طرز تهیه میگو کبابی طعم دار با سیر و عسل 6 نفر
در این آموزش طرز تهیه میگو کبابی طعم دار با سیر و عسل را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی میگو کبابی طعم دار را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.
فهرست مطالب
Toggleجدول زمانبندی تهیه میگو کبابی طعم دار با سیر و عسل
زمان آماده سازی | 15 دقیقه |
زمان پخت | 5 دقیقه |
زمان اضافی | 30 دقیقه |
مجموع زمان | 50 دقیقه |
تعداد سرو | 6 |
مقدار سرو |
مواد لازم برای تهیه میگو کبابی طعم دار با سیر و عسل
- نصف فنجان عسل
- 6 قاشق غذا خوری سس سویا (معمولی یا کم نمک)
- 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون + مقدار بیشتر برای مالیدن روی میگو کبابی
- 4 حبه سیر ریز خرد شده (نصف یک قاشق غذا خوری)
- یک چهارم الی نصف قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز (اختیاری)
- 36 عدد میگو خیلی بزرگ (حدود 800 گرم) رگ گیری شده
- پیازچه یا جعفری خرد شده برای تزئین (اختیاری)
آموزش طرز تهیه میگو کبابی طعم دار با سیر و عسل
مرحله ۱: در یک کاسه، عسل، سس سویا، روغن زیتون، حبه سیر و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید.
مرحله ۲: میگوها را در یک کیسه چهار لیتری قابل استفاده زیپی یا یک ظرف کم عمق قرار دهید. مواد مرینیت را روی میگو بریزید و کیسه را ببندید و هوای اضافی را از آن خارج کنید. مرینیت را روی میگو مالیده و به یخچال منتقل کنید و بگذارید 30 الی 60 دقیقه مزه دار شود.
مرحله ۳: توجه داشته باشید اگر از سیخ های چوبی استفاده می کنید حداقل 30 دقیقه در آب خیس کنید تا میگوها نسوزند.
مرحله ۴: یک کباب پز را روی حرارت متوسط به بالا تا حدود 400 درجه گرم کنید.
مرحله ۵: میگو ها را به سیخ بکشید. توری های کباب پز را تمیز کرده و با روغن روی سیم های توری را مسواک بزنید.
مرحله ۶: میگوها را روی کباب پز بگذارید و هر دو طرف را حدود 2 دقیقه بپزید.
مرحله ۷: در صورت تمایل آن را با پیازچه یا جعفری تزئین کنید و سرو کنید.
به شما پیشنهاد می دهیم مقاله آموزش فینگر فود بیش از 30 نوع فینگرفود و مقاله آموزش طرز تهیه انواع ماهی با بهترین روش ها و مقاله طرز تهیه انواع کباب اصیل ایرانی و ملل بهمراه معرفی و آموزش آنها را حتما مطالعه کنید.
ارزش غذایی میگو کبابی طعم دار با سیر و عسل
در هر وعده:
- 188 کالری
- 3 گرم چربی
- 1 گرم چربی اشباع
- 333 میلی گرم کلسترول
- 674 میلی گرم سدیم
- 133 میلی گرم پتاسیم
- 10 گرم کربوهیدرات
- 1 گرم فیبر
- 9 گرم قند
- 28 گرم پروتئین
- IU 74 ویتامین A
- 6 میلی گرم ویتامین C
- 197 میلی گرم کلسیم
- 3 میلی گرم آهن
امیدواریم از آموزش میگو کبابی طعم دار با سیر و عسل راضی بوده و بتوانید یک میگو کبابی طعم دار بینظیر را تهیه نمایید. اگر علاقمند هستید طرز تهیه انواع غذا با میگو را مطالعه کنید. معرفی رادیو آشپزی را مجدد برایتان آورده ایم. مزایا، راهنمای شروع به گوش دادن، و نکات مهم در انتخاب برنامههای رادیو آشپزی را بررسی کردیم. امیدواریم که این مقاله برای شما مفید واقع شده باشد.
امیدواریم از این مقاله راضی بوده باشید. حتما نظرات و پیشنهادات خود را برای ما ارسال نمایید. شما عزیزان می توانید اپلیکیشن آموزش آشپزی را مستقیما روی گوشی خود نصب کنید و از خدمات آن بهره مند شوید. حتما مقاله ناهار چی بپزم را مطالعه نمایید.
تهیه شده در : سایت آشپزی 1TouchFood