طرز تهیه کیک هویج آناناس 24 تکه ای
طرز تهیه کیک هویج آناناس 24 تکه ای را برایتان قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک کیک هویج آناناس بی نظیر را در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.
زمان آمادهسازی | 30 دقیقه |
زمان پخت | 45 دقیقه |
زمان اضافی | |
مجموع زمان | 1 ساعت و 15 دقیقه |
تعداد سرو | 24 |
مقدار سرو | یک کیک 13*9 اینچی |
مواد اولیه برای طرز تهیه کیک هویج آناناس
- دو فنجان آرد کامل
- دو قاشق چای خوری جوش شیرین
- یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- یک قاشق چای خوری نمک
- دو قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده
- ¾ یک فنجان شکر سفید
- یک فنجان روغن نباتی
- 3 عدد تخم مرغ
- یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
- دو فنجان هویج خرد شده
- یک فنجان نارگیل خرد شده
- یک فنجان گردوی خرد شده
- یک کمپوت (8 اونسی) آناناس بدون آب و له شده
- یک بسته (8 اونسی) پنیر خامه ای
- ¼ فنجان کره نرم شده
- دو فنجان پودر قند
آموزش طرز تهیه کیک هویج آناناس
مرحله ۱: فر را از قبل در دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرمکنید. یک قالب 13*9 اینچی را چرب و آرد پاشی کنید.
مرحله ۲: آرد، جوش شیرین، بیکینگ پودر، نمک و دارچین را مخلوط کنید. وسط این مخلوط را خالی کنید و شکر، روغن، تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید. با قاشق چوبی مخلوط را آن قدر هم بزنید تا یکدست شود. هویج، نارگیل، گردو و آناناس را هم اضافه کنید.
مرحله ۳: مخلوط به دست آمده را در قالب با ابعاد 13*9 اینچ بریزید. قالب را به مدت 45 دقیقه در داخل فر بگذارید و دمای آن را روی 350 درجه تنظیم کنید. کمی از پف وسط کیک کم می شود پس به هیچ عنوان نگران نباشید. نگران نباشید؛ و بعد اجازه دهید که کیک خنک شود.
مرحله ۴: برای درست کردن خامه رویی کیک: کره و پنیر خامه ای را با هم ترکیب کنید و آن قدر هم بزنید تا یکدست شود. پودر قند را هم اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط کرم رنگی به وجود آید.
ارزش غذایی کیک هویج آناناس
در هر وعده: 329 کالری؛ 3.6 گرم پروتئین؛ 37.6 گرم کربوهیدرات؛ 19.1 گرم چربی؛ 38.6 میلی گرم کلسترول؛ 287.7 میلی گرم سدیم.
نکات مهم و حرفه ای در تهیه کیک هویج آناناس
نکات مهمی هستند که می بایست در تهیه کیک هویج آناناس رعایت کنید. این نکات از فوت های کوزه گری برای تهیه کیک ها هستند. شما با رعایت این نکات یک کیک هویج آناناس بسیار عالی و خوشمزه خواهید داشت.
- شکر و تخم مرغ کیک ها را نرم می کنند. پس سعی کنید همیشه این دو ماده غذایی را موجود داشته باشید و تخم مرغ تازه هم تهیه کنید.
- دمای مواد اولیه بسیار مهم است. در بسیاری از موارد نظیر کره از دمای به محیط رسیده استفاده می شود.
- به نسبت ها و مقدار مواد اولیه در طبخ کیک هویج آناناس بسیار دقت کنید. نه کمتر و نه بیشتر از این مواد استفاده نکنید.
- هنگام مخلوط کردن تخم مرغ و شکر این کار را با دقت انجام دهید و سعی کنید شکر و تخم مرغ به خوبی هم زده شود.
- قبل از اینکه کیک هویج آناناس را داخل فر قرار دهید حتما فر را روشن کرده و گرم کنید. دمای پخت کیک کلاسیک 180 درجه می باشد. هرگز از فر سرد برای تهیه کیک استفاده نکنید.
