طرز تهیه بیسکویت کنجدی خانگی عالی برای 4 نفر را برای شما عزیزان در این بخش از آموزش آنلاین به صورت کاملا کاربردی و اصیل در نظر گرفته ایم. امیدواریم که از این بخش آموزشی استفاده لازم را برده و این بیسکویت خوشمزه و ناب را در منزل تهیه و میل نمایید.
در این بخش از آموزش رایگان آشپزی بخش کوکی و بیسکویت، قصد داریم برای شما طرز تهیه بیسکویت کنجدی به روشی بی بدیل و خاص با ذکر نکاتی که سبب خوشمزه تر شدن این بیسکویت کنجدی می شود را برایتان شرح دهیم. آموزش طرز تهیه كوكی شکلاتی رژیمی از بهترین بخش های آموزشی می باشد.
مطالعه کامل این بخش آموزشی سبب می شود تا شما بتوانید اطمینان خاطر نسبت به پخت انواع بیسکویت در منزل بدست آورده و پس از فراگیری طرز تهیه بیسکویت کنجدی این توانایی در شما ایجاد شود تا این بیسکویت را به همان روش حرفه ای که قنادی ها تهیه می کنند، شما هم سرو و تهیه نمایید. آموزش جذاب طرز تهیه کوکی لاک پشتی را به آسانی بیاموزید!
آموزش طرز تهیه بیسکویت کنجدی خانگی
در آموزش آنلاین طرز تهیه بیسکویت کنجدی برای شما عزیزان در ابتدا عناصر تشکیل دهنده در تهیه این بیسکویت کنجدی را شرح داده و در ادامه برایتان نکاتی کلیدی و تاثیرگذار در رابطه با تهیه این بیسکویت خوشمزه خانگی شرح می دهیم. آموزش درجه یک طرز تهیه بیسکویت بادامی را حتما مطالعه فرمایید.
نکاتی که در آموزش طرز تهیه بیسکویت کنجدی مطرح می شود را بسیار جدی بگیرید؛ چرا که این نکات برای هرچه خوشمزه تر شدن و در عین حال سالم بودن بیسکویت کنجدی مطرح شده اند. آموزش بینظیر طرز تهیه کلوچه خرمایی را از دست ندهید.
به طور کل شما می توانید بیسکویت ها را در وعده های صبحانه و عصرانه مصرف نمایید. البته محدودیتی در مصرف این دسته غذایی وجود ندارد اما در وعده هایی که گفته شد مصرف بیسکویت ها به مراتب بیشتر است. در صورت تمایل به آشنایی بیشتر با انواع بیسکویت، بخش طرز تهیه انواع کوکی و بیسکویت را مطالعه فرمایید.
طرز تهیه بیسکویت کنجدی به شما این امکان را می دهد تا در خانه باشید و بیسکویت دلخواه با سلیقه خودتان تهیه و آماده نمایید. آموزش کاربردی طرز تهیه بیسکویت خشک را حتما بخوانید.
عناصر تشکیل دهنده و مواد اولیه در آماده سازی و طرز تهیه بیسکویت کنجدی عبارت است از پودر قند، کره، تخم مرغ، آرد سفید، وانیل، بیکینگ پودر و کنجد که تمامی این مواد در جدول ارزش غذایی از شرایط بسیار مطلوبی برخوردارند و شما می توانید آنرا در لینکی که برایتان قرار داده ایم، مطالعه فرمایید.
نکات مهم طرز تهیه بیسکویت کنجدی خوشمزه
در ادامه این بخش از آموزش آشپزی انواع کوکی و بیسکویت که اختصاص دارد به بیسکویت کنجدی، قصد این را داریم تا برای شما همراهان نکاتی را پیرامون طرز تهیه بیسکویت کنجدی برایتان شرح دهیم تا بتوانید میان وعده ای خوش طعم و سالم در منزل تهیه و نوش جان نمایید.
پس به این نکات کلیدی و جالب توجه در بخش آموزشی طرز تهیه بیسکویت کنجدی توجه لازم را داشته باشید. این موارد به شرح زیر می باشند:
- سعی کنید تا در تهیه و پخت بیسکویت کنجدی از مواد اولیه درجه یک و مرغوب بهره ببرید تا میان وعده خوشمزه و سالم بدست آورید.
- دقت داشته باشید که در حالیکه 3 نوع کنجد در بازار وجود دارد اما استفاده از کنجد سفید طعم و مزه ای بهتر و دلچسب تر به بیسکویت می بخشد.
