طرز تهیه نان کدو سبز و هویج خانگی 16 برش

در این رسپی آموزش نان کدو سبز و هویج را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک نان کدو سبز و هویج فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.

جدول زمانبندی تهیه نان کدو سبز و هویج

مواد لازم برای تهیه نان کدو سبز و هویج

• 3 فنجان آرد کامل
• 1 و 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 3/4 قاشق غذاخوری جوش شیرین
• 3/4 قاشق چایخوری نمک
• 1 و 3/4 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
• 1/4 قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده
• 3/4 پیمانه شکر سفید
• 3/4 فنجان شکر قهوه ای
• 1/2 فنجان روغن کانولا
• 6 قاشق غذاخوری سس سیب شیرین نشده
• 3 تخم مرغ بزرگ
• 1 و 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 1 و 1/2 فنجان هویج ریز خرد شده و پوست کنده (از حدود 3 هویج متوسط)
• 1 و 1/2 فنجان کدو سبز ریز خرد شده (از حدود 2 کدو سبز کوچک)

مواد روی نان (اختیاری)

• 6 قاشق غذاخوری کره بدون نمک نرم شده
• 140 گرم پنیر خامه ای نرم شده
• 2 و 1/2 فنجان پودر قند
• 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 1/2 فنجان گردوی خرد شده

آموزش طرز تهیه نان کدو سبز و هویج

برای نان:

1- فر را روی 350 درجه گرم کنید. دو قالب نان 8 در 4 اینچی را کره زده و کمی آرد پاشی کرده و کنار بگذارید.

2- دریک کاسه مخصوص مخلوط کردن ، آرد ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین ، نمک ، دارچین و جوز هندی را به مدت 30 ثانیه با هم مخلوط کنید. در یک کاسه بزرگ  مخصوص مخلوط کردن ، شکر و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند.

سپس روغن کانولا ، سس سیب ، تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده وحدود 30 ثانیه الی 1 دقیقه هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. هویج و کدو سبز خرد شده را مخلوط کنید ، سپس مخلوط آرد را یکجا اضافه کنید. با استفاده از یک کفگیر پلاستیکی ، مخلوط را تا زمانی که مخلوط شود ، هم بزنید.

3- مخلوط را بین دو تابه آماده شده تقسیم کنید. در فر از قبل گرم شده به مدت 35 دقیقه بپزید. سپس (بدون برداشتن نان از فر) به سرعت نان ها را با یک ورقه فویل آلومینیومی (برای جلوگیری از سرخ شدن بیش از حد) بپوشانید.

15 تا 20 دقیقه دیگر یا تا زمانی که خلال دندان در مرکز نان قرار داده شود و تمیز بیرون بیاید، بپزید. اجازه دهید در قالب نان 5 دقیقه خنک شود ، سپس روی قفسه توری برگردانید و اجازه دهید کاملاً خنک شود.

در صورت تمایل با پنیر خامه ای منجمد کنید و روی آن را گردوی خرد شده بریزید. در ظروف در بسته ذخیره شود.

برای رویه نان:

1. دریک کاسه مخصوص مخلوط کردن ، با استفاده از همزن دستی برقی ، کره و پنیر خامه ای را با همزن بزنید تا یکدست و پفکی شود. پودر قند و وانیل را اضافه کرده وحدود 3 دقیقه با سرعت حدودا ​​زیاد هم بزنید تا نرم و یکدست شود.

نکات مهم در تهیه نان کدو سبز و هویج

برای بافت و طعم بهتر، قبل از خرد کردن گردو، آنها را برشته کنید.

ارزش غذایی نان کدو سبز و هویج

در هر وعده:

• 412کالری
• 162 کالری از چربی
• 18 گرم چربی
• 5 گرم چربی اشباع
• 52میلی گرم کلسترول
• 222میلی گرم سدیم
• 197میلی گرم پتاسیم
• 60 گرم کربوهیدرات
• 2 گرم فیبر
• 40 گرم شکر
• 4 گرم پروتئین
• IU2325ویتامین A
• 3 میلی گرم ویتامین C
• 58میلی گرم کلسیم
• 2میلی گرم آهن

امیدواریم از آموزش نان کدو سبز و هویج خانگی راضی بوده و بتوانید یک نان کدو سبز و هویج بینظیر تهیه نمایید.به شما پیشنهاد می دهیم طرز تهیه انواع غذا با تخم مرغ و غذا با پنیر را مطالعه کنید. طرز تهیه انواع نان بسیار خواندنی هستند.

معرفی رادیو آشپزی را مجدد برایتان آورده ایم. مزایا، راهنمای شروع به گوش دادن، و نکات مهم در انتخاب برنامه‌های رادیو آشپزی را بررسی کردیم. امیدواریم که این مقاله برای شما مفید واقع شده باشد.

حتما نظرات و پیشنهادات خود را برای ما ارسال نمایید. شما عزیزان می توانید اپلیکیشن آموزش آشپزی را مستقیما روی گوشی خود نصب کنید و از خدمات آن بهره مند شوید. حتما مقاله ناهار چی بپزم را مطالعه نمایید.

تهیه شده در :‌ سایت آشپزی  1TouchFood