- در نظر داشته باشید که حتما آرد را الک کنید. الک آرد بسیار مهم است. دو بار الک کردن هم امری بسیار مفید است. در نظر داشته باشید که الک کردن آرد باعث می شود که راحت تر با دیگر مواد ترکیب شود.
- تا جای ممکن سعی کنید از تخم مرغ سرد استفاده نکنید. باز به نکته دمای محیط بر می گردیم. سعی کنید تخم مرغ ها نیز دمای محیط داشته باشند.
- نکته مرتبط با دمای محیط این است که سعی کنید حداقل 15 دقیقه قبل از کار مواد در محیط قرار بگیرند تا بتوانید از آنها بیشترین کیفیت را دریافت کنید.
- ظرف های کیک پزی خود را حتما از قبل آماده کنید. ظروفی که در تهیه کیک هویج آناناس در نظر دارید از آنها استفاده کنید را از قبل کار روی میز کارتان قرار دهید.
- نکته دیگری که می بایست در طرز تهیه کیک هویج آناناس رعایت کنید این است که بدانید ارزش غذایی مواد اولیه چقدر است. امروزه بسیاری با در نظر گرفتن جدول ارزش غذایی مواد غذایی را مصرف می کنند.
در بازار مخلوطی آماده برای کیک ها موجود است. این مخلوط دارای آرد – جوش شیرین – وانیل و مواد اولیه پودری برای کیک هاست.
پیشنهاد ما به شما این است که خودتان این مواد را جدا گانه تهیه کرده و با در نظر گرفتن مقدار مواد اولیه کیک هویج آناناس از آن ها استفاده کنید. با این کار قطعا شما کیکی خوشمزه تر طبخ خواهید نمود.
کیک هویج آناناس از انواع کیک های مناسبتی
در نظر داشته باشید که کیک ها هم برای مناسبت های مختلف طبخ می شوند. شاید برای شما مشخص باشد که اساس کیک برای مناسب های مختلف است. در اینجا مقاله آموزش کیک پزی بیش از 100 کیک برای شما قرار داده شده است. به شما پیشنهاد می کنیم این مقاله را حتما مطالعه کنید.
- کیک عروسی
- کیک تولد
- کیک کریسمس
- کیک سالگرد ازدواج
- کیک ولنتاین
- کیک عصرانه
- و بسیاری دیگر
کیک هویج آناناس نیز یکی از این کیک هاست.
شما عزیزان می توانید طرز تهیه انواع کیک و طرز تهیه انواع نوشیدنی و طرز تهیه انواع کوکی و بیسکویت را با بسیاری از طرز تهیه و دستور پخت ها مطالعه نمایید.
کیک ها و آموزش طرز تهیه انواع کیک های خوشمزه و خانگی هم خواندنی است.
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood
طرز تهیه کیک هویج آناناس 24 تکه ای - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه کیک هویج آناناس خوشمزه و محبوب برای عصرانه و آسانترین آموزش کیک هویج آناناس مجلسی خوش طعم و مخصوص و بهترین دستور پخت کیک هویج آناناس خانگی عالی لذیذ
نوع: کیک
سبک آشپزی: ملل
کلمات کلیدی: کیک هویج آناناس
بازده دستورالعمل: 24
کالری: 329
زمان آماده سازی: PT0H30M
زمان پخت و پز: PT0H45M
زمان کل: PT1H15M
اجزاء دستورالعمل:
- دو فنجان آرد کامل
- دو قاشق چای خوری جوش شیرین
- یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- دو قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده
- ¾ یک فنجان شکر سفید
- ۳ عدد تخم مرغ
- یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
- دو فنجان هویج خرد شده
- یک فنجان نارگیل خرد شده
- یک فنجان گردوی خرد شده
- یک کمپوت (۸ اونسی) آناناس بدون آب و له شده
- یک بسته (۸ اونسی) پنیر خامه ای
راهنمای دستورالعمل: آموزش کیک هویج آناناس را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این کیک و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی کیک هویج آناناس را در منزل تهیه کرده و بعنوان یک میان وعده و عصرانه خوشمزه در کنار اعضای خانواده نوش جان کنید.
5
دیدگاهتان را بنویسید