فواید کلی غذاهای دریایی و آبزیان دریایی

فواید کلی غذاهای دریایی به شرح ذیل می باشد:

مصرف آبزیان دریایی نظیر ماهی، میگو، خرچنگ و… برای سلامت بدن انسان از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

گوشت اینگونه آبزیان دارای چربی کم و سرشار از پروتئین های با ارزش و املاح معدنی می باشد.

غذاهای دریایی باارزش بالای غذایی که دارند، اسید های آمینه ضروری و مفید برای بدن را تامین می کنند.

این غذاها سرشار از اسید چرب غیر اشباع امگا 3 می باشند.

امگا 3 اسیدیست که مانع از لخته شدن خون در داخل عروق می شود.

و در نتیجه در بهبود عملکرد قلب و سیستم عروقی بدن نقش بسزایی دارد.    

مقدار این اسید در گوشت های آبزیان به مقدار بسیار زیادی یافت می شود.

مصرف امگا 3 برای سلامت بدن ضروریست و پیشنهاد میشود که هفته ای 1 تا 3 مصرف شوند.

گوشت های گوسفند، گاو و مرغ منبع مناسبی برای دریافت پروتئین بدن می باشد.

اما این گوشت ها دارای کلسترول و چربی های با اشباع بالایی می باشند.

که این امر موجب انسداد عروق و در نتیجه به خطر افتادن سلامت قلب و بدن می شود.

به همین دلیل پیشنهاد می شود که مصرف گوشت های قرمز و مرغ را محدودتر کنید.

فواید غذاهای دریایی به شرح ذیل می باشد:

گوشت آبزیان حاوی منابع بسیار غنی ای از انواع مواد معدنی می باشد.

از جمله این مواد میتوان به: کلسیم، منیزیم، سلنیم، آهن، ید و ویتامین هایی نظیر  A ،B12،D نام برد.

و همچنین گوشت آبزیان حاوی مواد معدنی و بسیار مفیدی نظیر: پتاسیم، روی، گوگرد و فلوئور می باشد. 

وجود سلنیم در گوشت آبزیان بسیار عالیست.

زیرا این ماده نقش بسیار مفیدی در جلوگیری از انواع سرطان ها، تقویت سیستم ایمنی و ایمنی سلولها میشود.

از دیگر خواص بیشمار آبزیان، خاصیت هضم پذیری بالای آنان است.

این خاصیت به دلیل وجود اسید های چرب غیر اشباع در درون گوشت آنها می باشد.

برای آموزش آنلاین و آشنا شدن با روش پخت انواع آبزیان دریایی و همچنین پخت غذاهای محلی، اینجا را کلیک کنید.

آبزیان دریایی خواص بسیار بیشمار دیگری نیز دارند که در مقالات بعدی به صورت تخصصی تر به آنها میپردازیم.   

حتما از دوره های دیگر سایت دیدن فرمایید. یقینا جذابیت بینظیری برایتان خواهد داشت.

کانال آموزشی 1TouchFood

برای تهیه سبزیجات و صیفی جات از فروش آنلاین سبزیجات و گیاهان دارویی در مجموعه منحصر به فرد 1TouchGreens استفاده نمایید.