سبد خرید
دستور پخت خورش آلو اسفناج

دستور پخت خورش آلو اسفناج

آموزش آنلاین پخت خورش آلو اسفناج

بعد از مطالعه ی این مطلب، به راحتی این خورشت خوشمزه ی ایرانی را بپزید. در این قسمت، میخواهیم دستور پخت خورش آلو اسفناج را به شما عزیزان آموزش دهیم.

دستور پخت خورش آلو اسفناج
دستور پخت خورش آلو اسفناج

مواد لازم:

  • آلو بخارا 300 گرم
  • پیاز متوسط(نگینی خرد شده)  1 عدد
  • روغن مایع(مخصوص سرخ کردن) به مقدار لازم
  • مغز ران گوسفند یا گوساله (خرد شده) 400 گرم
  • زعفران(ساییده و حل شده در آب) 1 قاشق سوپخوری
  • اسفناج(پاک و خردشده) 700 گرم
  • شکر یک چهارم پیمانه 40 گرم
  • آب لیمو ترش 3 قاشق سوپخوری
  • فلفل سیاه (پودر شده) به مقدار لازم
  • نمک به مقدار لازم

فروش کلیه محصولات کشاورزی اعلا و مرغوب در فروشگاه اینترنتی  1touchgreens با بهترین کیفیت و بهداشتی

دستور پخت خورشت آلو اسفناج
دستور پخت خورشت آلو اسفناج

طرز تهيه باقلا قاتق گیلانی هم خواندنیست.

طرز تهیه:

1-آلو را در ظرفی از یک ساعت قبل خیس کنید.
2-پیاز را روی حرارت متوسط و در تابه ای حاوی روغن داغ به مدت سه دقیقه تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
3-گوشت را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا آب آن کشیده شود.
4-مقداری آب به گوشت بیفزایید و حرارت را زیاد کرده تا جوش آید، سپس زعفران را اضافه کرده؛
حرارت را ملایم کنید و در ظرف را گذاشته تا گوشت بپزد.
5-در قابلمه ای مناسب اسفناج را بدون آب روی حرارت ملایم قرار داده تا زمانیکه آب آن تبخیر شود و سپس با مقداری روغن تفت دهید.
6-در نیم ساعت آخر پخت، اسفناج تفت داده شده، شکر، آب لیموترش، نمک، فلفل و آلو را به همراه آب آن به خورش اضافه کنید.
سپس خورش را در ظرف مورد نظر ریخته و همراه پلو سرو کنید.
دستور پخت آنلاین خورش آلو اسفناج را مطالعه کردید. از همراهی شما بسیار سپاسگزاریم.
منبع:  http://www.sanazsania.ir
حتما از دوره های دیگر سایت دیدن فرمایید. یقینا جذابیت بینظیری برایتان خواهد داشت.
کانال آموزشی 1TouchFood
برای تهیه سبزیجات و صیفی جات از فروش آنلاین سبزیجات و گیاهان دارویی در مجموعه منحصر به فرد 1TouchGreens استفاده نمایید.

حتما بخوانید
دستور پخت قلیه میگو
دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *