سبد خرید
طرز تهیه کباب شیشلیک

طرز تهیه کباب شیشلیک مخصوص ایرانی ناب

چاپ دستور

طرز تهیه کباب شیشلیک مخصوص ایرانی ناب

طرز تهیه کباب شیشلیک

کباب شیشلیک از کباب های سنتی و لوکس ایرانیان است. ما ایرانیها این کباب را در بین کباب های پرطرفدار و لوکس قرار می دهیم.

  • نویسنده‌: 1TouchFood
  • زمان آماده سازی: 45
  • زمان پخت: 60
  • مجموع زمان: 105
  • بازدهی: 6 1x
  • دسته: کباب
  • روش پخت: روی منقل
  • نوع: سنتی ایرانی
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

  • 1 پیمانه ماست
  • 1 عدد پیاز
  • 4 حبه سیر
  • 1/4 پیمانه آب لیمو
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • 1/4 قاشق چایخوری زعفران
  • 1 قاشق غذاخوری آب گرم
  • 10 تکه گوشت خرد شده بره
  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

دستور تهیه

برای تهیه کباب شیشلیک چند مرحله کار را دقیق انجام دهید و از این کباب لذت ببرید.

2 1 8

مرحله اول

ماست، پیاز، سیر، آب لیمو، نمک و فلفل را درظرف غذاساز خود بریزید و باهم مخلوط کنید.

مرحله دوم

زعفران را در آب داغ حل کنید و به مواد داخل غذاساز اضافه کنید تا سس زرد رنگی به دست آورید.

مرحله سوم

گوشت ها را در یک ظرف بریزید و با سس درست شده روی گوشت ها را کاملا بپوشانید و به مدت 1 الی 2 ساعت آن را داخل یخچال قرار دهید.

مرحله چهارم

فر را در دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و همزمان گوشت ها را از یخچال خارج کنید تا در دمای اتاق گرم شوند.

حتما بخوانید
طرز تهیه جوجه کباب حلزونی به روش خانگی 4 نفره

مرحله پنجم

در یک ماهیتابه ی بزرگ روغن زیتون ریخته و گوشت ها را به مدت 3 دقیقه سرخ کنید.

مرحله ششم

سپس گوشت ها را به مدت 10 دقیقه روی یک سینی فر تفت دهید تا کاملا پخته شوند.

طرز تهیه کباب شیشلیک

نکات مهم و ترفندها

شما می توانید طبق سلیقه خود مدت زمان پخت گوشت را کمتر و یا بیشتر(به دلخواه نیم پز یا کاملا پخته شود) کنید.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 766
  • شکر: 3.06
  • سدیم: 514
  • چربی: 69
  • چربی اشباع شده: 5.4
  • چربی اشباع نشده:
  • چربی ترانس:
  • کربوهیدارت: 5.38
  • فیبر: 0.4
  • پروتئین: 29.4
  • کلسترول: 150

کلمات کلیدی: طرز تهیه کباب شیشلیک ایرانی ، آموزش و دستور پخت کباب شیشلیک مخصوص

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - ما نمی توانیم صبر کنیم ببینیم چه چیزی ساخته اید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *