سبد خرید
طرز تهیه سالاد ماکارونی سزار خانگی

طرز تهیه سالاد ماکارونی سزار خانگی حرفه ای 4 نفر

در این رسپی آموزش سالاد ماکارونی سزار را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک سالاد ماکارونی سزار فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی سزار
طرز تهیه سالاد ماکارونی سزار

جدول زمانبندی تهیه سالاد ماکارونی سزار

زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت  15 دقیقه
زمان اضافی
مجموع زمان 35 دقیقه
تعداد سرو 4
مقدار سرو
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی سزار
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی سزار

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی سزار

سس

  • 3 الی 4 فیله ماهی آنچوی*
  • نصف فنجان ماست یونانی ساده بدون چربی
  • 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص
  • 3 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه
  • 1و1/2 قاشق چای خوری سس خردل
  • 1 قاشق غذا خوری سس ووستر شایر
  • 1و1/2 قاشق چای خوری سیر خرد شده
  • نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه
  • نمک برای مزه
  • یک هشتم قاشق چای خوری شکر

سالاد

  • 280 گرم پاستا پنه
  • 4 فنجان کاهو خرد شده (ترجیحا وسط کاهو یا قسمت مرکزی)
  • 450 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان کباب شده و خرد شده
  • 1 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده
  • نصف فنجان پنیر پارمزان تازه رنده شده
  • 1 فنجان نان کروتان (اختیاری)
آموزش طرز تهیه سالاد ماکارونی سزار
آموزش طرز تهیه سالاد ماکارونی سزار

آموزش طرز تهیه سالاد ماکارونی سزار

برای سس:

مرحله ۱: استخوان های بزرگتر را از فیله های آنچوی جدا کنید. سپس آن را در یک کاسه کوچک مخلوط کن بریزید و با پشت قاشق آن را له کنید و به حالت خمیر در آورید.

ماست یونانی، روغن زیتون، آب لیمو، خردل، سس ووستر شایر، سیر، نمک فلفل و شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. در حین آماده کردن باقی مواد، آن را در یخچال قرار دهید.

حتما بخوانید
دستور تهیه سالاد زیتون

برای سالاد:

مرحله ۲: مطابق دستور روی بسته، پاستا را در آب نمک بپزید و آبکش کنید. فقط سریع آن را زیر آب بکشید تا رشته ها نچسبند و بگذارید سرد شوند. کاهو، پاستا، مرغ و نیمی از گوجه فرنگی را به یک کاسه سالاد اضافه کنید.

سس را روی آن بریزید و نیمی از پارمزان را روی آن بپاشید و به طور یکنواخت همه جای سالاد را با خرده های پنیر بپوشانید. نیمی از گوجه فرنگی، نان کروتان و پارمزان باقی مانده را روی آن بریزید و بلافاصله سرو کنید.

مرحله ۳: *بله! آنچوی بوی وحشتناکی دارد اما این مورد برای این سس ضروری است، آنها طعم کلیدی برای سالاد سزار هستند. طعم ماهی را به آن نمی دهد و فقط طعم آن را کمی قوت می بخشد. من خمیر آنچوی را توصیه نمی کنم زیرا هیچ چیز به اندازه مواد تازه پخته شده، خوب نیست.

اگر علاقمند هستید مقاله آموزشی طرز تهیه انواع سالاد و آموزش 50 نوع سالاد ناب و مقاله طرز تهیه انواع سالاد سبزیجات ایتالیایی 10 سالاد اصل را مطالعه کنید.

ارزش غذایی سالاد ماکارونی سزار
ارزش غذایی سالاد ماکارونی سزار

ارزش غذایی سالاد ماکارونی سزار

در هر وعده:

  • 410 کالری
  • 24 گرم چربی
  • 6 گرم چربی اشباع
  • 1 گرم چربی ترانس
  • 1 گرم چربی چند غیر اشباع
  • 9 گرم چربی تک غیر اشباع
  • 33 میلی گرم کلسترول
  • 592 میلی گرم سدیم
  • 309 میلی گرم پتاسیم
  • 49 گرم کربوهیدرات
  • 3 گرم فیبر
  • 4 گرم قند
  • 16 گرم پروتئین
  • IU 437 ویتامین A
  • 14 میلی گرم ویتامین C
  • 175 میلی گرم کلسیم
  • 2 میلی گرم آهن

banner vegan 1

امیدواریم از آموزش سالاد ماکارونی سزار خانگی راضی بوده و بتوانید یک سالاد ماکارونی سزار بینظیر تهیه نمایید. به شما پیشنهاد می دهیم طرز تهیه انواع غذا با پنیر و غذا با ماهی و غذا با مرغ را مطالعه کنید.

حتما بخوانید
طرز تهیه سالاد نودل ژاپنی 8 نفره

طرز تهیه انواع سالاد بسیار خواندنی هستند.

شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان

اپلیکیشن آموزش آنلاین آشپزی را حتما نصب کنید و به عنوان یک کتاب دیجیتالی آشپزی از آن استفاده کنید.

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood

طرز تهیه سالاد ماکارونی سزار خانگی حرفه ای 4 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
تهیه سالاد ماکارونی سزار خانگی

طرز تهیه سالاد ماکارونی سزار خوشمزه ساده خانگی محبوب آموزش سالاد سزار معطر مجلسی مخصوص جذاب و دستورالعمل سالاد ماکارونی سزار خوش طعم فوق العاده حرفه ای عالی اصل

نوع: سالاد

سبک آشپزی: آمریکایی

کلمات کلیدی: سالاد ماکارونی سزار

بازده دستورالعمل: 4

کالری: 410

زمان آماده سازی: PT0H20M

زمان پخت و پز: PT0H15M

زمان کل: PT0H35M

اجزاء دستورالعمل:

  • 3 الی 4 فیله ماهی آنچوی
  • نصف فنجان ماست یونانی ساده بدون چربی
  • 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص
  • 3 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه
  • 1و1/2 قاشق چای خوری سس خردل
  • 1 قاشق غذا خوری سس ووستر شایر
  • 1و1/2 قاشق چای خوری سیر خرد شده
  • نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه
  • نمک برای مزه
  • یک هشتم قاشق چای خوری شکر
  • 280 گرم پاستا پنه
  • 4 فنجان کاهو خرد شده (ترجیحا وسط کاهو یا قسمت مرکزی)
  • 450 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان کباب شده و خرد شده
  • 1 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده
  • نصف فنجان پنیر پارمزان تازه رنده شده
  • 1 فنجان نان کروتان (اختیاری)

راهنمای دستورالعمل: آموزش سالاد ماکارونی سزار را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این سالاد خوشمزه و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی سالاد ماکارونی سزار را در منزل تهیه کرده و بعنوان یک پیش غذای عالی همراه اعضای خانواده نوش جان کنید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5
دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *