سبد خرید
طرز تهیه پودینگ شکلاتی فوری برای 4 نفر

طرز تهیه پودینگ شکلاتی ساده مجلسی 4 نفره

طرز تهیه پودینگ شکلاتی ساده و مجلسی برای 4 نفر را برای شما عزیزان به صورت کاملا حرفه ای در این بخش از آشپزی آنلاین قرار داده ایم.

امیدواریم که این آموزش آشپزی را فرا گرفته و آنرا در منزل برای اطرافیان خود تهیه و از سرو آن حداکثر لذت را ببرید.

پودینگ ها بطور کل از آن دسته دسر هایی هستند که طرفداران همیشگی و خاص خود را داشته و دارد. پیشنهاد می کنم پس از مطالعه این آموزش، طرز تهیه موس شکلاتی خانگی به سبک فرانسوی را نیز مطالعه کنید.

این دسر خوشمزه که طرز تهیه به نسبت آسان و سهلی دارد در بازه زمانی کمتر از یک ساعت آماده و پخته خواهد شد. برای عزیزانی که قصد دارند یک دسر بی دردسر و صد البته خوشمزه را در یک زمان کوتاه آماده کنن، انتخاب بسیار مناسبی می باشد.

آن دسته از دوستانی که مایل به فراگیری و آشنایی بیشتر با این دسته غذاها و دسر ها هستند، می توانند بخش آموزش طرز تهیه انواع غذاهای فوری را مطالعه نمایند.

طرز تهیه پودینگ شکلاتی که امروز قصد آموزش آنرا به شما داریم از بهترین و در عین حال کاملترین آموزش های مربوط به پودینگ شکلاتی می باشد.

طرز تهیه پودینگ شکلاتی فوری خانگی
طرز تهیه پودینگ شکلاتی فوری خانگی

لازم است که خدمت شما عرض کنیم که این اصول آشپزی و فوت و فن هایی که در این بخش از آموزش و تغذیه می آموزید بسیار دقیق و با جزئیات نگارش شده است.

طرز تهیه پودینگ شکلاتی ساده مجلسی 4 نفره

طرز تهیه پودینگ شکلاتی فوری خوشمزه
طرز تهیه پودینگ شکلاتی فوری خوشمزه

طرز تهیه پودینگ شکلاتی فوری مخصوص را در این بخش برایتان بصورت کاملا کاربردی آماده کرده ایم.

  • زمان آماده سازی: 10
  • زمان پخت: 30
  • مجموع زمان: 40
  • بازدهی: 4 
  • دسته: دسر و ژله
  • روش پخت: اجاق گاز
  • نوع: ملل
  • رژیم غذایی: معمولی

مواد لازم در تهیه پودینگ شکلاتی

  • 1/2 پیمانه شکر سفید
  • 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
  • 1/4 پیمانه نشاسته ذرت
  • 1/8 قاشق چایخوری نمک
  • 2 و 3/4 پیمانه شیر
  • 2 قاشق غذاخوری کره
  • 1 قاشق چایخوری پودر وانیل

دستور تهیه پودینگ شکلاتی

مرحله اول : آماده سازی مواد پودینگ شکلاتی

در یک تابه شکر، پودر کاکائو، نشاسته ذرت و نمک را ریخته روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید تا ترکیب شوند. شیر را اضافه کرده و اجازه دهید جوش آید.

مرحله دوم : حرارت دادن روی اجاق گاز

به طور مداوم هم بزنید تا مواد به اندازه کافی غلیظ شوند و به پشت قاشق بچسبند. از روی حرارت برداشته و کره و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.

مرحله سوم : قبل از سرو پودینگ شکلاتی

اجازه دهید کمی خنک شود سپس در ظرف بریزید. گرم سرو کنید یا تا زمان سرو در یخچال بگذارید.

