آموزش آنلاین آشپزی

طرز تهیه ثعلب ترکیه ای را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و اصل قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید این نوشیدنی ترکیه ای خوشمزه را آموخته و آن را برای عزیزان خود در منزل تهیه نمایید. ثعلب یا سالپ (Salep) یک نوشیدنی خوشمزه ترکی است. نوشیدنی ثعلب به صورت گرم سرو می‌شود و معمولا […]

شربت لوهوسا (lohusa sherbet)، که به عنوان شربت نفاس نیز شناخته می‌شود، یک نوشیدنی سنتی ترکی است. این شربت از 7 گیاه دارویی متفاوت تهیه می‌شود و فواید فراوانی دارد. بنا بر سنت مردم ترکیه، شربت لوهوسا برای مادران تازه زایمان کرده آماده می‌شود. این مقاله صرفا فقط جنبه آموزشی دارد و مصرف آن را […]

چای ترکی (Çay)، یک نوشیدنی گرم و معطر است. این نوشیدنی به اندازه قهوه ترک طرفدار دارد و در تمام نقاط این کشور دیده می‌شود. به هر جای ترکیه که سفر کنید، می‌توانید نام چای ترکی را در منوی کافه‌ها و چایخانه‌های آن ببینید. چای ترکی یک نوشیدنی ملی است. این نوشیدنی از برگ‌های چای […]

طرز تهیه کیک موزاییکی (موزاییک پاستا) حرفه ای ترکیه ای را برایتان بصورت کاملا کاربردی قرار داده ایم. شما عزیزان در این بخشی هم با آموزش کامل این کیک موزاییکی خوشمزه آشنا خواهید شد و هم اطلاعات کاملی را در این خصوص خواهید آموخت. کیک‌ها یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین دسرها هستند. کیک‌ها طعم‌های مختلفی […]

دوستان عزیز مرکز آموزش آنلاین آشپزی سلام. چرا غذای داغ نخوریم؟ شاید این سوال همیشه برای شما عزیزان مهم بوده باشد. قاعدتا جواب منطقی و روشنی هم نداشته باشید. در اینجا غذای داغ را از جنبه های مختلف بررسی می کنیم. امیدواریم از خواندن این مقاله لذت کافی را ببرید. برخی از افراد علاقه دارند […]

آب شلغم ترکی (Salgam Suyu)، یا همان شلغم سویو یا شلغم سویی، یک نوشیدنی تخمیر شده غیرالکلی است. این نوشیدنی به صورت سنتی در ترکیه استفاده می‌شود و معمولا به همراه کباب سرو می‎گردد. مردم ترکیه علاقه زیادی به این نوشیدنی دارند و آن را به صورت سرد در کنار غذا مصرف می‌کنند. طرز تهیه […]