وبلاگ

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده 48 تکه ای

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده مخصوص
طرز تهیه انواع کیک

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده 48 تکه ای

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده 48 تکه ای را برایتان قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک کیک شکلاتی ساده بی نظیر را در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده خوشمزه
طرز تهیه کیک شکلاتی ساده خوشمزه

جدول زمان‌بندی طرز تهیه کیک شکلاتی ساده

زمان آماده‌سازی10 دقیقه
زمان پخت40 دقیقه
زمان اضافی
مجموع زمان50 دقیقه
تعداد سرو48
مقدار سرودو لایه کیک 20 سانتی یا یک کیک 33*23 سانتی
مواد اولیه برای طرز تهیه کیک شکلاتی ساده
مواد اولیه برای طرز تهیه کیک شکلاتی ساده

مواد اولیه برای طرز تهیه کیک شکلاتی ساده

  • یک فنجان کره
  • دو فنجان شکر سفید
  • 2 عدد تخم مرغ
  • یک فنجان باتر میلک
  • نصف فنجان پودر کاکائو تلخ
  • دو و نیم فنجان آرد کامل
  • دو قاشق چای خوری جوش شیرین
  • یک و نیم قاشق چای خوری نمک
  • یک فنجان آب جوش
آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی ساده
آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی ساده

آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی ساده

مرحله ۱: اول فر را با درجه حرارت 350 فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) گرم کنید. در صورت درست کردن کیک به صورت لایه ای، قالب را چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید. در صورت استفاده از یک قالب 33*23 سانتی، کمی از پودر کاکائو را درون قالب پخش کنید و آن را چرب کنید. کاکائو، آرد، جوش شیرین و نمک را با هم الک کنید و کنار بگذارید.

مرحله ۲: در یک کاسه بزرگ کره و شکر را با هم مخلوط کنید تا سبک و پفکی شود. تخم مرغ ها را یکی یکی بزنید. به طور متناوب مخلوط آرد و باتر میلک را با همزن برقی مخلوط کرده و تا خوب با هم ترکیب شوند. آب جوش را اضافه کرده و یک دقیقه کامل آن را هم بزنید.

مرحله ۳: قالب محتوی کیک را در فر به مدت 30 الی 40 دقیقه قرار دهید تا پخته شود. تا وقتی که خلال دندانی را وسط کیک فرو می کنید و وقتی بیرون می آورید، ببینید که ذره ای روی آن نچسبیده، آن را خارج نکنید. اجازه دهید که کیک سرد شود.

مرحله ۴: قبل از سرو کیک، پودر قند را روی کیک بپاشید.

دوره آموزش آنلاین حلواهای بوتیکی (شیرینی مدرن)
دوره آموزش آنلاین حلواهای بوتیکی (شیرینی مدرن)

ارزش غذایی کیک شکلاتی ساده

در هر وعده: 97 کالری؛ 1.3 گرم پروتئین؛ 14 گرم کربوهیدرات؛ 4.3 گرم چربی؛18.1 میلی گرم کلسترول؛ 112.5 میلی ‌گرم سدیم.

نکات مهم و حرفه ای در تهیه کیک شکلاتی ساده

نکات مهمی هستند که می بایست در تهیه کیک شکلاتی ساده رعایت کنید. این نکات از فوت های کوزه گری برای تهیه کیک ها هستند. شما با رعایت این نکات یک کیک شکلاتی ساده بسیار عالی و خوشمزه خواهید داشت.

