طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی جو دوسر 12 عددی

در این دستور پخت طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی جو دوسر را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی کوکی کره بادام زمینی جو دوسر را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.

جدول زمانبندی طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی جو دوسر

مواد اولیه برای طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی جو دوسر

• ¾ فنجان آرد همه کاره
• ½ قاشق چایخوری بیکینگ سودا
• ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• ½ قاشق چایخوری نمک
• ½ فنجان کره نرم شده
• ½ فنجان کره بادم زمینی
• ½ شکر سفید
• ½ فنجان شکر قهوه ای روشن بسته ای
• 1 یک تخم مرغ
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 1 فنجان جو دوسر زود پز
• 3 قاشق سوپخوری کره نرم شده
• 1 فنجان شکر شیرینی پزی
• ½ فنجان کره بادم زمینی نرم شده
• 2 ½ قاشق سوپخوری خامه پرچربی غلیظ

آموزش طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی جو دوسر

مرحله ۱: در یک کاسه بزرگ 1/2 فنجان کره یا کره گیاهی ، 1/2 فنجان کره بادام زمینی، شکر سفید، شکر قهوه ی و وانیل را به هم بزنید.

مرحله ۲: در کاسه دیگری آرد، بیکینگ سودا، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. و این مواد خشک را به مخلوط خامه ای اضافه کنید. هم بزنید، جو دوسر را اضافه کنید و به هم بزنید.

مرحله ۳: با قاشق چایخوری روی سینی روغنی بگذارید و هر برآمدگی را با چنگال به کوکی هایی با قطر 1/4 اینچ تبدیل می کنیم. در فر با دمای  350(175 درجه سیلسیوس) درجه فارنهایت برای 10 دقیقه بپزید. یا تا زمانی که به رنگ قهوه ای روشن دربیایند.

مرحله 4: برای پرکردن وسط آن : سه قاشق سوپ خوری کره یا کره گیاهی را با شکر شیرینی پزی، 1/2 فنجان کره بادام زمینی نرم شده و خامه مخلوط کنید. کرم درست کرده را روی یک طرف یک کوکی سرد شده بزنید و کوکی دیگری را مانند ساندویچ روی آن بگذارید.

ارزش غذایی کوکی کره بادام زمینی جو دوسر

• 397 کالری
• 7.8g پروتئین
• 42.2g کربوهیدرات
• 23.5g چربی
• 47.7mg کلسترول
• 343.4mg سدیم

نکات طلایی مهم و حرفه ای در طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی جو دوسر

نکات بسیار مهمی در تهیه کوکی کره بادام زمینی جو دوسر وجود دارد که می بایست آنها را رعایت کرد تا یک کوکی کره بادام زمینی جو دوسر خوشمزه را بتوانید تهیه نمایید. کوکی کره بادام زمینی جو دوسر ها همانطور که مشخص است از انواع کوکی ها هستند.

کوکی کره بادام زمینی جو دوسر جز کوکی های بسیار خوشمزه می باشد که واقعا طرفداران بسیاری را دارد.

در این بخش به نکات حرفه ای و فوت های کوزه گری برای تهیه این کوکی خواهیم پرداخت.

