سبد خرید
طرز تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی

طرز تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی 16 تکه ای

طرز تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی 16 تکه ای را برایتان قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی بی نظیر و خوشمزه را در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.

طرز تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی مقوی و خوشمزه
طرز تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی مقوی و خوشمزه

جدول زمان‌بندی طرز تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی

زمان آماده‌سازی 30 دقیقه
زمان پخت 45 دقیقه
زمان اضافی 30 دقیقه
مجموع زمان 1 ساعت 45 دقیقه
تعداد سرو 16
مقدار سرو یک کیک 33*23 سانتی
مواد اولیه برای طرز تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی
مواد اولیه برای طرز تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی

مواد اولیه برای طرز تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی

  • دو و نیم فنجان آرد کامل
  • ¼ فنجان پودر کاکائو تلخ
  • یک قاشق چای خوری جوش شیرین
  • نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • نصف فنجان شیر
  • یک قاشق چای خوری سرکه سفید
  • نصف فنجان کره نرم شده
  • نصف یک فنجان شکر سفید
  • نصف فنجان روغن نباتی
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
  • 2 فنجان کدو سبز رنده شده
  • یک فنجان تکه های شکلات
آموزش طرز تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی
آموزش طرز تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی

آموزش طرز تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی

مرحله ۱: فر را از قبل در دمای 325 درجه فارنهایت (165 درجه سانتی‌گراد) گرم‌ کنید. یک قالب کیک 33*23 سانتی را چرب و آرد پاشی کنید. آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین و بیکینگ پودر را در یک کاسه ترکیب کنید.

مرحله ۲: شیر و سرکه را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. 5 دقیقه بگذارید به همان حالت بماند تا شیر ترش شود. کره، شکر، روغن نباتی، تخم مرغ و عصاره وانیل را با همزن با هم مخلوط کنید. مواد مایع را درون مخلوط آرد هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. کدو سبز را به مواد اضافه کنید. خمیر به دست آمده را در قالب آماده شده، بریزید و سپس روی آن را با تکه های شکلات تزئین کنید.

مرحله ۳: قالب را درون فر از قبل گرم شده به مدت 45 دقیقه قرار دهید. تا زمانی که یک خلال دندان را داخل کیک فرو می کنید و هنگام خارج کردن ببینید که ذره ی کیک روی آن نچسبیده است، آن را خارج نکنید. قبل از این که کیک را روی قفسه برگردانید تا کاملا سرد شود، اجازه دهید که کیک به مدت 10 دقیقه درون قالب سرد شد.

حتما بخوانید
طرز تهیه پاپ کیک 12 تکه ای

ارزش غذایی کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی

در هر وعده: 326 کالری؛ 4 گرم پروتئین؛ 42 گرم کربوهیدرات؛ 17 گرم چربی؛39.1 میلی گرم کلسترول؛ 150.1 میلی ‌گرم سدیم.

دوره آموزش شیرینی های (عید نوروز)
دوره آموزش شیرینی های (عید نوروز)

نکات مهم و حرفه ای در تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی

نکات مهمی هستند که می بایست در تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی رعایت کنید. این نکات از فوت های کوزه گری برای تهیه کیک ها هستند. شما با رعایت این نکات یک کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی بسیار عالی و خوشمزه خواهید داشت.

  • شکر و تخم مرغ کیک ها را نرم می کنند. پس سعی کنید همیشه این دو ماده غذایی را موجود داشته باشید و تخم مرغ تازه هم تهیه کنید.
  • دمای مواد اولیه بسیار مهم است. در بسیاری از موارد نظیر کره از دمای به محیط رسیده استفاده می شود.
  • به نسبت ها و مقدار مواد اولیه در طبخ کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی بسیار دقت کنید. نه کمتر و نه بیشتر از این مواد استفاده نکنید.
  • هنگام مخلوط کردن تخم مرغ و شکر این کار را با دقت انجام دهید و سعی کنید شکر و تخم مرغ به خوبی هم زده شود.
  • قبل از اینکه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی را داخل فر قرار دهید حتما فر را روشن کرده و گرم کنید. دمای پخت کیک کلاسیک 180 درجه می باشد. هرگز از فر سرد برای تهیه کیک استفاده نکنید.
  • در نظر داشته باشید که حتما آرد را الک کنید. الک آرد بسیار مهم است. دو بار الک کردن هم امری بسیار مفید است. در نظر داشته باشید که الک کردن آرد باعث می شود که راحت تر با دیگر مواد ترکیب شود.
  • تا جای ممکن سعی کنید از تخم مرغ سرد استفاده نکنید. باز به نکته دمای محیط بر می گردیم. سعی کنید تخم مرغ ها نیز دمای محیط داشته باشند.
  • نکته مرتبط با دمای محیط این است که سعی کنید حداقل 15 دقیقه قبل از کار مواد در محیط قرار بگیرند تا بتوانید از آنها بیشترین کیفیت را دریافت کنید.
  • ظرف های کیک پزی خود را حتما از قبل آماده کنید. ظروفی که در تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی در نظر دارید از آنها استفاده کنید را از قبل کار روی میز کارتان قرار دهید.
  • نکته دیگری که می بایست در طرز تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی رعایت کنید این است که بدانید ارزش غذایی مواد اولیه چقدر است. امروزه بسیاری با در نظر گرفتن جدول ارزش غذایی مواد غذایی را مصرف می کنند.
حتما بخوانید
آموزش کیک پزی بیش از 100 کیک

در بازار مخلوطی آماده برای کیک ها موجود است. این مخلوط دارای آرد – جوش شیرین – وانیل و مواد اولیه پودری برای کیک هاست.

پیشنهاد ما به شما این است که خودتان این مواد را جدا گانه تهیه کرده و با در نظر گرفتن مقدار مواد اولیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی از آن ها استفاده کنید. با این کار قطعا شما کیکی خوشمزه تر طبخ خواهید نمود.

کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی از انواع کیک های مناسبتی
کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی از انواع کیک های مناسبتی

کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی از انواع کیک های مناسبتی

در نظر داشته باشید که کیک ها هم برای مناسبت های مختلف طبخ می شوند. شاید برای شما مشخص باشد که اساس کیک برای مناسب های مختلف است.

  • کیک عروسی
  • کیک تولد
  • کیک کریسمس
  • کیک سالگرد ازدواج
  • کیک ولنتاین
  • کیک عصرانه
  • و بسیاری دیگر

کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی نیز یکی از این کیک هاست.

شما عزیزان می توانید طرز تهیه انواع کیک  و طرز تهیه انواع نوشیدنی و طرز تهیه انواع کوکی و بیسکویت را با بسیاری از طرز تهیه و دستور پخت ها مطالعه نمایید.

کیک ها و آموزش طرز تهیه انواع کیک های خوشمزه و خانگی هم خواندنی است.

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood

طرز تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی 16 تکه ای - آموزش آشپزی آنلاین
تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی 1

طرز تهیه کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی خوشمزه و آسانترین آموزش کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی مجلسی و بهترین دستور پخت کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی خانگی عالی

نوع: کیک

سبک آشپزی: ملل

کلمات کلیدی: کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی

بازده دستورالعمل: 16

کالری: 326

زمان آماده سازی: PT1H00M

زمان پخت و پز: PT0H45M

زمان کل: PT1H45M

اجزاء دستورالعمل:

  • نصف دو فنجان آرد کامل
  • ¼ فنجان پودر کاکائو تلخ
  • یک قاشق چای خوری جوش شیرین
  • نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • نصف فنجان شیر
  • یک قاشق چای خوری سرکه سفید
  • نصف فنجان کره نرم شده
  • نصف یک فنجان شکر سفید
  • نصف فنجان روغن نباتی
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۲ قاشق چای خوری عصاره وانیل
  • ۲ فنجان کدو سبز رنده شده
  • یک فنجان تکه های شکلات

راهنمای دستورالعمل: آموزش کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این کیک و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی کیک کدو سبز با تکه های شکلاتی را در منزل تهیه کرده و بعنوان یک میان وعده و عصرانه خوشمزه در کنار اعضای خانواده نوش جان کنید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5
دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *