طرز تهیه کیک ساده کدو حلوایی 12 تکه ای

در این دستور پخت طرز تهیه کیک ساده کدو حلوایی 12 تکه ای را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی کیک ساده کدو حلوایی را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.

جدول زمان‌بندی طرز تهیه کیک ساده کدو حلوایی

مواد اولیه برای تهیه کیک ساده کدو حلوایی

• یک بسته (15.25 اونسی) کیک اسفنجی ساده
• یک فنجان پوره کدو تنبل
• یک فنجان آب
• 3 عدد تخم مرغ بزرگ
• یک قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده
• ¼ قاشق چای خوری جوز هندی آسیاب شده
• ¼ قاشق چای خوری زنجبیل آسیاب شده

مواد تهیه رویه کیک:

• دو فنجان پودر شکر
• ½ فنجان کره نرم شده بدون نمک
• یک بسته (8 اونسی) پنیر نوفشاتل نرم شده
• یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
• یک قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده

آموزش طرز تهیه کیک ساده کدو حلوایی

مرحله ۱: فر را از قبل در دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی‌گراد) گرم‌کنید. دو قالب کیک 9 اینچی را چرب کنید.

مرحله ۲: مخلوط کیک، پوره کدو، آب، تخم مرغ، دارچین، جوز هندی و زنجبیل را در یک کاسه ترکیب کنید و سپس با همزن برقی آن ها را مخلوط کنید تا خوب با هم دیگر ترکیب شوند. خمیر به دست آمده را در قالب های آماده کیک، بریزید.

مرحله ۳: قالب های کیک را حدود 35 الی 45 دقیقه در فر از قبل گرم شده، قرار دهید. تا زمانی که یک خلال‌دندان را وقتی وسط کیک فرومی‌کنید و هنگام خارج کردن ببینید که ذره‌های کیک روی آن نچسبیده باشد، آن را خارج نکنید.

بعد از اتمام زمان پخت، اجازه دهید که قالب های کیک به مدت 5 دقیقه روی قفسه فر خنک شوند. یک کارد را دور لبه های کیک بچرخانید تا شل شوند. قالب ها را با دقت روی بشقاب سرو یا قفسه برگردانید و سپس حدود 30 دقیقه اجازه دهید که کیک ها کاملاً سرد شوند.

مرحله ۴: در همین حین، پودر شکر، کره، پنیر نوفشاتل، عصاره وانیل و دارچین را در یک کاسه ترکیب کنید و با همزن دستی آن ها را هم بزنید تا یکدست شوند و در نهایت روی کیک را با این مخلوط پوشش دهید.

ارزش غذایی کیک ساده کدو حلوایی

در هر وعده: 381 کالری؛ 5.5 گرم پروتئین؛ 51.6 گرم کربوهیدرات؛ 17.6 گرم چربی؛ 81.7 میلی ‌گرم کلسترول؛ 331.3 میلی ‌گرم سدیم.

نکات مهم و حرفه ای در تهیه کیک ساده کدو حلوایی

نکات مهمی هستند که می بایست در تهیه کیک ساده کدو حلوایی رعایت کنید. این نکات از فوت های کوزه گری برای تهیه کیک ها هستند. شما با رعایت این نکات یک کیک ساده کدو حلوایی بسیار عالی و خوشمزه خواهید داشت.

• شکر و تخم مرغ کیک ها را نرم می کنند. پس سعی کنید همیشه این دو ماده غذایی را موجود داشته باشید و تخم مرغ تازه هم تهیه کنید.
• دمای مواد اولیه بسیار مهم است. در بسیاری از موارد نظیر کره از دمای به محیط رسیده استفاده می شود.
• به نسبت ها و مقدار مواد اولیه در طبخ کیک ساده کدو حلوایی بسیار دقت کنید. نه کمتر و نه بیشتر از این مواد استفاده نکنید.
• هنگام مخلوط کردن تخم مرغ و شکر این کار را با دقت انجام دهید و سعی کنید شکر و تخم مرغ به خوبی هم زده شود.
• قبل از اینکه کیک ساده کدو حلوایی را داخل فر قرار دهید حتما فر را روشن کرده و گرم کنید. دمای پخت کیک کلاسیک 180 درجه می باشد. هرگز از فر سرد برای تهیه کیک استفاده نکنید.
• در نظر داشته باشید که حتما آرد را الک کنید. الک آرد بسیار مهم است. دو بار الک کردن هم امری بسیار مفید است. در نظر داشته باشید که الک کردن آرد باعث می شود که راحت تر با دیگر مواد ترکیب شود.
• تا جای ممکن سعی کنید از تخم مرغ سرد استفاده نکنید. باز به نکته دمای محیط بر می گردیم. سعی کنید تخم مرغ ها نیز دمای محیط داشته باشند.
• نکته مرتبط با دمای محیط این است که سعی کنید حداقل 15 دقیقه قبل از کار مواد در محیط قرار بگیرند تا بتوانید از آنها بیشترین کیفیت را دریافت کنید.
• ظرف های کیک پزی خود را حتما از قبل آماده کنید. ظروفی که در تهیه کیک ساده کدو حلوایی در نظر دارید از آنها استفاده کنید را از قبل کار روی میز کارتان قرار دهید.
• نکته دیگری که می بایست در طرز تهیه کیک ساده کدو حلوایی رعایت کنید این است که بدانید ارزش غذایی مواد اولیه چقدر است. امروزه بسیاری با در نظر گرفتن جدول ارزش غذایی مواد غذایی را مصرف می کنند.

در بازار مخلوطی آماده برای کیک ها موجود است. این مخلوط دارای آرد – جوش شیرین – وانیل و مواد اولیه پودری برای کیک هاست.

پیشنهاد ما به شما این است که خودتان این مواد را جدا گانه تهیه کرده و با در نظر گرفتن مقدار مواد اولیه کیک ساده کدو حلوایی از آن ها استفاده کنید. با این کار قطعا شما کیکی خوشمزه تر طبخ خواهید نمود.

کیک ساده کدو حلوایی از انواع کیک های مناسبتی

در نظر داشته باشید که کیک ها هم برای مناسبت های مختلف طبخ می شوند. شاید برای شما مشخص باشد که اساس کیک برای مناسب های مختلف است.

• کیک عروسی
• کیک تولد
• کیک کریسمس
• کیک سالگرد ازدواج
• کیک ولنتاین
• کیک عصرانه
• و بسیاری دیگر

کیک ساده کدو حلوایی نیز یکی از این کیک هاست.

شما عزیزان می توانید طرز تهیه انواع کیک  و طرز تهیه انواع نوشیدنی و طرز تهیه انواع کوکی و بیسکویت را با بسیاری از طرز تهیه و دستور پخت ها مطالعه نمایید.

کیک ها و آموزش طرز تهیه انواع کیک های خوشمزه و خانگی هم خواندنی است.

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood

طرز تهیه کیک ساده کدو حلوایی 12 تکه ای - آموزش آنلاین آشپزی

طرز تهیه کیک ساده کدو حلوایی خوش طعم با بافت نرم و عالی و آسانترین دستور پخت کیک ساده کدو حلوایی مخصوص و خوشمزه و آموزش ویژه تهیه کیک ساده کدو حلوایی مجلسی

نوع: کیک

سبک آشپزی: ملل

کلمات کلیدی: کیک ساده کدو حلوایی

بازده دستورالعمل: 12

کالری: 381

زمان آماده سازی: PT0H50M

زمان پخت و پز: PT0H30M

زمان کل: PT1H20M

اجزاء دستورالعمل:

• یک بسته (۱۵.۲۵ اونسی) کیک اسفنجی ساده
• یک فنجان پوره کدو تنبل
• ۳ عدد تخم مرغ بزرگ
• یک قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده
• ¼ قاشق چای خوری جوز هندی آسیاب شده
• ¼ قاشق چای خوری زنجبیل آسیاب شده
• دو فنجان پودر شکر
• ½ فنجان کره نرم شده بدون نمک
• یک قاشق چای خوری عصاره وانیل

راهنمای دستورالعمل: به شما توصیه می کنیم طرز تهیه جذاب کیک ساده کدو حلوایی را از دست ندهید. با مطالعه این رسپی و آماده سازی مواد لازم شما قادر خواهید بود کیک ساده کدو حلوایی را به آسانی در منزل تهیه کرده و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5