منوهای نصب در پنل مدیریت

  • ورود
  • هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

آش شیله عدس

آش شیله عدس

آموزش آنلاین دستور پخت آش شیله عدس

کدبانوهای تبریزی آش ‌های خوشمزه‌ای دارند که آش شیله عدس یکی از آنهاست.

آشی ساده و بی‌دردسر و بدون حبوبات که فقط با برنج ، عدس و بلغور گندم پخته می‌شود.

مواد لازم برای تهيه اين آش مخصوص ۴ نفر

  • ۱ پیمانه عدس
  • نصف پیمانه برنج
  • ۲ عدد پیاز
  • ۳ عدد گوجه‌فرنگی
  • ۲ لیوان آب مرغ
  • نصف پیمانه بلغور گندم
  • ۱ پیمانه تره
  • نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

متون و مطالب تخصصی آشپزی آنلاین

طرز تهیه آش شیله عدس

آموزش آنلاین آش شیله عدس

برنج و بلغور را خیس کنید و کنار بگذارید.

سپس پیازها را نگینی خرد کنید و روی آن نمک و فلفل و زردچوبه بریزید.

آب مرغ را با دو لیوان آب جوش روی پیازها بریزید.

در اين مرحله عدس‌ها را اضافه کنید و بگذارید روی حرارت ملایم بپزد.

وقتی عدس پخت، برنج و بلغور گندم را که از قبل خیس کرده بودید به آن اضافه کنید.

وقتی برنج و بلغور خوب پخت تره خرد شده و گوجه ‌فرنگی رنده شده را هم به آن اضافه کنید و بگذارید نیم ساعت روی حرارت کم جا بیفتد.

نکته

این آش را باید مدام هم بزنید. برنج و بلغور زود ته می‌گیرد.

در این آش به جای آب مرغ  و آب معمولی می توانید از 4 عدد عصاره مرغ استفاده کنید و آنها را در 6 لیوان آب جوش حل کنید.

این آش جزو غذای محلی – آذربایجانی می باشد.

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ساعت و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت میباشد .

آش شیله عدس را می توانید در وعده پيش غذا سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای6  نفر مناسب می باشد .

منبع: https://persianv.com

حتما از دوره های آموزش آشپزی سایت دیدن فرمایید. یقینا جذابیت بینظیری برایتان خواهد داشت.

کانال آموزشی 1TouchFood

برای تهیه سبزیجات و صیفی جات از فروش آنلاین سبزیجات و گیاهان دارویی در مجموعه منحصر به فرد 1TouchGreens استفاده نمایید.

بازدیدها: 28

0 پاسخ به "آش شیله عدس"

    ارسال یک پیغام

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    *

    code

    © تمام حقوق برای 1TouchFood محفوظ است.  
    X