  • شکر و تخم مرغ کیک ها را نرم می کنند. پس سعی کنید همیشه این دو ماده غذایی را موجود داشته باشید و تخم مرغ تازه هم تهیه کنید.
  • دمای مواد اولیه بسیار مهم است. در بسیاری از موارد نظیر کره از دمای به محیط رسیده استفاده می شود.
  • به نسبت ها و مقدار مواد اولیه در طبخ کیک شکلاتی ساده بسیار دقت کنید. نه کمتر و نه بیشتر از این مواد استفاده نکنید.
  • هنگام مخلوط کردن تخم مرغ و شکر این کار را با دقت انجام دهید و سعی کنید شکر و تخم مرغ به خوبی هم زده شود.
  • قبل از اینکه کیک شکلاتی ساده را داخل فر قرار دهید حتما فر را روشن کرده و گرم کنید. دمای پخت کیک کلاسیک 180 درجه می باشد. هرگز از فر سرد برای تهیه کیک استفاده نکنید.
  • در نظر داشته باشید که حتما آرد را الک کنید. الک آرد بسیار مهم است. دو بار الک کردن هم امری بسیار مفید است. در نظر داشته باشید که الک کردن آرد باعث می شود که راحت تر با دیگر مواد ترکیب شود.
  • تا جای ممکن سعی کنید از تخم مرغ سرد استفاده نکنید. باز به نکته دمای محیط بر می گردیم. سعی کنید تخم مرغ ها نیز دمای محیط داشته باشند.
  • نکته مرتبط با دمای محیط این است که سعی کنید حداقل 15 دقیقه قبل از کار مواد در محیط قرار بگیرند تا بتوانید از آنها بیشترین کیفیت را دریافت کنید.
  • ظرف های کیک پزی خود را حتما از قبل آماده کنید. ظروفی که در تهیه کیک شکلاتی ساده در نظر دارید از آنها استفاده کنید را از قبل کار روی میز کارتان قرار دهید.
  • نکته دیگری که می بایست در طرز تهیه کیک شکلاتی ساده رعایت کنید این است که بدانید ارزش غذایی مواد اولیه چقدر است. امروزه بسیاری با در نظر گرفتن جدول ارزش غذایی مواد غذایی را مصرف می کنند.

در بازار مخلوطی آماده برای کیک ها موجود است. این مخلوط دارای آرد – جوش شیرین – وانیل و مواد اولیه پودری برای کیک هاست.

پیشنهاد ما به شما این است که خودتان این مواد را جدا گانه تهیه کرده و با در نظر گرفتن مقدار مواد اولیه کیک شکلاتی ساده از آن ها استفاده کنید. با این کار قطعا شما کیکی خوشمزه تر طبخ خواهید نمود.

کیک شکلاتی ساده از انواع کیک های مناسبتی
کیک شکلاتی ساده از انواع کیک های مناسبتی

کیک شکلاتی ساده از انواع کیک های مناسبتی

در نظر داشته باشید که کیک ها هم برای مناسبت های مختلف طبخ می شوند. شاید برای شما مشخص باشد که اساس کیک برای مناسب های مختلف است. در اینجا مقاله آموزش کیک پزی بیش از 100 کیک برای شما قرار داده شده است. به شما پیشنهاد می کنیم این مقاله را حتما مطالعه کنید.

  • کیک عروسی
  • کیک تولد
  • کیک کریسمس
  • کیک سالگرد ازدواج
  • کیک ولنتاین
  • کیک عصرانه
  • و بسیاری دیگر

کیک شکلاتی ساده نیز یکی از این کیک هاست.

شما عزیزان می توانید طرز تهیه انواع کیک  و طرز تهیه انواع نوشیدنی و طرز تهیه انواع کوکی و بیسکویت را با بسیاری از طرز تهیه و دستور پخت ها مطالعه نمایید.

کیک ها و آموزش طرز تهیه انواع کیک های خوشمزه و خانگی هم خواندنی است.

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده 48 تکه ای - آموزش آشپزی آنلاین
تهیه کیک شکلاتی ساده 4

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده خوشمزه محبوب و آسانترین آموزش کیک شکلاتی ساده مجلسی و مخصوص پذیرایی و بهترین دستور پخت کیک شکلاتی ساده خانگی عالی خوش طعم با نکات طلایی

نوع: کیک

سبک آشپزی: ملل

کلمات کلیدی: کیک شکلاتی ساده

بازده دستورالعمل: 48

کالری: 97

زمان آماده سازی: PT0H10M

زمان پخت و پز: PT0H40M

زمان کل: PT0H50M

اجزاء دستورالعمل:

  • یک فنجان کره
  • دو فنجان شکر سفید
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • یک فنجان باتر میلک
  • نصف فنجان پودر کاکائو تلخ
  • دو و نیم فنجان آرد کامل
  • دو قاشق چای خوری جوش شیرین
  • یک و نیم قاشق چای خوری نمک
  • یک فنجان آب جوش

راهنمای دستورالعمل: آموزش کیک شکلاتی ساده را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این کیک و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی کیک شکلاتی ساده را در منزل تهیه کرده و بعنوان یک میان وعده و عصرانه خوشمزه در کنار اعضای خانواده نوش جان کنید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5

دیدگاه خود را اینجا قرار دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دسته بندی ها