طرز تهیه کباب کنجه سنتی مخصوص

طرز تهیه کباب کنجه یا کباب کنجه لاری
کباب کنجه
طرز تهیه کباب کنجه
چاپ دستور

طرز تهیه کباب کنجه

کباب کنجه لاری کبابی فوق العاده خوشمزه است که لارستانی ها به مناسبت جشن ها و میهمانی ها آن را تهیه و از میهمان خود پذیرایی می کنند

  • نویسنده‌: 1TouchFood
  • زمان آماده سازی: 25
  • زمان پخت: 10
  • مجموع زمان: 35 دقیقه
  • بازدهی: 35 1x
  • دسته: کباب
  • روش پخت: باربیکیو یا منقل
  • نوع: سنتی ایرانی
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

  • 400 گرم فیله گوساله
  • 1 قاشق غذاخوری پودر سیر
  • 1 پیمانه ماست
  • 4/1 قاشق چایخوری پاپریکا
  • 3 قاشق غذاخوری روغن کنجد
  • 1 عدد گالینابلانکا
  • 1 عدد پیاز
    کباب کنجه لاری
    طرز تهیه کباب کنجه لاری

    رنده شده

  • نمک و فلفل به مقدار لازم

دستور تهیه

کباب کنجه
طرز تهیه کباب کنجه

 مرحله 1

پیاز، گالینابلانکا، فیله گوساله، نمک، فلفل و روغن کنجد را در یک ظرف مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا فیله ها کاملا طعم دار شوند. سپس به آن ماست، پاپریکا و پودر سیر اضافه کنید.

مرحله 2

مواد را به مدت 24 ساعت داخل یخچال قرار دهید. سپس فیله ها را بصورت مرتب به سیخ بزنید.

 

مرحله 3

سیخ ها را به مدت 6 الی 7 دقیقه بر روی حرارت (هم گریل هم باربیکیو مجاز است) قرار دهید تا کاملا پخته شود. سپس آن را همراه نان و ماست سرو کنید.

نکات مهم و ترفندها

برای تهیه این کباب می توانید از گوشت بره، گاو و یا گوساله نیز استفاده کنید.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 6
  • کالری: -
  • شکر: -
  • سدیم: -
  • چربی: -
  • چربی اشباع شده: -
  • چربی اشباع نشده: -
  • چربی ترانس: -
  • کربوهیدارت: -
  • فیبر: -
  • پروتئین: -
  • کلسترول: -

کلمات کلیدی: طرز تهیه کباب کنجه ، دستور پخت کباب کنجه، کباب کنجه لاری، کباب

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - مرکز آموزش آشپزی منتظر شماست!

عادت کنیم که : جدول ارزش غذایی را مطالعه کنیم

0/5 (0 دیدگاه)
5 اسفند 1399

0 پاسخ به "طرز تهیه کباب کنجه سنتی مخصوص"

ارسال یک پیغام

تیم مهندسی مجموعه 1TouchFood

منوهای نصب در پنل مدیریت

X