سبد خرید
طرز تهیه آش حلبه و زیره خراسانی برای 3 نفر

طرز تهیه آش حلبه و زیره خراسانی برای 3 نفر

طرز تهیه آش حلبه و زیره خراسانی برای 3 نفر را برای شما عزیزان در این بخش از آموزش آشپزی تهیه کرده ایم. این آموزش به روش حرفه ای و کاربردی تهیه شده است و شما می توانید در این بخش یکی دیگر از انواع غذاهای محلی استان خراسان رضوی را در منزل برای عزیزانتان تهیه و نوش جان نمایید.

با یکی دیگر آموزش های آنلاین آشپزی در خدمت شما سروران هستیم و قصد داریم آموزش طرز تهیه حلبه و زیره خراسانی را در این بخش برایتان شرح دهیم. این آموزش به گونه ای ساده و در عین حال کاربردی تهیه شده است تا بتوانید به سادگی آنرا طبخ نمایید. آموزش جذاب طرز تهیه آش ماستی را به سادگی بیاموزید.

شما با فراگیری طرز تهیه حلبه می توانید یکی از انواع آش های سنتی نیشابور را به صورت ناب بیاموزید. این آش از جمله آش های تقویتی برای افرادی می باشد که از ضعف بدنی رنج می برند و دیگر افرادی که به هر علتی نیاز به تقویت دارند مناسب می باشد. برای آشنایی بیشتر با غذاهای محلی، بخش طرز تهیه انواع غذاهای محلی را مطالعه نمایید.

بطور کل میتوان گفت که آش ها از جمله غذاهای تقویتی و پرخواصی هستند که فواید بسیار زیادی را داشته و به دلیل به همراه داشتن مواد غذایی پرخاصیت، میتوان بصورت هفتگی سرو کرده و میل نمود. جهت آشنایی بیشتر با آش های مختلف و خوشمزه، بخش طرز تهیه انواع آش را نیز مطالعه کاملی داشته باشید.

طرز تهیه آش حلبه

آش تقویتی حلبه یا آش شنبلیله یکی از آش های محلی نیشابور است که همانطور که از اسم این غذا مشخص است سرشار از خاصیت می باشد و به آسانی آماده می شود. شما کافیست در این بخش آموزشی توجه لازم را داشته باشید تا بتوانید این غذای محلی را به سادگی تهیه نمایید. آموزش ناب طرز تهیه آش قونبیه قم را نیز بخوانید.

طرز تهیه آش حلبه خراسانی
طرز تهیه آش حلبه خراسانی

گیاه شنبلیله دارای خواص تقویتی، ملین، اشتهاآور، خلط آور و ضد تب و کاهنده قندخون است.همچنین این گیاه حاوی مقادیر زیادی آهن، فسفر و ویتامین D می باشد. شما می توانید طرز تهیه آش حلبه را آموخته و این غذای محلی و سنتی را تهیه و طبخ کنید. آموزش جذاب طرز تهیه اشکنه قروت خراسانی را مطالعه فرمایید.

مواردی برای شما ذکر شد را میتوان قسمت کوچکی از خواص این گیاه ناب دانست که برای سلامت انسان بسیار مناسب و ضروری می باشد. پس در ادامه ما را همراهی نمایید تا برایتان موارد جذابی را بیان داریم. آموزش بینظیر انواع غذاهای شمالی استان مازندران را نیز مطالعه کنید.

حتما بخوانید
تاس کباب مرغ

آموزش طرز تهیه آش حلبه نیشابور

شما در حال مطالعه آموزش طرز تهیه آش حلبه هستید و ما در این بخش قصد داریم تا برایتان در ابتدا مواد تشکیل دهنده آش حلبه را شرح داده و در ادامه برای شما نکاتی را در رابطه با طرز تهیه آش حلبه بیان داریم که برای شما مفید خواهد بود. آموزش عالی انواع غذاهای محلی آذربایجانی را از دست ندهید.

طرز تهیه آش حلبه نیشابوری
طرز تهیه آش حلبه نیشابوری

عناصر تشکیل دهنده در پخت و طرز تهیه آش حلبه عبارت است از شنبلیله، برنج، زیره سیاه، روغن، زردچوبه و نمک که تمامی این مواد دارای خواص بینظیری بوده و مصرف آنها فواید زیادی را در بر خواهد داشت. آموزش درجه یک طرز تهیه آش بلغور شیر خراسانی از ساده ترین آش های این استان است.

دوره آشپزی عمومی 1
دوره آشپزی عمومی 1

شما می توانید در جدول ارزش غذایی مشاهده نمایید که مواد غذایی مورد استفاده در دستور پخت آش حلبه دارای چه جایگاه مطلوبی بوده و با این رویکرد تصمیم بگیرید تا طرز تهیه آش حلبه را در منزل و یا در دورهمی هایتان تهیه و سرو نمایید. آموزش بینظیر طرز تهیه یتیمچه را به روش اصیل و سنتی خراسانی بیاموزید.

نکات طرز تهیه آش حلبه

در این بخش از آموزش رایگان آشپزی برای شما همراهان نکات و موارد جالب توجهی را در رابطه با طرز تهیه آش حلبه شرح می دهیم که به شما در ساده تر و سالمتر شدن پخت این آش کمک می نماید. آموزش درجه یک طرز تهیه آش لخشک خراسانی را مطالعه نمایید.

طرز تهیه آش حلبه خوشمزه
طرز تهیه آش حلبه خوشمزه

این نکات جذاب و مناسب در رابطه با طرز تهیه آش حلبه و زیره عبارت است از:

  • از جمله مواردی که همواره به رعایت آن تاکید داشته ایم این موضوع است که شما سعی داشته باشید که از مواد غذایی تازه و با کیفیت در تهیه و پخت غذاهایتان علی الخصوص غذاهای محلی بهره ببرید.
  • دقت داشته باشید که حلبه همان شنبلیه می باشد و اسم دیگر این گیاه حلبه است.
  • توصیه ما به شما مصرف برنج ایرانی در تهیه این آش نیشابوری است. شما با رعایت این مورد می توانید عطر و طعم مناسبی را به آش خود هدیه دهید.
  • زیره سیاه خواص فوق العاده ای دارد اما مصرف این گیاه دارویی و ادویه ناب در این است که برای افرادی طبع سرد داشته و یا قصد کاهش وزن دارند بسیار مناسب و کارساز می باشد.
  • شما این مورد را در نظر داشته باشید که برای دریافت منابع مناسب چربی می بایست از روغن های گیاهی نظیر کانولا، ذرت و کنجد در تهیه و طبخ این آش خوشمزه استفاده کنید.
  • این مورد را در نظر داشته باشید که راز جا افتاده شدن و خوش طعم شدن آش ها و به طور کل غذاهای محلی این است که شما آنها را با حرارت ملایم طبخ و تهیه نمایید. پس به این مورد نیز توجه لازم را داشته باشید.
حتما بخوانید
چطور بلدرچین بپزم؟ انواع غذا با بلدرچین 5 غذا

مشاهده کردید که برای شما خوبان عزیز موارد جذاب و مناسبی را بیان داشتیم که کمک می کند تا بتوانید این آش نیشابوری را به روش سالمتر و بهتر تهیه و سرو نمایید. امید داریم که شما هم بتوانید این نکات را در پخت و طرز تهیه آش حلبه بکار برده و غذایی خوشمزه طبخ نمایید. آموزش کاربردی طرز تهیه آش شه له مین کردستان را مطالعه کنید.

در ادامه برای شما مراحل آماده سازی و طرز تهیه آش حلبه را به صورت مرحله ای شرح داده ایم که می تواند رویکرد مناسبی به شما داده و سبب گردد تا آش حلبه را آسان و در عین حال حرفه ای تهیه نمایید. آموزش بینظیر طرز تهیه آش پرپوله کردستان را از دست ندهید.