- شما می توانید در صورتیکه وانیل خالص در دسترس نداشتید، عصاره وانیل را در تهیه این بیسکویت کنجدی به کار ببرید.
- این امکان برای شما فراهم شده تا بتوانید از کره گیاهی در تهیه این میان وعده بینظیر استفاده کنید.
طرز تهیه بیسکویت کنجدی خانگی عالی برای 4 نفر
طرز تهیه بیسکویت کنجدی خانگی عالی را برای شما عزیزان به روشی کاربردی و آسان در نظر گرفته ایم.
- زمان آماده سازی: 105
- زمان پخت: 25
- مجموع زمان: 130
- بازدهی: 4 1x
- دسته: کوکی و بیسکویت
- روش پخت: داخل فر
- نوع: ملل
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
90 گرم پودر قند
140 گرم کره
2 عدد تخم مرغ
280 گرم آرد
1/2 قاشق چای خوری وانیل
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
70 گرم کنجد
دستور تهیه
مرحله اول : آماده سازی مایه بیسکویت کنجدی
درون ظرفی که از قبل انتخاب کرده ایم، کره و پودر قند را با یکدیگر مخلوط می نماییم. تخم مرغ را در ظرف اضافه کنید و کاملا به هم می زنیم. سپس وانیل و بکینگ پودر را به ظرف می افزاییم.
مرحله دوم : استراحت خمیر بیسکویت کنجدی
اجازه می دهیم تا خمیر در حدود 1/5 ساعت در کیسه فریزری بماند تا آنکه ور آید.
مرحله سوم : آماده سازی سینی فر
سینی فر را با کره به تمامی چرب کرده و سطح آنرا با کاغذ روغنی می پوشانیم.
مرحله چهارم : قالب زدن خمیر بیسکویت کنجدی
درادامه سینی را با آرد می پوشیم و خمیر را بر روی آن پهن خواهیم کرد. همچنین بوسیله قالب، خمیر را برش می زنیم.
مرحله پنجم : پخت بیسکویت کنجدی
در آخرین مرحله نیز خمیر را به مدت 25 دقیقه درون فر قرار خواهیم داد.
نکات مهم و ترفندها
فر را در دمای 170 درجه به مدت 8 دقیقه حرارت بدهید.
پیش از قرار دادن در داخل فر، زرده تخم مرغ و کنجد را بر روی خمیر بیسکویت بپاشید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 42.2
- شکر: 1.7
- سدیم: 13.1
- چربی: 1.1
- چربی اشباع شده: 0.3
- چربی اشباع نشده: 0.7
- چربی ترانس: 0.5
- کربوهیدارت: 2.9
- فیبر: 0.3
- پروتئین: 0.7
- کلسترول: 4.2
کلمات کلیدی: طرز تهیه بیسکویت کنجدی خانگی عالی برای 4 نفر ، دستور پخت بیسکویت کنجدی
نگارش و ترجمه : دپارتمان 1TouchFood
طرز تهیه بیسکویت کنجدی خانگی عالی برای 4 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه بیسکویت کنجدی خانگی عالی برای 4 نفر از انواع کوکی و بیسکویت خوشمزه با طرز تهیه کاربردی و آسان بیسکویت کنجدی در منزل و طرز تهیه بهترین بیسکویت کنجدی ناب
نوع: کوکی و بیسکویت
سبک آشپزی: ملل
کلمات کلیدی: طرز تهیه بیسکویت کنجدی
بازده دستورالعمل: 4
کالری: 42.2
زمان آماده سازی: PT1H45M
زمان پخت و پز: PT0H25M
زمان کل: PT2H10M
اجزاء دستورالعمل:
- ۲۸۰ گرم آرد
- ۹۰ گرم پودر قند
- ۲ عدد تخم مرغ
- ۱۴۰ گرم کره
- ۱/۲ قاشق چای خوری وانیل
- ۷۰ گرم کنجد
راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه بیسکویت کنجدی خانگی عالی برای ۴ نفر را برای شما عزیزان به صورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار دادیم. امیدواریم که از این بخش آموزش آنلاین بهره لازم را برده و این بیسکویت کنجدی خوشمزه را در منزل تهیه و نوش جان نمایید.
5
سلام به آموزشگاه خوب آشپزی. اینو من درست کردم. کنجدم تازه بود. خیلی خوشمزه شد. اینو کوکی در نظر بگیرید دیگه
★★★★★
یکی از بهترین بیسکویت هایی که به همه پیشنهاد می کنم
ممنونم
★★★★★