
فهرست مطالب
بهترین طرز تهیه کیک عروسی دو طبقه خوشمزه

کیک عروسی دو طبقه را یکی از خاطره سازترین و شیرین ترین کیک های دنیا میتوان نامید.
این کیک که طرز تهیه به نسبت ساده ای دارد را شما در این بخش میتوانید به آسانی یاد گرفته و هزینه گزاف به قنادی نزدیک خانه تان پرداخت نکنید.
- زمان آماده سازی: 20
- زمان پخت: 60
- مجموع زمان: 80
- بازدهی: 12 1x
- دسته: کیک
- روش پخت: داخل فر
- نوع: ملل
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
150 گرم آرد
6 عدد تخم مرغ
2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
150 گرم پودر قند
1 لیوان شیر
8 قاشق سوپ خوری کره
1/2 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق چای خوری وانیل
دستور تهیه
مرحله اول : آماده سازی قالب کیک
برای مرحله نخست قالب کیک را انتخاب و کف آن را بخوبی با کره چرب می نماییم؛ پس از آن با مقدار کمی آرد سطح آنرا می پوشانیم.

مرحله دوم : آماده سازی مایه کیک
در مرحله بعد کره را بر روی شعله اجاق با حرارت کمی آب کرده و پودر قند را نیز به آن اضافه می کنیم و با همزن بخوبی ترکیبشان می نماییم.
شش عدد تخم مرغ را در ظرفی دیگر می ریزیم و تا زمانی که کاملا ترکیب شوند به هم زدن ادامه می دهیم.
سپس ترکیب تخم مرغ ها را به ظرف کره و پودر قند اضافه می نماییم. وانیل، آرد، بکینگ پودر و نمک را در ظرف جداگانه ای الک می نماییم.
ظرفی که الک نمودیم و ظرفی که مایه را ترکیب کرده بودیم را به همراه شیر در ظرفی می ریزیم.
ظرف مناسبی را انتخاب کرده و درون آن کره را بهم میزنیم تا حالت کرمی به خود بگیرد.
در همین حین، عسل را به ظرف میفزاییم و آنرا نیز کاملا مخلوط می کنیم.
در مرحله بعد تخم مرغ ها را یک به یک درون ظرف مورد نظر میشکانیم و همه مایه را بخوبی باهم ترکیب می کنیم.
در ظرف دیگری آرد، وانیل و شکر را الک می کنیم.
ظرف الک شده، شیر و مایه ای که از قبل تهیه کرده بودیم را درون یک ظرف دیگر می ریزیم و در آخر بکینگ پودر را میفزاییم و بهم می زنیم.

مرحله سوم : پخت کیک
پس از آنکه مایه کیک در قالب مناسبی افزودیم، آنرا در حدود 35 تا 45 دقیقه در درون فر قرار دهید.
نکات مهم و ترفندها
فر را به دمای 180 درجه برسانید و بگذارید تا 10 دقیقه حرارت ببیند.
کیک های عروسی در دو ابعاد و بروی هم هستند. برای تسهیل در تزئین، ترجیحا کیک ها را در دو ابعاد کوچک و بزرگ تهیه نمایید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 282
- شکر: 27
- سدیم: 0.4
- چربی: 14
- چربی اشباع شده: 7
- چربی اشباع نشده: -
- چربی ترانس: -
- کربوهیدارت: 36
- فیبر: 1
- پروتئین: 3
- کلسترول: 76.5
کلمات کلیدی: دستور تهیه کیک عروسی دو طبقه ، آموزش تهیه کیک عروسی دو طبقه ، طرز تهیه کیک عروسی دو طبقه ، آموزش دسر و کیک عروسی دو طبقه
0 پاسخ به "بهترین طرز تهیه کیک عروسی دو طبقه خوشمزه"