طرز تهیه کیک صد در صد میوه ای 8 تکه ای
طرز تهیه کیک صد در صد میوه ای خوشمزه ای را برایتان قرار داده ایم. شما می توانید یک کیک صد در صد میوه ای بی نظیر را در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.
فهرست مطالب
Toggleجدول زمانبندی طرز تهیه کیک صد در صد میوه ای
زمان آماده سازی | 30 دقیقه |
زمان پخت | |
زمان اضافی | |
مجموع زمان | 30 دقیقه |
تعداد سرو | 8 |
مقدار سرو | کیک برای تعداد هشت نفر |
مواد اولیه برای تهیه کیک صد در صد میوه ای
- یک عدد هندوانه بدون هسته
- دو فنجان توت فرنگی ترجیحا بدون پوست و ورق ورق شده
- یک عدد طالبی با دانه و پوستگیری شده و ورق ورق شده (به مقدار لازم)
- یک عدد آناناس تازه پوستگیری شده و برش داده شده (به مقدار لازم)
آموزش طرز تهیه کیک صد در صد میوه ای
مرحله ۱: برای درست کردن قسمت اصلی کیک، از عرض و وسط هندوانه، سه لایه با ضخامت 1 تا 2 سانتی متری برش دهید. تکه های پوست هندوانه را جوری برش دهید که بتوانید بزرگترین تکه ی برش داده شده پوست را روی بشقاب سرو قرار دهید.
تکه های برش خورده ی توت فرنگی، طالبی و آناناس تازه را با سلیقه به صورت یک در میان لایه بندی کنید و روی هم قرار دهید. سپس به دنبال آن دومین برش بزرگ هندوانه را روی این لایه ها قرار داده و یکبار دیگر این کار را تکرار کنید تا یک کیک با لایه های میوه ای به عمل آید.
مرحله ۲: چند تکه باقی مانده از هندوانه و آناناس را به صورت نازک برش دهید. تکه های باقی مانده ی میوه ها را با اشکال مختلف قالب های شیرینی پزی یا چاقوی تیز، به شکل های تزئینی و قشنگ برش دهید و سپس طبقات کیک را با این تکه های میوه ی فرم داده شده، تزئین کنید.
مرحله ۳: این کیک را تا زمان سرو در یخچال قرار دهید. به هنگام سرو، هر بار یک تکه از کیک را با یک چاقوی تیز برش داده و روی بشقاب قرار دهید.
نکته های تهیه کیک صد در صد میوه ای
من از بلوبری یخ زده و آبکش شده استفاده کردم و نتیجه ی خوبی داشت. شما میتوانید انگور له شده را به عنوان یک نوع سس سالسا، در کنار خودتان داشته باشید.
در کنار این نیز میتوانید از نارگیل خرد شده برای تزئین روی کیک، استفاده کنید.
ارزش غذایی کیک صد درصد میوه ای
در هر وعده: 233 کالری؛ 4.6 گرم پروتئین؛ 58.6 گرم کربوهیدرات؛ 1.2 گرم چربی؛ 17.6 میلیگرم سدیم.
نکات مهم و حرفه ای در تهیه کیک صد در صد میوه ای
نکات مهمی هستند که می بایست در تهیه کیک صد در صد میوه ای رعایت کنید. این نکات از فوت های کوزه گری برای تهیه کیک ها هستند. شما با رعایت این نکات یک کیک صد در صد میوه ای بسیار عالی و خوشمزه خواهید داشت.
- شکر و تخم مرغ کیک ها را نرم می کنند. پس سعی کنید همیشه این دو ماده غذایی را موجود داشته باشید و تخم مرغ تازه هم تهیه کنید.
- دمای مواد اولیه بسیار مهم است. در بسیاری از موارد نظیر کره از دمای به محیط رسیده استفاده می شود.
- به نسبت ها و مقدار مواد اولیه در طبخ کیک صد در صد میوه ای بسیار دقت کنید. نه کمتر و نه بیشتر از این مواد استفاده نکنید.
- هنگام مخلوط کردن تخم مرغ و شکر این کار را با دقت انجام دهید و سعی کنید شکر و تخم مرغ به خوبی هم زده شود.
- قبل از اینکه کیک صد در صد میوه ای را داخل فر قرار دهید حتما فر را روشن کرده و گرم کنید. دمای پخت کیک کلاسیک 180 درجه می باشد. هرگز از فر سرد برای تهیه کیک استفاده نکنید.
- در نظر داشته باشید که حتما آرد را الک کنید. الک آرد بسیار مهم است. دو بار الک کردن هم امری بسیار مفید است. در نظر داشته باشید که الک کردن آرد باعث می شود که راحت تر با دیگر مواد ترکیب شود.
- تا جای ممکن سعی کنید از تخم مرغ سرد استفاده نکنید. باز به نکته دمای محیط بر می گردیم. سعی کنید تخم مرغ ها نیز دمای محیط داشته باشند.
- نکته مرتبط با دمای محیط این است که سعی کنید حداقل 15 دقیقه قبل از کار مواد در محیط قرار بگیرند تا بتوانید از آنها بیشترین کیفیت را دریافت کنید.
- ظرف های کیک پزی خود را حتما از قبل آماده کنید. ظروفی که در تهیه کیک صد در صد میوه ای در نظر دارید از آنها استفاده کنید را از قبل کار روی میز کارتان قرار دهید.
- نکته دیگری که می بایست در طرز تهیه کیک صد در صد میوه ای رعایت کنید این است که بدانید ارزش غذایی مواد اولیه چقدر است. امروزه بسیاری با در نظر گرفتن جدول ارزش غذایی مواد غذایی را مصرف می کنند.
در بازار مخلوطی آماده برای کیک ها موجود است. این مخلوط دارای آرد – جوش شیرین – وانیل و مواد اولیه پودری برای کیک هاست.
پیشنهاد ما به شما این است که خودتان این مواد را جدا گانه تهیه کرده و با در نظر گرفتن مقدار مواد اولیه کیک صد در صد میوه ای از آن ها استفاده کنید. با این کار قطعا شما کیکی خوشمزه تر طبخ خواهید نمود.
کیک صد در صد میوه ای از انواع کیک های مناسبتی
در نظر داشته باشید که کیک ها هم برای مناسبت های مختلف طبخ می شوند. شاید برای شما مشخص باشد که اساس کیک برای مناسب های مختلف است.
- کیک عروسی
- کیک تولد
- کیک کریسمس
- کیک سالگرد ازدواج
- کیک ولنتاین
- و بسیاری دیگر
کیک صد در صد میوه ای نیز یکی از این کیک هاست.
شما عزیزان می توانید طرز تهیه انواع کیک و طرز تهیه انواع نوشیدنی و طرز تهیه انواع کوکی و بیسکویت را با بسیاری از طرز تهیه و دستور پخت ها مطالعه نمایید.
کیک ها و آموزش طرز تهیه انواع کیک های خوشمزه و خانگی هم خواندنی است.
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood
طرز تهیه کیک صد در صد میوه ای 8 تکه ای - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه کیک صد در صد میوه ای بصورت کامل و حرفه ای و آسانترین دستور تهیه کیک صد در صد میوه ای خوشمزه و ویژه پذیرایی و آموزش سریع کیک صد در صد میوه ای خانگی اصل
نوع: کیک
سبک آشپزی: ملل
کلمات کلیدی: کیک صد در صد میوه ای
بازده دستورالعمل: 8
کالری: 233
زمان آماده سازی: PT0H30M
زمان پخت و پز: PT0H00M
زمان کل: PT0H30M
اجزاء دستورالعمل:
- یک عدد هندوانه
- دو فنجان توت فرنگی
- یک عدد طالبی
- یک عدد آناناس
راهنمای دستورالعمل: آموزش طرز تهیه کیک صد در صد میوه ای را به صورت حرفه ای و کاربردی برای شما عزیزان قرار داده ایم. مواد اولیه این کیک خوشمزه شامل هندوانه، طالبی، آناناس و توت فرنگی می باشد. امیدواریم این آموزش برای شما مفید بوده و کیک صد در صد میوه ای را در منزل تهیه کرده و در کنار اعضای خانواده میل کنید.
5
دیدگاهتان را بنویسید