طرز تهیه ماش ماشک غذای محلی قم برای 4 نفر
در مقاله حاضر طرز تهیه ماش ماشک غذای محلی قم برای 4 نفر را برایتان بصورت کاملا سنتی قم قرار داده ایم. شما بعد از مطالعه این مقاله می توانید دستور پخت و طرز تهیه ماش ماشک قم را بصورت کامل و جامع آموزش دیده و آن را فرا بیاموزید. در اینجا آموزش جذاب طرز تهیه آش جو قم (پتله) مخصوص برای ۶ نفر را برای شما عزیزان قرار داده ایم.این رسپی را از دست ندهید.
زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت: 180 دقیقه
مجموع زمان: 200 دقیقه
طرز تهیه ماش ماشک حرفه ای و اصیل قم را برایتان مرحله به مرحله قرار دادیم. امیدواریم این غذای خوشمزه سنتی را در منزل برای عزیزانتان تهیه نمایید. آموزش فوق العاده انواع غذاهای شمالی استان مازندران ( 21 غذای محلی مازندرانی ) را نیز مطالعه کنید.
ماش ماشک یکی از غذاهای سنتی و محلی استان قم است که از ماش تهیه می شود. این غذا به دلیل وجود ماش، هویج و پیاز سرشار از فیبر و ویتامین است. مطالعه آموزش انواع غذا با حبوبات و غذا با گوشت و غذا با اسفناج حاوی اطلاعات بسیار خوبی می باشد.
ماش دانه ای سرشار از خاصیت است که می توان به برخی خواص آن مانند کاهش وزن، ضدنفخ، زودهضم، تقویت بینایی، کنترل دیابت و چربی خون اشاره کرد. در ادامه طرز تهیه ماش ماشک را خدمت شما عزیزان شرح خواهیم داد. آموزش طرز تهیه آبگوشت یخنی بادمجان برای ۶ نفر با رسپی کامل برای مطالعه در اختیار شما قرار دارد.
قم از استان ها و شهر های بسیار مذهبی کشور است. این شهر سابقه مذهبی داشته و از قدیم به علت قطب مذهبی کشور و دارا بودن اماکن مذهبی مردم از مناطق مختلف کشور به این منطقه سفر می کرده اند. همانطور که بیان گردید قم دارای مراکز مذهبی است. همین موضوع باعث تبادل فرهنگ ها بین مسافران به منطقه شده است. آموزش انواع غذاهای محلی آذربایجانی (17 غذای استان آذربایجان شرقی) را نیز مطالعه کنید.
قم دارای قدمتی تاریخی است و به لحاظ شرایط اقلیمی که دارد غذاها و سبک های غذایی مخصوص به خود را نیز دارا است. شهر قم دارای رستوران ها و غذاخوری های بسیار زیادی است که اکثرا غذاهایی نظیر کوبیده – جوجه کباب و بعضاً خورشت ها را سرو می نمایند. حتما طرز تهیه انواع خوراک و طرز تهیه انواع خورشت و طرز تهیه انواع غذاهای محلی را مطالعه نمایید. دنیایی از طرز تهیه انواع غذا را در اینجا مطالعه خواهید کرد.
مواد لازم برای طرز تهیه ماش ماشک
- 200 گرم گوشت
- 2 پیمانه ماش
- 2 عدد زردک (هویج قمی)
- 2 عدد پیازمتوسط
- نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه ماش ماشک
مرحله اول طرز تهیه ماش ماشک:
ابتدا گوشت و 1عدد پیاز را همراه آب داخل یک قابلمه مناسب ریخته و روی حرارت قرار دهید. صبر کنید تا گوشت نیم پز شود.
مرحله دوم طرز تهیه ماش ماشک:
ماش را خوب شسته و هویج را به صورت حلقه حلقه خرد کنید. سپس ماش و هویج را همراه نمک، فلفل و زردچوبه به قابلمه اضافه کنید.
مرحله سوم طرز تهیه ماش ماشک:
اجازه دهید غذا به خوبی پخته شود و بعد از یک الی دو ساعت که آب غذا کم شدن آن را از روی حرارت بردارید. ماش ماشک را به یک ظرف دیگر منتقل کرده و با کمک گوشت کوب برقی یا دستی خوب آن را له کنید. سپس آن را همراه نان و سبزی خوردن سرو کنید.
نکات مهم و ترفند ها برای طرز تهیه ماش ماشک
- توجه داشته باشید که بهتر است ماش را حدود 6 الی 8 ساعت داخل آب خیس کنید و هر چند ساعت یک بار آب آن را عوض کنید تا تمام سموم و آفت کش های احتمالی در آن خارج شود.
- این غذا یک وعده مناسب و کامل برای شام و ناهار میباشد.
- معمولا ماش ماشک را همراه نان سنگک سرو می کنند.
- کالری این غذا بسیار کم می باشد و در عین حال یک غذای کامل و مقوی است. به همین دلیل می توانید از ماش ماشک به عنوان یک وعده رژیمی سالم استفاده کنید.
- بهتر است هنگام خرد کرده گوشت، چربی های آن را تا حد امکان بگیرید.
- حتما سعی کنید از مواد اولیه تازه و ارگانیک استفاده نمایید. این طعم بسیار خوبی به غذای شما خواهد داد.
طرز تهیه ماش ماشک غذای محلی قم برای 4 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه ماش ماشک قم بصورت قدم به قدم و بهترین دستور پخت و طرز تهیه ماش ماشک قمی خوشمزه و آموزش سریع و ساده طرز تهیه ماش ماشک قم خانگی و عالی
نوع: خوراک
سبک آشپزی: سنتی محلی ایرانی
کلمات کلیدی: طرز تهیه ماش ماشک
بازده دستورالعمل: 4
کالری: 200
زمان آماده سازی: PT0H20M
زمان پخت و پز: PT3H00M
زمان کل: PT3H20M
اجزاء دستورالعمل:
- ۲۰۰ گرم گوشت
- ۲ پیمانه ماش
- ۲ عدد زردک (هویج قمی)
- ۲ عدد پیاز متوسط
- نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه ماش ماشک قم را به روش سنتی و اصیل برای شما عزیزان آموزش دادیم. امیدواریم که از این آموزش استفاده کرده و با تهیه مواد اولیه تازه، ماش ماشک قم را به سادگی در منزل تهیه و نوش جان نمایید.
5
دیدگاهتان را بنویسید