نکات مهم و ترفندها در تهیه پودینگ شکلاتی

  • به جای شکر سفید از شکر قهوه ای نیز می‌توانید استفاده کنید.
  • به دلخواه می‌توانید از پودر کاکائو بیشتری نیز استفاده کنید.
  • اگر می‌خواهید حالت ژله ای کمتری داشته باشد از نشاسته ذرت کمتری استفاده کنید.
  • زمانی که شیر را اضافه کردید مواد به هم میچسبند سعی کنید آن ها را از هم جدا کنید.

ارزش غذایی پودینگ شکلاتی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 274.4
  • شکر: 33
  • سدیم: 18.4
  • چربی: 9.6
  • چربی اشباع شده: 6.1
  • چربی اشباع نشده:
  • چربی ترانس:
  • کربوهیدارت: 42.5
  • فیبر: 1.4
  • پروتئین: 6.4
  • کلسترول: 28.7

توضیحات آموزش طرز تهیه پودینگ شکلاتی

مواد اولیه و عناصر تشکیل دهنده برای پخت و طرز تهیه پودینگ شکلاتی عبارتند از پودر کاکائو ، شکر، نشاسته ذرت ، شیر ، کره و پودر وانیل می باشد.

همانطور که به احتمال زیاد اطلاع دارید تمامی این موادی که در بالا ذکر شد از خواص بالا و در جدول ارزش غذایی دارای وضعیت مناسبی می باشند.

حتما بخوانید
طرز تهیه کیک کدو حلوایی فوری 30 برشی

در اینجا لازم می دانم برای افزایش اطلاعات و دانش آشپزی یکایک شما عزیزان مقاله جامع جدول ارزش غذایی و اهمیت آن در تغذیه افراد را خدمت شما معرفی کنم.

در رابطه با دسر ها افراد زیادی مشتاق و علاقمند هستند.

اما جدا از دسر ها، وقتی پای دسری که در آن شکلات بکار رفته است به میان می آید بطور معمول این علاقه و اشتیاق چند برابر و طرفداران نیز بسیار متعصب تر می گردند.

از اینرو یادگیری پودینگ شکلاتی به شما دوستانی که در حال مطالعه این آموزش آشپزی آنلاین هستید کمک می کند تا محبوبیت خود پیش اطرافیان و عزیزانتان را افزایش داده و رضایت آنها را بدست آورید.

در ادامه پیشنهاد می کنم که از بخش طرز تهیه انواع غذاهای ملل را نیز بازدیدی داشته باشید.

آموزش کلی طرز تهیه پودینگ شکلاتی ساده

در ادامه برایتان مراحل آماده سازی و طرز تهیه پودینگ شکلاتی ساده را به اختصار توضیح خواهیم داد:

  • در گام نخست تابه ای مناسب را انتخاب کرده و به درون آن پودر کاکائو ، نمک، نشاسته ذرت و شکر سفید می افزاییم.
  • در گام دوم تابه را بروی حرارت ملایم اجاق گاز قرار داده و مواد را با همدیگر بخوبی بهم می زنیم.
  • در گام سوم پس از ترکیب مواد با یکدیگر شیر را افزوده و اجازه می دهیم تا به نقطه جوش برسد.
  • در گام چهارم پس از به جوش آمدن شیر تمامی مواد را با یکدیگر بهم زده تا زمانیکه مواد حالتی غلیظ به خود گیرد به هم زدن ادامه می دهیم.
  • در گام پنجم پس از غلیظ شدن مایه پودینگ می بایست مواد درون تابه به قاشق بچسبد. اگر این اتفاق بیفتد، نشانه اندازه کافی غلظت بوده و از روی اجاق گاز تابه را بر میداریم.
  • در گام ششم پودر وانیل و کره را به تابه اضافه کرده و آنرا از درون ظرف مناسبی می ریزیم.
  • در گام هفتم نیز اندک زمانی را اجازه می دهیم تا پودینگ خنک شده و می توان پس از آن پودینگ شکلاتی را به صورت گرم و یا درون یخچال گذاشته و بصورت سرد سرو نمود.

