سبد خرید
طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی برای 4 نفر

طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی برای 4 نفر

طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی برای 4 نفر را به روشی خاص و ویژه برای شما عزیزان تهیه کرده ایم. امیدواریم که این بخش از اصول آشپزی مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. استان پوشیده از جنگل های زیبا و طبیعت بکر مازندران ، دارای بسیاری از برتری ها در سطح کشور و جهان می باشد.

استان مازندران تنوع غذایی زیادی داشته و همین امر سبب گشته تا این استان برای هر سلیقه و ذائقه ای یک یا چند غذا در نظر داشته باشد. از میان انواع خوراک ، خورشت ، پلو و آش ، به سختی می توان گفت که کدام دسته از غذاهای مازنی بهتر است، اما آش های این استان را می توان از جمله خوشمزه ترین و بهترین غذاهای آن نام برد.

طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی را در این قسمت به روشی آسان و کاربردی و بصورت مرحله به مرحله برایتان در نظر گرفته ایم. عناصر تشکیل دهنده این آش محلی مازندران عبارتند از اسفناج ، عدس ، پیاز ، سیر و زیره سیاه که همگی را می توان جزو مواد پر خاصیت قرار داد.

اسفناج و عدس موجود در این آش از اهمیت بیشتری نسبت به باقی مواد داشته و این دو مواد اولیه آش بشته واش را میتوان از بهترین و پرخاصیت ترین مواد آن نامید. تنها دقت داشته باشید که برای تهیه و پخت این آش از مواد اولیه تازه و مرغوب استفاده نمایید.

بعد از فراگیری طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی ، جهت افزایش دانش و هنر آشپزی خود از بخش طرز تهیه انواع آش و طرز تهیه انواع غذاهای محلی بازدید به عمل آورید.

حتما بخوانید
بریانی
طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی
طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی
چاپ دستور

طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی برای 4 نفر

طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی مخصوص

طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی را در این قسمت برای شما همراهان همیشگی تدارک دیده ایم.

  • نویسنده‌: علی خشنود
  • زمان آماده سازی: 15
  • زمان پخت: 120
  • مجموع زمان: 135
  • بازدهی: 4 1x
  • دسته: آش
  • روش پخت: اجاق گاز
  • نوع: سنتی ایرانی
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

  • 1 کیلوگرم اسفناج
  • 2 عدد پیاز
  • 3 حبه سیر
  • 3 پیمانه عدس
  • 2 قاشق غذاخوری زیره
  • 2 قاشق چایخوری زردچوبه
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

دستور تهیه

ابتدا عدس را شسته و با مقداری آب آن را روی حرارت قرار می ‌دهیم تا بپزد. سپس اسفناج ، پیاز و سیر را خرد می کنیم.

در یک قابلمه روغن را گرم کنید و پیاز و سیر را داخل آن تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. به آن زردچوبه و اسفناج را اضافه کنید و وقتی عدس پخته شد آن را همراه آب عدس، نمک، فلفل و 1 قاشق غذاخوری زیره داخل قابلمه اسفناج بریزید.

درب قابلمه را بسته و اجازه دهید به مدت 2 ساعت روی حرارت کم پخته شود تا آش کاملا جا بیافتد.

نکات مهم و ترفندها

می توانید آش را به همراه یک قاشق غذاخوری زیره و کمی آب نارنج تزئین و سرو کنید.

توجه داشته باشید که عدس را حتما 5 ساعت قبل از پخت بشوئید.

حتما بخوانید
دستور پخت خورش آلو اسفناج

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 190
  • شکر:
  • سدیم:
  • چربی:
  • چربی اشباع شده:
  • چربی اشباع نشده:
  • چربی ترانس:
  • کربوهیدارت:
  • فیبر:
  • پروتئین:
  • کلسترول:

کلمات کلیدی: طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی برای 4 نفر ، دستور پخت آش بشته واش مازندرانی

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - ما نمی توانیم صبر کنیم ببینیم چه چیزی ساخته اید!

طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی برای 4 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
2 4

طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی برای 4 نفر را به روشی ویژه بصورت دستور پخت آش بشته واش اصیل مازندرانی و طرز تهیه انواع بهترین آش خوشمزه بشته واش مخصوص مازندران

نوع: آش

سبک آشپزی: سنتی ایرانی

کلمات کلیدی: طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی برای ۴ نفر

بازده دستورالعمل: 4

کالری: 190

زمان آماده سازی: PT0H15M

زمان پخت و پز: PT2H00M

زمان کل: PT2H15M

اجزاء دستورالعمل:

  • ۱ کیلوگرم اسفناج
  • ۲ عدد پیاز
  • ۳ حبه سیر
  • ۳ پیمانه عدس
  • ۲ قاشق غذاخوری زیره
  • ۲ قاشق چایخوری زردچوبه

راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه آش بشته واش مازندرانی برای ۴ نفر را به صورت دستور پخت طلایی و حرفه ای از انواع آش های محلی و اصیل استان مازندران برایتان تدارک دیده ایم. امید داریم که از این بخش آموزشی بهره لازم را برده و این آش لذیذ را در منزل برای عزیزان خود تهیه و میل نمائید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5
دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *