر می گردیم. سعی کنید تخم مرغ ها نیز دمای محیط داشته باشند.
• نکته مرتبط با دمای محیط این است که سعی کنید حداقل 15 دقیقه قبل از کار مواد در محیط قرار بگیرند تا بتوانید از آنها بیشترین کیفیت را دریافت کنید.
• ظرف های کیک پزی خود را حتما از قبل آماده کنید. ظروفی که در تهیه کیک هویج در نظر دارید از آنها استفاده کنید را از قبل کار روی میز کارتان قرار دهید.
• نکته دیگری که می بایست در طرز تهیه کیک هویج رعایت کنید این است که بدانید ارزش غذایی مواد اولیه چقدر است. امروزه بسیاری با در نظر گرفتن جدول ارزش غذایی مواد غذایی را مصرف می کنند.

در بازار مخلوطی آماده برای کیک ها موجود است. این مخلوط دارای آرد – جوش شیرین – وانیل و مواد اولیه پودری برای کیک هاست.

پیشنهاد ما به شما این است که خودتان این مواد را جدا گانه تهیه کرده و با در نظر گرفتن مقدار مواد اولیه کیک هویج از آن ها استفاده کنید. با این کار قطعا شما کیکی خوشمزه تر طبخ خواهید نمود.

کیک هویج از انواع کیک های مناسبتی

در نظر داشته باشید که کیک ها هم برای مناسبت های مختلف طبخ می شوند. شاید برای شما مشخص باشد که اساس کیک برای مناسب های مختلف است. در اینجا مقاله آموزش کیک پزی بیش از 100 کیک برای شما قرار داده شده است. به شما پیشنهاد می کنیم این مقاله را حتما مطالعه کنید.

• کیک عروسی
• کیک تولد
• کیک کریسمس
• کیک سالگرد ازدواج
• کیک ولنتاین
• کیک عصرانه
• و بسیاری دیگر

کیک هویج نیز یکی از این کیک هاست.

شما عزیزان می توانید طرز تهیه انواع کیک  و طرز تهیه انواع نوشیدنی و طرز تهیه انواع کوکی و بیسکویت را با بسیاری از طرز تهیه و دستور پخت ها مطالعه نمایید.

کیک ها و آموزش طرز تهیه انواع کیک های خوشمزه و خانگی هم خواندنی است.

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood

طرز تهیه کیک هویج 15 تکه ای - آموزش آنلاین آشپزی

طرز تهیه کیک هویج خوشمزه و محبوب برای عصرانه و آسانترین آموزش کیک هویج مجلسی خوش طعم و مخصوص پذیرایی و بهترین دستور پخت کیک هویج خانگی عالی و لذیذ با نکات طلایی

نوع: کیک

سبک آشپزی: ملل

کلمات کلیدی: کیک هویج

بازده دستورالعمل: 15

کالری: 616

زمان آماده سازی: PT1H05M

زمان پخت و پز: PT0H55M

زمان کل: PT2H00M

اجزاء دستورالعمل:

• دو فنجان شکر سفید
• ۳ عدد تخم مرغ
• یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
• ¾ فنجان باتر میلک
• دو فنجان هویج رنده شده
• یک فنجان نارگیل خرد شده
• یک قوطی (۱۵ اونس) کمپوت آناناس بدون آب و له شده
• دو فنجان آرد کامل
• دو قاشق چای خوری جوش شیرین
• دو قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده
• یک فنجان گردو خرد شده
• یک بسته (۸ اونس) پنیر خامه ای

راهنمای دستورالعمل: آموزش کیک هویج را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این کیک و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی کیک هویج را در منزل تهیه کرده و بعنوان یک میان وعده و عصرانه خوشمزه در کنار اعضای خانواده نوش جان کنید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5