همانطور که ملاحظه می کنید طرز تهیه پودینگ شکلاتی را به همراه مراحل ساده و بصورت قدم به قدم خدمت شما عزیزان شرح دادیم.

امیدواریم که این آموزش مورد توجه شما خوبان قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهیه پودینگ شکلاتی آماده

در این بخش طرز تهیه پودینگ شکلاتی آماده را برای شما عزیزان قرار داده ایم. پودینگ شکلاتی آماده منظور همان بسته بندی پودینگ های شکلاتی از برند های معروف و محبوب است.

شما برای آموزش در این بخش ابتدا بایستی مواد لازم را در این خصوص مشاهده نمایید.

مواد لازم برای تهیه پودینگ شکلاتی آماده

  • پودینگ شکلاتی 1 بسته از برند معروف
  • شیر معمولی 2 لیوان
  • بیسکوییت ساده عصرانه 1 بسته با طعم دلخواه

آموزش طرز تهیه پودینگ شکلاتی آماده

برای اینکه بتوانید پودینگ شکلاتی آماده را سریعا آماده کنید با ما همراه باشید و مراحل کار را به دقت انجام دهید.

ابتدا بسته پودینگ شکلاتی را باز کرده و داخل یک ظرف گود میریزیم. سپس شیر را به آن اضافه کرده و به آرامی و مرتب هم می زنیم.

هنگامیکه کامل مواد با شیر مخلوط شد از ظرف گود خارج کرده و داخل یک قابلمه کوچک ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. روی شعله به همزدن خود ادامه می دهیم.

بعد از اینکه کمی غلیظ شد اکنون می توانید از روی گاز برداشته و به روی میز کار منتقل می کنیم.

ادامه کار بسیار جالب است. یک ظرف مناسب مکعبی انتخاب کنید. شیشه ای باشد خیلی بهتر است.

بیسکویت را یک لایه در کف می چینیم. سپس یک مقدار مایع پودینگ را روی آن میریزیم. سپس یک لایه دیگر بیسکویت چیده و باز هم یک لایه دیگر مایع پودینگ می ریزیم.

تا هر چه تعداد که تمایل داشتید این لایه ها را به همین منوال کار کنید. در اینجا از هر بیسکویتی که طعم آن محبوب شماست استفاده کنید.

سپس بعد از اینکه تمام مایع پودینگ را منتقل کردید می توانید از دراژه های رنگی را بادام زمینی یا هر چیز دیگری که تمایل داشتید روی کار بریزید.

حتما بخوانید
طرز تهیه شیک صبحانه بلوبری و چیز کیک خانگی 2 نفر

روی ظرفتان را با فویل ببندید و آن را حداقل 2 ساعت داخل یخچال نگهداری کنید. سپس می توانید آن را به شکل های مختلف سرو نمایید.

برای سرو یا تزیین می توانید از توت فرنگی – تکه های شکلات – موز یا هر چیز دیگری نیز استفاده کنید.

در نظر داشته باشید که برای افزایش آگاهی و دانش کیک پزی و اصول آشپزی ، می توانید بخش کیک ها و آموزش طرز تهیه انواع کیک های خوشمزه و خانگی را مطالعه کنید.

شک نکنید که نکات مناسبی را خواهید آموخت.

طرز تهیه پودینگ شکلاتی فوری آسان
طرز تهیه پودینگ شکلاتی فوری آسان

نحوه سرو پودینگ شکلاتی

هنگامی که می خواهید مایع پودینگ شکلاتی را به ظرفی منتقل کنید در نظر داشته باشید که با هنر آشپزی خود می توانید بهترین دیزاین و تزیین را روی پودینگ خود انجام دهید.

در این بخش نمونه های بسیاری را جهت سرو و تزیین پودینگ های شکلاتی برایتان قرار داده ایم. در نظر داشته باشید که هر آنچه برای تزیین استفاده خواهید کرد باید هارمونی رنگی را غذای شما داشته باشد.

رنگ قالب پودینگ شکلاتی قهوه ای تیره رنگ است. این به دلیل وجود شکلات در این پودینگ شکلاتی است. از این رو بایستی از رنگ بندی های مناسب استفاده کنید.

رنگ سبز – رنگ سفید و یا حتی رنگ قرمز برای این پودینگ شکلاتی آن ها را بسیار جذاب تر خواهند کرد.

یکی دیگر از نکات مهم این است که از چه ظرفی استفاده می کنید. بعضی ها به ظرف های لیوانی یا مشابه روی می آورند. ظرف هایی از این دست برای یک نفر سرو می شود.

طرفداران ظرف های یک نفره هم زیاد هستند. خیلی ها هم این ظرف ها برایشان زیاد است و ترجیح می دهند که از ظرف های بزرگ فقط کمی با قاشق در بشقاب خودشان بر دارند.

تزیین پودینگ شکلاتی با خامه و توت فرنگی
تزیین پودینگ شکلاتی با خامه و توت فرنگی

همانطور که مشخص است بعد از اینکه مایع پودینگ شکلاتی به لیوان منتقل شده است برای تزیین آن از خامه و توت فرنگی استفاده شده است.

تزیین پودینگ شکلاتی با خامه و اسمارتیز
تزیین پودینگ شکلاتی با خامه و اسمارتیز

در اینجا نیز از خامه و اسمارتیز های رنگی استفده شده است. این لیوان مخصوص یک نفر است. پیشنهاد ما این است که اگر مهمانی با تعداد نفرات کم دارید این بهترین دیزاین برای پودینگ شکلاتی است.

سخن پایانی پودینگ شکلاتی

همانطور که مطالعه کردید در بالا پودینگ شکلاتی ساده و پودینگ شکلاتی آماده را برایتان قرار داده ایم. بهترین و کاربردی ترین آموزش پودینگ شکلاتی را نیز برایتان به تفصیل بیان کردیم.

حتما جدول ارزش غذایی پودینگ را نیز مطالعه نمایید. نکته پایانی در محاسبه ارزش غذایی آن این است که اگر از بیسکویت یا موز یا هر چیز دیگری استفاده کردید کالری آن افزایش بیشتری خواهد داشت.

بسیاری از افراد هم هستند که با شیر مشکل دارند و به عبارتی حساسیت به شیر دارند. این افراد می توانند از شیر های بادام و سویا استفاده کنند.

طرز تهیه انواع صبحانه و طرز تهیه انواع دسر و ژله و طرز تهیه انواع کیک بسیار خواندنی هستند.

شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان

اپلیکیشن آموزش آنلاین آشپزی را حتما نصب کنید و به عنوان یک کتاب دیجیتالی آشپزی از آن استفاده کنید.

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood

طرز تهیه پودینگ شکلاتی ساده مجلسی 4 نفره - 1TouchFood
1 1

طرز تهیه پودینگ شکلاتی ساده با آموزش طرز تهیه پودینگ شکلاتی مجلسی بصورت دستور تهیه و آماده سازی حرفه ای تهیه انواع پودینگ شکلات و پودینگ شکلاتی آماده فوری

نوع: دسر و ژله

سبک آشپزی: ملل

کلمات کلیدی: پودینگ شکلاتی

بازده دستورالعمل: 4

کالری: 274.4

زمان آماده سازی: PT0H10M

زمان پخت و پز: PT0H30M

زمان کل: PT0H40M

اجزاء دستورالعمل:

  • 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
  • 1/2 پیمانه شکر سفید
  • 1/4 پیمانه نشاسته ذرت
  • 2 و 3/4 پیمانه شیر
  • 2 قاشق غذاخوری کره
  • 1 قاشق چایخوری پودر وانیل

راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه پودینگ شکلاتی فوری برای 4 نفر را برای شما عزیزان بصورت کاملا ساده و کاربردی قرار دادیم. امید داریم که این بخش از آموزش آشپزی آنلاین مورد توجه شما قرار گرفته و این دسر خوشمزه را در منزل تهیه کرده و نوش جان نمایید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5
دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *