سبد خرید
دستور پخت خورش آلو اسفناج

دستور پخت خورش آلو اسفناج

4.7/5 - (6 امتیاز)

آموزش آنلاین پخت خورش آلو اسفناج

بعد از مطالعه ی این مطلب، به راحتی این خورشت خوشمزه ی ایرانی را بپزید. در این قسمت، میخواهیم دستور پخت خورش آلو اسفناج را به شما عزیزان آموزش دهیم.

دستور پخت خورش آلو اسفناج
دستور پخت خورش آلو اسفناج

مواد لازم:

  • آلو بخارا 300 گرم
  • پیاز متوسط(نگینی خرد شده)  1 عدد
  • روغن مایع(مخصوص سرخ کردن) به مقدار لازم
  • مغز ران گوسفند یا گوساله (خرد شده) 400 گرم
  • زعفران(ساییده و حل شده در آب) 1 قاشق سوپخوری
  • اسفناج(پاک و خردشده) 700 گرم
  • شکر یک چهارم پیمانه 40 گرم
  • آب لیمو ترش 3 قاشق سوپخوری
  • فلفل سیاه (پودر شده) به مقدار لازم
  • نمک به مقدار لازم

فروش کلیه محصولات کشاورزی اعلا و مرغوب در فروشگاه اینترنتی  1touchgreens با بهترین کیفیت و بهداشتی

دستور پخت خورشت آلو اسفناج
دستور پخت خورشت آلو اسفناج

طرز تهيه باقلا قاتق گیلانی هم خواندنیست.

طرز تهیه:

1-آلو را در ظرفی از یک ساعت قبل خیس کنید.
2-پیاز را روی حرارت متوسط و در تابه ای حاوی روغن داغ به مدت سه دقیقه تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
3-گوشت را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا آب آن کشیده شود.
4-مقداری آب به گوشت بیفزایید و حرارت را زیاد کرده تا جوش آید، سپس زعفران را اضافه کرده؛
حرارت را ملایم کنید و در ظرف را گذاشته تا گوشت بپزد.
5-در قابلمه ای مناسب اسفناج را بدون آب روی حرارت ملایم قرار داده تا زمانیکه آب آن تبخیر شود و سپس با مقداری روغن تفت دهید.
6-در نیم ساعت آخر پخت، اسفناج تفت داده شده، شکر، آب لیموترش، نمک، فلفل و آلو را به همراه آب آن به خورش اضافه کنید.
سپس خورش را در ظرف مورد نظر ریخته و همراه پلو سرو کنید.
دستور پخت آنلاین خورش آلو اسفناج را مطالعه کردید. از همراهی شما بسیار سپاسگزاریم.
منبع:  http://www.sanazsania.ir
حتما از دوره های دیگر سایت دیدن فرمایید. یقینا جذابیت بینظیری برایتان خواهد داشت.
کانال آموزشی 1TouchFood
برای تهیه سبزیجات و صیفی جات از فروش آنلاین سبزیجات و گیاهان دارویی در مجموعه منحصر به فرد 1TouchGreens استفاده نمایید.

حتما بخوانید
دستور پخت خورشت مرغ هندی با ماست
دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *