طرز تهیه کیک نارگیلی ۱۲ تکه ای را برایتان قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک کیک نارگیلی بی نظیر را در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.
جدول زمان‌بندی طرز تهیه کیک نارگیلی مدل خاص
| زمان آماده‌سازی | 30 دقیقه |
| زمان پخت | 30 دقیقه |
| زمان اضافی | 3 روز |
| مجموع زمان | 3 روز |
| تعداد سرو | 12 |
| مقدار سرو | یک کیک با لایه ی 8 یا 9 اینچی |
مواد اولیه برای طرز تهیه کیک نارگیلی
- یک بسته (18.25 اونس) مخلوط کیک سفید
- یک فنجان خامه ترش
- دو فنجان شکر سفید
- یک بسته (14 اونس) پودر نارگیل
- یک سطل (8 اونس) خامه زده شده
آموزش طرز تهیه کیک نارگیلی
مرحله ۱: مخلوط کیک را طبق دستورالعمل روی جعبه، برای یک کیک دو لایه ای آماده کنید. پس از خنک شدن کیک، لایه ها را به وسیله نخ از هم جدا کرده و چهار لایه ایجاد کنید.
مرحله ۲: خامه ترش، شکر و کل بسته نارگیل را با هم مخلوط کنید (فقط مقداری از نارگیل را برای روی کیک نگه دارید). یک فنجان از این مخلوط را کنار بگذارید و بقیه را بین لایه های کیک پخش کنید.
مرحله ۳: خامه رویی کیک و مخلوط خامه ترش از قبل نگه داشته شده را با هم ترکیب کنید. از این مخلوط برای روی کیک استفاده کنید. نارگیل باقی مانده را کمی برشته کنید و روی کیک خامه ای بپاشید.
قبل از برش کیک، آن را به مدت سه روز در یخچال نگهداری کنید. هر چه بیشتر در یخچال نگهداری شود، به همان اندازه بهتر است!
ارزش غذایی کیک نارگیلی
در هر وعده: 560 کالری؛ 3.8 گرم پروتئین؛ 88.6 گرم کربوهیدرات؛ 22.5 گرم چربی؛ 8.4 میلی گرم کلسترول؛ 390.7 میلی گرم سدیم.
نکات مهم و حرفه ای در تهیه کیک نارگیلی
نکات مهمی هستند که می بایست در تهیه کیک نارگیلی رعایت کنید. این نکات از فوت های کوزه گری برای تهیه کیک ها هستند. شما با رعایت این نکات یک کیک نارگیلی بسیار عالی و خوشمزه خواهید داشت.
- شکر و تخم مرغ کیک ها را نرم می کنند. پس سعی کنید همیشه این دو ماده غذایی را موجود داشته باشید و تخم مرغ تازه هم تهیه کنید.
- دمای مواد اولیه بسیار مهم است. در بسیاری از موارد نظیر کره از دمای به محیط رسیده استفاده می شود.
- به نسبت ها و مقدار مواد اولیه در طبخ کیک نارگیلی بسیار دقت کنید. نه کمتر و نه بیشتر از این مواد استفاده نکنید.
- هنگام مخلوط کردن تخم مرغ و شکر این کار را با دقت انجام دهید و سعی کنید شکر و تخم مرغ به خوبی هم زده شود.
- قبل از اینکه کیک نارگیلی را داخل فر قرار دهید حتما فر را روشن کرده و گرم کنید. دمای پخت کیک کلاسیک 180 درجه می باشد. هرگز از فر سرد برای تهیه کیک استفاده نکنید.
- در نظر داشته باشید که حتما آرد را الک کنید. الک آرد بسیار مهم است. دو بار الک کردن هم امری بسیار مفید است. در نظر داشته باشید که الک کردن آرد باعث می شود که راحت تر با دیگر مواد ترکیب شود.
- تا جای ممکن سعی کنید از تخم مرغ سرد استفاده نکنید. باز به نکته دمای محیط بر می گردیم. سعی کنید تخم مرغ ها نیز دمای محیط داشته باشند.
- نکته مرتبط با دمای محیط این است که سعی کنید حداقل 15 دقیقه قبل از کار مواد در محیط قرار بگیرند تا بتوانید از آنها بیشترین کیفیت را دریافت کنید.
- ظرف های کیک پزی خود را حتما از قبل آماده کنید. ظروفی که در تهیه کیک نارگیلی در نظر دارید از آنها استفاده کنید را از قبل کار روی میز کارتان قرار دهید.
- نکته دیگری که می بایست در طرز تهیه کیک نارگیلی رعایت کنید این است که بدانید ارزش غذایی مواد اولیه چقدر است. امروزه بسیاری با در نظر گرفتن جدول ارزش غذایی مواد غذایی را مصرف می کنند.
در بازار مخلوطی آماده برای کیک ها موجود است. این مخلوط دارای آرد – جوش شیرین – وانیل و مواد اولیه پودری برای کیک هاست.
پیشنهاد ما به شما این است که خودتان این مواد را جدا گانه تهیه کرده و با در نظر گرفتن مقدار مواد اولیه کیک نارگیلی از آن ها استفاده کنید. با این کار قطعا شما کیکی خوشمزه تر طبخ خواهید نمود.
کیک نارگیلی از انواع کیک های مناسبتی
در نظر داشته باشید که کیک ها هم برای مناسبت های مختلف طبخ می شوند. شاید برای شما مشخص باشد که اساس کیک برای مناسب های مختلف است.
- کیک عروسی
- کیک تولد
- کیک کریسمس
- کیک سالگرد ازدواج
- کیک ولنتاین
- کیک عصرانه
- و بسیاری دیگر
کیک نارگیلی نیز یکی از این کیک هاست. آموزش کیک پزی بیش از 100 کیک فراموش نشود.
شما عزیزان می توانید طرز تهیه انواع کیک و طرز تهیه انواع نوشیدنی و طرز تهیه انواع کوکی و بیسکویت را با بسیاری از طرز تهیه و دستور پخت ها مطالعه نمایید.
کیک ها و آموزش طرز تهیه انواع کیک های خوشمزه و خانگی هم خواندنی است.
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood
طرز تهیه کیک نارگیلی 12 تکه ای - آموزش آنلاین آشپزی
آموزش طرز تهیه کیک نارگیلی از انواع کیک های نارگیلی خاص و خوشمزه برای طرفداران نارگیل درون کیک بسیار بینظیر و دوست داشتنی با بهترین دستور پخت کیک نارگیلی عالی
نوع: کیک
سبک آشپزی: ملل
کلمات کلیدی: طرز تهیه کیک نارگیلی
بازده دستورالعمل: 12
کالری: 560
زمان آماده سازی: PT0H30M
زمان پخت و پز: PT0H30M
زمان کل: PT1H00M
اجزاء دستورالعمل:
- یک بسته (۱۸.۲۵ اونس) مخلوط کیک سفید
- یک فنجان خامه ترش
- دو فنجان شکر سفید
- یک بسته (۱۴ اونس) پودر نارگیل
- یک سطل (۸ اونس) خامه زده شده
راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه کیک نارگیلی بسیار خوشمزه و خاص را برایتان قرار داده ایم. این دستور به صورت مرحله مرحله بوده و شما را گام به گام تا پخت کیک نارگیلی راهنمایی خواهد کرد. نوش جانتان
5