• مهمترین نکته در تهیه کوکی کره بادام زمینی جو دوسر این است که حتما از مواد اولیه با کیفیت استفاده نمایید. کیفیت مواد اولیه در چند چیز تاثیر گذار است. اولین تاثیرگذاری در ماندگاری کوکی کره بادام زمینی جو دوسر خواهد بود.
• حتما دمای فر را هر آنچه که در بالا ذکر کرده ایم تنظیم نمایید. در طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی جو دوسر یا هر کوکی دیگری شما حواستان باشد که دمای فر بایستی دقیق هر آنچه بیان شده است باشد.
• به هیچعنوان از فری که قبل از قرار دادن کوکی داخل آن گرم نشده است استفاده نکنید. این نکته هم درباره کوکی ها و هم درباره کیک ها صدق می کند.
• سعی کنید سینی را انتخاب کنید که ارتفاع آن کم باشد. به عبارتی نازک بودن سینی از واحبات است. علت نیز کاملا مشخص است. اگر از سینی نازک استفاده نکنید زیر کوکی شما می سوزد و کار را خراب می کند.
• در هنگام تهیه کوکی ها حتما از اسکرپر استفاده کنید و بعد از سرد شدن کوکی آن را سریعا از سینی خارج کنید.
• یک نکته مهم در خصوص تهیه کوکی کره بادام زمینی جو دوسر سبوس دار در این است که با فرمولی که ذکر می کنیم کار کنید. آرد اگر یک واحد باشد شما از دو سوم آرد شیرینی پزی و تنها از یک سوم آرد سبوس دار استفاده کنید. این کار باعث می شود که کوکی سبوس دار مناسبی را تهیه کنید.
• اگر کوکی شما سفت شده باشد در میزان مصرف آرد و شکر زیاده روی کرده اید. حتما مقدار مواد اولیه را در نظر داشته باشید.
• اگر کوکی های شما وا رفتند شما در میزان استفاده آرد – شکر و یا حتی ورز دادن درست عمل نکرده اید.
• هرگز در تهیه کوکی کره بادام زمینی جو دوسر یا دیگر کوکی ها الک را فراموش نکنید. الک کردن باعث می شود مواد اولیه کامل با یکدیگر مخلوط شده و یک دست شود.
• برای تهیه این کوکی یا دیگر کوکی ها همیشه پیمانه های آشپزی را دم دستتان داشته باشد. داشتن پیمانه ها باعث می شود که همیشه دقیق و منظم عمل کنید.
• هرگز از حرارت بالا در آشپزی استفاده نکنید. حرارت بالا یعنی ته سوز شدن غذایتان. این مورد برای این کوکی هم در نظر گرفته شود.
• شما می توانید بهترین دیزاین و طراحی را برای انواع کوکی ها داشته باشید. در این بخش دست شما بسیار باز است. می توانید هنر خود را در اینجا امتحان نمایید.

کوکی کره بادام زمینی جو دوسر از انواع کوکی های پذیرایی

کوکی کره بادام زمینی جو دوسر همانطور که مشخص است برای پذیرایی بسیار مناسب است. کوکی ها ذاتا به عنوان عصرانه مصرف می شوند. یک کوکی و یک فنجان چای یا همان کوکی کره بادام زمینی جو دوسر و یک فنجان چای ایرانی بسیار دلچسب است.

کوکی ها در تمام جهان بسیار پر طرفدار هستند. یادگیری طبخ کوکی می تواند یکی از روش های کسب درآمد باشد. بیسکوییتی که باعث یک میان وعده مناسب است. مختصر و مفید.

کوکی کره بادام زمینی جو دوسر را نیز می توان با چای – نسکافه – قهوه و با شیر گرم میل کرد. بسیار آرامش بخش خواهد بود.

همانطور که می دانید کوکی کره بادام زمینی جو دوسر یکی از انواع کوکی هاست و در تعریف به عنوان یک بیسکوییت خوشمزه و جذاب مصرف می شود. شاید در نگاه اول کوکی کره بادام زمینی جو دوسر بسیار خشک و سفت دیده شود. در صورتی که چنین نیست.

شما می توانید این کوکی را با روشی بسیار درست و کامل تهیه کنید تا یک بیسکوییت نرم و ترد تهیه کرده باشد. روش درست برای تهیه کوکی کره بادام زمینی جو دوسر در نهایت باید به کوکی بسیار نرم و ترد منجر شود. در غیر اینصورت مطمین باشید اشتباهی انجام داده اید.

طرز تهیه انواع کیک و طرز تهیه انواع شیرینی و طرز تهیه انواع نان بسیار خواندنی و جذاب هستند.

شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood

طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی جو دوسر 12 عددی - آموزش آنلاین آشپزی

طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی جو دوسر یا همان بیسکویت کره بادام زمینی جو دوسر از کوکی های حرفه ای و مخصوص با جو مخصوص طرفداران جو دو سر با بهترین آموزش کوکی جو

نوع: کوکی

سبک آشپزی: ملل

کلمات کلیدی: طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی جو دوسر

بازده دستورالعمل: 12

کالری: 397

زمان آماده سازی: PT0H30M

زمان پخت و پز: PT0H10M

زمان کل: PT0H40M

اجزاء دستورالعمل:

• ¾ فنجان آرد همه کاره
• ½ قاشق چایخوری بیکینگ سودا
• ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• ½ قاشق چایخوری نمک
• ½ فنجان کره نرم شده
• ½ فنجان کره بادم زمینی
• ½ شکر سفید
• ½ فنجان شکر قهوه ای روشن بسته ای
• ۱ یک تخم مرغ
• ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
• ۱ فنجان جو دوسر زود پز
• ۳ قاشق سوپخوری کره نرم شده

راهنمای دستورالعمل: آموزش طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی جو دوسر را برایتان بصورت حرفه ای قرار داده ایم. امیدواریم این کوکی خوشمزه را در منزل برای عزیزانتان تهیه کنید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5