طرز تهیه نان تست فوری خانگی 14 عدد

در این رسپی آموزش نان تست فوری را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک نان نان تست فوری فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.

جدول زمانبندی تهیه نان تست فوری

مواد لازم برای تهیه نان تست فوری

• 5 و 1/2 فنجان (780 گرم) آرد نان یا آرد کامل و بیشتر به اندازه نیاز
• 3 و 1/2 قاشق غذاخوری شکر سفید
• 2 قاشق چایخوری نمک
• 1 و 1/2 قاشق غذاخوری مخمر فوری
• 1 و 1/2 فنجان آب
• 2/3 فنجان شیر
• 3 قاشق غذاخوری کره ، خرد شده به سایز 1 قاشق غذاخوری
• 2 قاشق چایخوری آب لیمو

آموزش طرز تهیه نان تست فوری

1-در یک کاسه یا در یک فنجان اندازه گیری مایع بزرگ ، آب ، شیر و کره را مخلوط کنید. حدود 1 – 2 دقیقه در مایکروویو حرارت دهید تا در دماسنج فوری به 120 – 130 برسد. (اگر کره کاملاً ذوب نشود اشکالی ندارد).

2-در همین حال ، 5 و 1/2 فنجان آرد ، شکر ، نمک و مخمر را به کاسه یک مخلوط کن برقی اضافه کنید. حدود 10 ثانیه هم بزنید تا مخلوط شود.

3-مخلوط آب گرم شده را در مخلوط آرد بریزید و سپس آب لیمو را در آن بریزید. به مدت 1 دقیقه با سرعت نسبتاً کم مخلوط کنید.

4-خمیر را از سر همزن پاک کنید  وسرقلاب دار را نصب کنید ، کناره های کاسه را پاک کنید. روی سرعت نسبتاً کم تنظیم کنید و اجازه دهید 4 دقیقه ورز دهد. در صورت نیاز کمی آرد اضافه کنید تا چسبندگی خمیر کم شود (می تواند به ته کاسه بچسبد اما نباید به کناره ها بچسبد).

5-در همین حال دو تابه نان 8 در 4 اینچیی یا قالب 8 1/2 در 4 1/2 اینچی را با اسپری آشپزی نچسب اسپری کنید.

6-خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده وبه رول های به طول 8 اینچ شکل دهید. به قالب های گرم شده منتقل کنید.

7-روی نان ها را با یک ظرف بزرگ مانند ظرف کیک بپوشانید. یا یک ورقه بسته بندی پلاستیکی را با اسپری آشپزی نچسب اسپری کنید و روی قالب های نان بکشید.حدود 25 دقیقه اجازه دهید تا حجم آن دو برابر شود.

8-در همین حال فر را روی 375 درجه گرم کنید.

9-در فر از قبل گرم شده حدود 22 تا 25 دقیقه بپزید تا زمانی که روی آن قهوه ای طلایی شود و با ضربه زدن آن را خالی کنید . نان ها را روی قفسه  توری برعکس کنید تا خنک شوند.

10-هنگامی که نان ها تقریباً خنک شدند ، آنها را در ظرفی محکم نگه دارید.

ارزش غذایی نان تست فوری

در هر وعده:

• 244کالری
• 27 کالری از چربی
• 3 گرم چربی
• 1 گرم چربی اشباع
• 7میلی گرم کلسترول
• 362میلی گرم سدیم
• 83میلی گرم پتاسیم
• 44 گرم کربوهیدرات
• 1 گرم فیبر
• 3 گرم شکر
• 5 گرم پروتئین
• IU90ویتامین A
• 2 میلی گرم ویتامین C
• 23میلی گرم کلسیم
• 5میلی گرم آهن

امیدواریم از آموزش نان تست فوری خانگی راضی بوده و بتوانید یک نان تست فوری بینظیر تهیه نمایید. طرز تهیه انواع نان بسیار خواندنی هستند.

معرفی رادیو آشپزی را مجدد برایتان آورده ایم. مزایا، راهنمای شروع به گوش دادن، و نکات مهم در انتخاب برنامه‌های رادیو آشپزی را بررسی کردیم. امیدواریم که این مقاله برای شما مفید واقع شده باشد.

امیدواریم از این کیک باقلوا ترکی راضی بوده باشید. حتما نظرات و پیشنهادات خود را برای ما ارسال نمایید. شما عزیزان می توانید اپلیکیشن آموزش آشپزی را مستقیما روی گوشی خود نصب کنید و از خدمات آن بهره مند شوید. حتما مقاله ناهار چی بپزم را مطالعه نمایید.

تهیه شده در :‌ سایت آشپزی  1TouchFood