چاپ دستور

طرز تهیه آش حلبه و زیره خراسانی برای 3 نفر

طرز تهیه آش حلبه خراسانی

طرز تهیه آش حلبه و زیره نیشابوری را در این بخش برای شما عزیزان آماده کرده ایم.

  • نویسنده‌: Author
  • زمان آماده سازی: 40
  • زمان پخت: 40
  • مجموع زمان: 80
  • بازدهی: 3 1x
  • دسته: آش
  • روش پخت: اجاق گاز
  • نوع: سنتی ایرانی
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

  • 2 قاشق غذاخوری شنبلیله (حلبه)
  • 1 پیمانه برنج
  • 2 قاشق غذاخوری زیره سیاه
  • روغن به مقدار لازم
  • نمک و زردچوبه به مقدار لازم

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی برنج آش حلبه

ابتدا برنج را خوب شسته و سپس همراه 2 الی 3 پیمانه آب آن را داخل یک قابلمه ریخته و آن را روی شعله مناسب قرار دهید تا برنج خوب بپزد.

مرحله دوم : تفت مواد اولیه آش حلبه

در یک تابه روغن را روی حرارت گرم کنید و زردچوبه را داخل روغن تفت دهید تا طعم خامی آن گرفته شود. سپس به آن زیره و حلبه را اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا کمی تفت داده شوند.

مرحله سوم : پخت آش حلبه

مخلوط حلبه را به قابلمه برنج اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید. حرارت گاز را کم کنید و اجازه دهید برنج به آرامی پخته شود. به آش نمک بزنید و بعد از اینکه خوب پخته شد آن را سرو کنید.

نکات مهم و ترفندها

توجه داشته باشید برنج باید کاملا نرم و پخته شود، مانند برنج شله زرد.

اگر علاقه به غذاهای شیرین دارید، می توانید به جای نمک از شکر استفاده کنید.

شما می توانید طبق سلیقه خود در این آش از آلوبخارا نیز استفاده کنید که طعم ترش و ملسی به آش شما می بخشد.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 85
  • شکر:
  • سدیم:
  • چربی:
  • چربی اشباع شده:
  • چربی اشباع نشده:
  • چربی ترانس:
  • کربوهیدارت:
  • فیبر:
  • پروتئین:
  • کلسترول:

کلمات کلیدی: طرز تهیه آش حلبه و زیره خراسانی برای 3 نفر ، دستور پخت آش حلبه ، حلبه و زیره

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - ما نمی توانیم صبر کنیم ببینیم چه چیزی ساخته اید!

نگارش و ترجمه : دپارتمان 1TouchFood

طرز تهیه آش حلبه و زیره خراسانی برای 3 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
55

طرز تهیه آش حلبه (شنبلیله) نیشابور از انواع آش های محلی خراسان رضوی با طرز تهیه حرفه ای آش حلبه و زیره خوشمزه و طرز تهیه آسان آش حلبه خراسانی با نکات طلایی پخت

نوع: آش

سبک آشپزی: نیشابوری

کلمات کلیدی: طرز تهیه آش حلبه

بازده دستورالعمل: 3

کالری: 85

زمان آماده سازی: PT0H40M

زمان پخت و پز: PT0H40M

زمان کل: PT1H20M

اجزاء دستورالعمل:

  • ۲ قاشق غذاخوری شنبلیله (حلبه)
  • ۱ پیمانه برنج
  • ۲ قاشق غذاخوری زیره سیاه
  • روغن به مقدار لازم
  • نمک و زردچوبه به مقدار لازم

راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه آش حلبه نیشابوری را به روش اصیل و حرفه ای برای شما عزیزان آموزش دادیم. امیدواریم که از این بخش استفاده لازم را برده و آش حلبه را در منزل تهیه و نوش جان نمایید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5
دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *