دستور پخت خورشت مرغ هندی با ماست
آموزش آنلاین دستور پخت خورشت مرغ هندی با ماست
دراین مطلب دستور پخت خورشت مرغ هندی با ماست را به شما عزیزان آموزش می دهیم:
- برای آموزش خورشت هویج ترکی، اینجا کلیک کنید.
مواد لازم جهت پخت خورشت مرغ هندی با ماست:
مرغ: ۱ کیلو
پیاز: ۱ عدد بزرگ
گوجه فرنگی: ۱ عدد
جعفری ریز شده: ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه: ۱ قاشق غذاخوری
ادویه هندی: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: به مقدار لازم
روغن: ۲ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای سس خورشت:
- ماست: ۲ لیوان
- پیاز: ۳ عدد
- سیر: ۳ حبه
- گشنیز ریز شده: ۱ قاشق غذاخوری
- آب: ۱ فنجان
ماحصل تجربه آشپز های حرفه ای 1Touchfood
- برای آموزش خورشت داوود پاشا، اینجا کلیک کنید.
طرز تهیه خورشت مرغ هندی با ماست:
مرغ را به قطعات کوچک خرد نمایید.
پیاز را در روغن سرخ نموده و سپس قطعات مرغ را به آن اضافه کرده به مدت 4 دقیقه آن را تفت دهید.
مواد لازم برای سس را در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط نمایید.
سس بدست آمده را روی مرغ بریزید سپس در ظرف را گذاشته بگذارید مرغ با حرارت متوسط به مدت ۳۰ دقیقه بپزد.
گوجه فرنگی ریز شده و جعفری را به مواد اضافه کرده بگذارید مواد به مدت 4 دقیقه بجوشد.
زردچوبه و ادویه هندی و نمک را به مواد اضافه کرده هم بزنید سپس بگذارید مواد به مدت 6 دقیقه دیگر بپزد.
خورشت را با برنج سرو کنید.
نکته: در صورتی که در حین پختن آب آن تمام شده باشد به آن کمی آب جوش اضافه کنید.
منبع: http://www.persianpersia.com
درباره ما بیشتر بدانید:
در این بخش، سعی شده که ساده ترین و کاربردی ترین آموزش خورشت مرغ هندی با ماست برای شما عزیزان تهیه گردد. امید است که با این دستور پخت، غذایی سالم و خوشمزه را برای خود و خانواده خود، پخته و سلامتی را به ارمغان بیاورید.
حتما از دوره های آموزش آشپزی سایت دیدن فرمایید. یقینا جذابیت بینظیری برایتان خواهد داشت.
کانال آموزشی 1TouchFood
برای تهیه سبزیجات و صیفی جات از فروش آنلاین سبزیجات و گیاهان دارویی در مجموعه منحصر به فرد 1TouchGreens استفاده نمایید.
دیدگاهتان را بنویسید