طرز تهیه سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم 5 نفره

در این دستور پخت طرز تهیه سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم 5 نفره را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.

جدول زمانبندی طرز تهیه سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم

مواد اولیه برای طرز تهیه سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم

• 3/4 فنجان ماست ساده 2% یا بدون چربی یونانی
• 1/3 فنجان سس مایونز پر چرب
• 1و1/2 قاشق غذاخوری سرکه سیب
• 3 قاشق غذاخوری عسل
• 1/2 قاشق چایخوری نمک ، یا برای مزه دار کردن
• 3 فنجان گل کلم بروکلی ریز خرد شده
• 2و1/2 فنجان گل کلم ریز خرد شده
• 1و1/4 فنجان بچه هویج خرد شده

آموزش طرز تهیه سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم

مرحله ۱ : در یک کاسه متوسط ​​، ماست یونانی ، سس مایونز ، سرکه سیب ، عسل و نمک را با هم مخلوط کنید .

مرحله ۲ : کلم بروکلی ، گل کلم و بچه هویج را به یک کاسه سالاد اضافه کنید.

مرحله ۳ : سس  را بریزید و زیر و رو کنید تا زمانی که به طور یکنواخت با سس بپوشانید. برای بهترین نتیجه ظرف 30 دقیقه پس از افزودن سس سرو کنید .

ارزش غذایی سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم

• کالری 202 / کالری از چربی 99
• چربی 11 گرم
• چربی اشباع 1 گرم
• کلسترول 7 میلی گرم
• سدیم 401 میلی گرم
• پتاسیم 455 میلی گرم
• کربوهیدرات 20 گرم
• فیبر 3 گرم
• شکر 15 گرم
• پروتئین 5 گرم
• ویتامین A 5635IU
• ویتامین C 73.8 میلی گرم
• کلسیم 82 میلی گرم
• آهن 1 میلی گرم 6

نکات طلایی مهم و حرفه ای در طرز تهیه سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم

قبل از اینکه به نکات طلایی و مهم در طرز تهیه سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم اشاره کنیم می بایست نکته بسیار مهمی را برایتان بیان نماییم. سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم یکی از انواع سالاد بحساب می آید و هدف از خوردن سالاد کاهش حجم خوردن غذای اصلیست.

• برای شستن سبزیجات و صیفی جات در تهیه سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم بسیار دقت کنید. برای شستن آنها می توانید از شوینده سبزیجات موجود در بازار استفاده کنید یا از نمک. این باعث از بین رفتن باکتری ها و آلودگی های آنها خواهد شد.
• بعد از شستن سبزیجات و صیفی جات حتما آنها را آبکش کرده و اجازه دهید ساعتی بماند تا آب آنها کامل گرفته شود.
• بعد از خشک شدن سبزیجات و صیفی جات اقدام به خرد کردن آنها نمایید.
• تازه بودن سبزیجات و صیفی جات از اصول اصلی آشپزی است. سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم نیز نیازمند استفاده از مواد اولیه تازه است تا طعم و مزه خوشمزه ای به خود گیرد.
• در تهیه سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم حتی الامکان از مواد اولیه ارگانیک استفاده کنید. این کار باعث سلامتی و خوشمزه بودن سالاد شما خواهد شد.
• اگر در تهیه سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم نیاز به استفاده یا تزیین با سس داشتید آخرین لحظه سس را اضافه کنید. این یکی از نکات مهم در تهیه سالاد می باشد.
• حتی الامکان از سبزیجات و صیفی جات کنسروی استفاده نکنید. این محصولات برای سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم مناسب نیستند.
• اگر نیاز به سس غلیظ داشتید می توانید از آرد سفید استفاده کنید. برای این کار بایستی کمی آرد را در آب حل کرده و بصورت خمیری و آرام آرام به سس اضافه کنید. البته واقعا اینکار نیاز نیست.
• در استفاده از ادویه های سالاد خیلی دقت نمایید. ادویه های اصلی سالاد نمک و فلفل هستند ولی محصولاتی نیز برای ادویه سالاد به بازار ارایه شده اند که از آنها نیز می توانید استفاده نمایید.
• اگر نیاز به استفاده از ژامبون در سالاد ها بود حتما از ژامبون با کیفیت استفاده نمایید. ژامبون با کیفیت به غیر از طعم ماندگاری سالاد شما را نیز افزایش خواهد داد.
• برای ماندگاری بیشتر سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم حتما آن را در ظرف درب بسته ریخته و آن را داخل یخچال نگهداری کنید.
• برای تزیین سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم می توانید از انواع سس دلخواه و یا سبزیجات و صیفی جات استفاده نمایید.
• ظرف سالاد یکی از نکات بسیار مهم است. حتما در انتخاب ظرف برای سالادتان یا پیش غذا دقت کنید که مناسب ترین ظرف را انتخاب کنید.

سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم یکی از انواع سالاد ها و پیش غذاهای حرفه ای

همانطور که تا اینجای کار مطالعه کردید فهمیده اید که سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم یکی از انواع سالاد ها و پیش غذاهای موجود در دنیاست.

سالاد ها و پیش غذاها در تمام دنیا بسیار پر طرفدار است و می توان از این هنر نیز کسب درآمد داشت. چند سالیست که به غیر از سالاد شیرازی – سالاد فصل که از سنتی ترین سالاد های ایران است سالاد های متنوعی در ایران نیز باب شده است.

این سالاد ها نظیر سالاد سزار در دنیا بسیار پر طرفدار است. طرز تهیه انواع سالاد سبزیجات ایتالیایی 10 سالاد اصل و طرز تهیه انواع سالاد و آموزش 50 نوع سالاد ناب بسیار خواندنی هستند.

طرز تهیه انواع سالاد و طرز تهیه انواع دلمه و کوفته  دارای بسیاری از رسپی های عالی و حرفه ای هستند. حتما این بخش ها را نیز مطالعه نمایید.

کلام آخر درباره سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم

قبل از اینکه کلام آخر را درباره سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم بیان نماییم باید یادآوری کنیم که ما ایرانیان بیش از 20 هزار سال است که در هنگام مصرف سبزیجاتی نظیر کاهو از روغن و سرکه استفاده می کرده ایم. پس می توان گفت که مصرف سالاد در ایران بسیار قدیمی بوده است.

کلام آخر در تهیه سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم این است که حتما نکات را مو به مو رعایت کرده و مراحل گفته شده در بالا را گام به گام انجام دهید تا بتوانید یک سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم بسیار خوشمزه و حرفه ای داشته باشید.

در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید تا بتوانید هنر آشپزی خود را ارتقا داده و تجربیات زیادی را در این خصوص کسب نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم 5 نفره - آموزش آنلاین آشپزی

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم خوشمزه خانگی محبوب آموزش سالاد کلم و بروکلی انگلیسی مجلسی مخصوص و بهترین دستور تهیه سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم عالی

نوع: سالاد

سبک آشپزی: انگلیسی

کلمات کلیدی: سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم

بازده دستورالعمل: 5

کالری: 202

زمان آماده سازی: PT0H15M

زمان پخت و پز: PT0H00M

زمان کل: PT0H15M

اجزاء دستورالعمل:

• ۳/۴ فنجان ماست ساده ۲% یا بدون چربی یونانی
• ۱/۳ فنجان سس مایونز پر چرب
• ۱و۱/۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب
• ۳ قاشق غذاخوری عسل
• ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ، یا برای مزه دار کردن
• ۳ فنجان گل کلم بروکلی ریز خرد شده
• ۲و۱/۲ فنجان گل کلم ریز خرد شده
• ۱و۱/۴ فنجان بچه هویج خرد شده

راهنمای دستورالعمل: آموزش سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این سالاد خوشمزه و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی سالاد کلم بروکلی هویج و گل کلم را در منزل تهیه کرده و همراه غذا یا عصرانه خوشمزه در کنار اعضای خانواده نوش جان کنید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5