آموزش طرز تهیه کیک خامه ای ساده و خوشمزه خانگی

آموزش و طرز تهیه کیک خامه بصورت دستور العمل پخت و رسپی کیک خامه
چاپ دستور

آموزش طرز تهیه کیک خامه ای ساده و خوشمزه خانگی

طرز تهیه کیک خامه ای خوشمزه

کیک خامه ای یکی از محبوبترین کیک های است که برای مناسبت های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.

این کیک را میتوان در طعم های مختلف تهیه نمود و در خانه تهیه و از مصرف آن در کنار خانواده لذت بسیاری برد.

  • نویسنده‌: علی خشنود
  • زمان آماده سازی: 35
  • زمان پخت: 30
  • مجموع زمان: 65
  • بازدهی: 6 1x
  • دسته: کیک
  • روش پخت: داخل فر
  • نوع: ملل
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

250 گرم آرد

2 قاشق چای خوری بکینگ پودر

3 عدد تخم مرغ

185 گرم پودر قند

180 گرم خامه غلیظ

1/3 قاشق چای خوری نمک

1/5 قاشق چای خوری وانیل

4 عدد توت فرنگی (دلخواه)

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی قالب کیک

درابتدا قالب مناسبی را انتخاب نموده و کف آن را به خوبی با کره چرب می نماییم. سپس با اندکی آرد سطح آنرا می پوشانیم.

آموزش طرز تهیه کیک خامه ای وانیلی
آموزش طرز تهیه کیک خامه ای وانیلی با روشی بسیار ساده

مرحله دوم : آماده سازی مایه کیک

آرد را پس از آنکه در ظرفی الک نمودیم، با بکینگ پودر، پودر قند و نمک ترکیب می کنیم.

در ادامه، 180 گرم خامه غلیظ را به ظرف میفزاییم و آنرا بخوبی بهم میزنیم تا مایه ای یکدست بدست آید.

در این مرحله تخم مرغ ها را در ظرفی دیگر با یکدیگر ترکیب می کنیم و پس از آنکه پفدارشد، آنرا به مایه کیک اضافه می نماییم.

سپس، وانیل را کم کم به مایه اضافه کرده و تا جاییکه کاملا با یکدیگر ترکیب شوند، بهم می زنیم.

آموزش تهیه کیک خامه ای مخصوص
آموزش تهیه کیک خامه ای مخصوص با دورچین توت فرنگی

مرحله سوم : پخت کیک

مایه کیک را در قالب مورد نظر بریزید و آنرا به مدت 30 دقیقه درون فر قرار دهید.

نکات مهم و ترفندها

فر را در دمای 180 درجه بمدت 15 دقیقه حرارت دهید.

در آخر میتوان با توت فرنگی بر روی سطح کیک را تزئین نمایید.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 510
  • شکر: 58
  • سدیم: 0/6
  • چربی: 24
  • چربی اشباع شده: 14
  • چربی اشباع نشده: -
  • چربی ترانس: -
  • کربوهیدارت: 67
  • فیبر: 1
  • پروتئین: 6
  • کلسترول: 87/50

کلمات کلیدی: دستور تهیه کیک خامه ، آموزش تهیه کیک خامه ، طرز تهیه کیک خامه ، آموزش دسر و کیک خامه

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - مرکز آموزش آشپزی منتظر شماست!

عادت کنیم که : جدول ارزش غذایی را مطالعه کنیم

0/5 (0 دیدگاه)
2 اسفند 1399

0 پاسخ به "آموزش طرز تهیه کیک خامه ای ساده و خوشمزه خانگی"

ارسال یک پیغام

تیم مهندسی مجموعه 1TouchFood

منوهای نصب در پنل مدیریت

X