طرز تهیه کوکی تمشک

طرز تهیه و دستور پخت کوکی تمشک خانگی

آماده سازی و پخت : 30 دقیقه

تعداد کوکی ها : 14 عدد

ارزش مواد غذایی کوکی تمشک

کیلو کالری 295
چربی 15گرم
اشباع

کربوهیدرات

10گرم

39گرم

قند 22گرم
فیبر 1گرم
قند 2گرم
نمک 0.29
کوکی تمشک
کوکی تمشک میان وعده جذاب

مواد لازم برای تهیه کوکی تمشک

  • خمیر بیسکویت
  • 1 قاشق چایخوری دارچین
  • مربای تمشک 6 قاشق غذاخوری
  • 6 قاشق غذاخوری گودر قند و آرد الک شده

 

کوکی تمشک مربایی
طرز تهیه کوکی تمشک مربایی

مراحل و طرز تهیه کوکی تمشک

مرحله 1

به خمیر بیسکویت آرد و دارچین اضافه کنید. بعد از ورز دادن خمیر را به مدت 20-30 دقیقه استراحت دهید.

مرحله 2

فر را در دمای 180 / 160 درجه سانتیگراد گرم کنید خمیر را روی سطحی آردپاشی شده پهن کنید و 28 بیسکویت با عرض 7-8 سانت برش دهید. سپس نیمی از بیسکویت ها را به اندازه 4 سانت از مرکز برش دهید طوری که توخالی شوند اکنون خمیرها را روی ورق روغنی قرارداده و به مدت 10-12 دقیقه  در فر بپزید تا طلایی شود.

مرحله 3

مربای تمشک را با پودر قند الک شده مخلوط کنید و زمانی که بیسکویت ها خنک شدند ، روی هر یک از آنها کمی مربا بریزید ، سپس بیسکویت های توخالی که در مرحله قبل گفته شد را روی ان قرار داده و با آرد و کمی آب روی آن را تزئین کنید.

 

منبع

BBCGoodfood

5/5 (1 دیدگاه)
12 بهمن 1399

0 پاسخ به "طرز تهیه کوکی تمشک"

ارسال یک پیغام

تیم مهندسی مجموعه 1TouchFood

منوهای نصب در پنل مدیریت

X