طرز تهیه پاستا مرغ با سس کاجون خانگی عالی 6 نفره

در این رسپی آموزش پاستا مرغ با سس کاجون را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک پاستا مرغ با سس کاجون فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.

جدول زمانبندی تهیه پاستا مرغ با سس کاجون

مواد لازم برای تهیه پاستا مرغ با سس کاجون

• 1و1/2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
• 450 گرم سینه مرغ بدون استخوان تکه تکه شده به اندازه 2.5 سانتی
• 1و1/2 قاشق غذا خوری چاشنی کاجون
• 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط برش خورده به صورت رشته های 5 سانتی
• 1 عدد فلفل دلمه ای زرد متوسط برش خورده به صورت رشته های 5 سانتی
• 1 عدد پیاز کوچک قرمز (140 الی 170 گرم) نصف شده و نازک برش خرده
• 2 حبه سیر ریز خرد شده (2 قاشق چای خوری)
• 2410 گرم آب مرغ کم نمک
• 1 قوطی (410 گرم) کنسرو گوجه فرنگی تفت داده شده
• سه چهارم فنجان خامه سنگین
• 340 گرم پاستا پنه
• 2 قاشق چای خوری نشاسته ذرت مخلوط شده با 1 قاشق غذا خوری آب
• سه چهارم فنجان پنیر پارمزان رنده شده
• 3 قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده
• نمک و پودر فلفل سیاه تازه برای مزه

آموزش طرز تهیه پاستا مرغ با سس کاجون

مرحله ۱: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط ​​به بالا ​​گرم کنید.

مرحله ۲: مرغ را با نصف قاشق غذا خوری ادویه کاجون تفت دهید. به صورت یک لایه ته قابلمه پهن کنید.

مرحله ۳: مرغ را حدود 3 دقیقه بپزید تا سرخ شود و سپس آن را هم بزنید و حدود 3 دقیقه دیگر به پختن ادامه دهید. سپس مرغ را به یک ورقه فویل منتقل کرده و بپیچید تا گرم بماند.

مرحله ۴: نصف قاشق غذا خوری روغن زیتون را در همان قابلمه روی حرارت متوسط ​​به بالا ​​گرم کنید. فلفل دلمه ای و پیاز را اضافه کرده و 3 دقیقه تفت دهید. سیر و یک قاشق غذا خوری ادویه کاجون را اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر تفت دهید.

مرحله ۵: آب مرغ، گوجه فرنگی و نصف فنجان خامه سنگین را بریزید. مخلوط را بجوشانید و سپس پاستا را اضافه کنید.

مرحله ۶: حدود 12 الی 13 دقیقه به پختن ادامه دهید و آن را مرتباً هم بزنید تا پاستا تقریبا نرم شود. مخلوط نشاسته ذرت و آب را اضافه کنید و حدود 1 دقیقه دیگر بپزید تا پاستا پخته شود و مخلوط سس غلیظ شود.

مرحله ۷: قابلمه را از روی حرارت بردارید. یک چهارم فنجان باقی مانده خامه، پارمزان، جعفری و مرغ پخته شده را بریزید و به میزان دلخواه نمک و فلفل به آن بزنید. گرم سرو کنید.

اگر علاقمند هستید به شما توصیه می کنیم مقاله آموزشی آموزش انواع فینگر فود بیش از 30 نوع فینگرفود را مطالعه کنید.

ارزش غذایی پاستا مرغ با سس کاجون

در هر وعده:

• 527 کالری
• 20 گرم چربی
• 10 گرم چربی اشباع
• 1 گرم چربی ترانس
• 2 گرم چربی چند غیر اشباع
• 7 گرم چربی تک غیر اشباع
• 96 میلی گرم کلسترول
• 684 میلی گرم سدیم
• 720 میلی گرم پتاسیم
• 55 گرم کربوهیدرات
• 4 گرم فیبر
• 6 گرم قند
• 30 گرم پروتئین
• IU 3120 ویتامین A
• 91 میلی گرم ویتامین C
• 199 میلی گرم کلسیم
• 3 میلی گرم آهن

امیدواریم از آموزش پاستا مرغ با سس کاجون خانگی راضی بوده و بتوانید یک پاستا مرغ با سس کاجون بینظیر تهیه نمایید. به شما پیشنهاد می دهیم طرز تهیه انواع غذا با پنیر و غذا با مرغ را مطالعه کنید. طرز تهیه انواع ماکارونی و پاستا و طرز تهیه انواع غذاهای ملل بسیار خواندنی هستند.

معرفی رادیو آشپزی را مجدد برایتان آورده ایم. مزایا، راهنمای شروع به گوش دادن، و نکات مهم در انتخاب برنامه‌های رادیو آشپزی را بررسی کردیم. امیدواریم که این مقاله برای شما مفید واقع شده باشد.

حتما نظرات و پیشنهادات خود را برای ما ارسال نمایید. شما عزیزان می توانید اپلیکیشن آموزش آشپزی را مستقیما روی گوشی خود نصب کنید و از خدمات آن بهره مند شوید. حتما مقاله ناهار چی بپزم را مطالعه نمایید.

تهیه شده در :‌ سایت آشپزی  1TouchFood