سبد خرید
طرز تهیه نان بدون ورز روستایی خوشمزه

طرز تهیه نان بدون ورز روستایی خانگی 10 عدد

در این رسپی آموزش نان بدون ورز روستایی را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک نان بدون ورز روستایی فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید.

طرز تهیه نان بدون ورز روستایی خانگی
طرز تهیه نان بدون ورز روستایی خانگی

جدول زمانبندی تهیه نان بدون ورز روستایی

زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 45 دقیقه
زمان اضافی 12 ساعت
مجموع زمان 12 ساعت و 55 دقیقه
تعداد سرو 10
مقدار سرو 1
مواد اولیه برای طرز تهیه نان بدون ورز روستایی
مواد اولیه برای طرز تهیه نان بدون ورز روستایی

مواد لازم برای تهیه نان بدون ورز روستایی

  • 3 فنجان (425 گرم) آرد کامل (ترجیحاً سبوسدار)
  • 1 و 1/2 قاشق چای خوری نمک
  • نصف قاشق چای خوری مخمر فوری
  • 1 و 1/2 فنجان آب گرم (در حدود 110 درجه)
آموزش طرز تهیه نان بدون ورز روستایی
آموزش طرز تهیه نان بدون ورز روستایی

آموزش طرز تهیه نان بدون ورز روستایی

مرحله ۱: در یک کاسه بزرگ مخلوط کن، آرد، نمک و مخمر را با هم مخلوط کنید. آب گرم را بریزید و مخلوط را با یک قاشق چوبی هم بزنید تا یک گوله خمیر درهم و برهمی به وجود بیایید. (اگر احساس می کنید که نیاز است، می توانید کمی آب بیشتر یا کمی آرد به آن اضافه کنید).

آموزش طرز تهیه نان بدون ورز روستایی مرحله 1
آموزش طرز تهیه نان بدون ورز روستایی مرحله 1

مرحله ۲: روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید و بگذارید 12 الی 18 ساعت (روی میز در دمای اتاق) ور بیاید.

مرحله ۳: فر را روی 450 درجه گرم کنید. هنگامی که فر به 450 درجه رسید، یک ظرف چدنی که با درب پوشانده شده است را داخل فر گرم شده قرار دهید و قابلمه را به مدت 30 دقیقه گرم کنید.

حتما بخوانید
طرز تهیه نان شیرمال خوشمزه عالی برای 5 نفر

مرحله ۴: در همین حین، خمیر را روی یک سطح آرد پاشی شده یا روی یک سینی آرد پاشی شده که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، خوب بچرخانید. (درون ظرف ایمن در برابر حرات 450 درجه ای فر) و سپس خمیر را به شکل یک توپ شکل دهید. بعد روی خمیر را با یک کاسه بزرگ دیگر بپوشانید و اجازه دهید تا زمانی که قابلمه در حال گرم شدن است حدود 30 دقیقه استراحت کند.

آموزش طرز تهیه نان بدون ورز روستایی مرحله 4
آموزش طرز تهیه نان بدون ورز روستایی مرحله 4

مرحله ۵: قابلمه را از فر خارج کرده و با دستان آرد پاشی شده یا همراه با کاغذ روغنی، خمیر را با دقت در قابلمه داغ قرار دهید. (نیازی نیست که قابلمه را چرب کنید). بلافاصله در قابلمه را بگذارید و سپس قابلمه را به فر برگردانید و 30 دقیقه (در دمای 450 درجه) بگذارید پخته شود.

مرحله ۶: بعد از 30 دقیقه درب قابلمه را بردارید و به مدت 12 دقیقه بدون اینکه در قابلمه را بگذارید، اجازه دهید درون فر باقی بماند تا روی آن قهوه ای طلایی شود.

مرحله ۷: نان را از فر خارج کرده و اجازه دهید که روی قفسه، قبل از برش دادن خنک شود.

نکات مهم در تهیه نان بدون ورز روستایی

  • اگر دوست دارید نان یک رویه ترد داشته باشد، آن را درون یک کیسه کاغذی در باز در ظرف در بسته نگهداری کنید.
  • من با استفاده از یک و نیم فنجان آرد گندم کامل، یک و نیم فنجان آرد سفید، یک قاشق چای خوری نمک، نصف قاشق چای خوری مخمر، دو قاشق غذا خوری عسل با یک و نیم فنجان آب گرم یک نان گندمی تهیه کردم. (در صورت لزوم کمی بیشتر استفاده کنید) طبق دستورالعمل ذکر شده در بالا اجازه دادم خمیر دو برابر شده و با همان روند آن را پختم. خوشمزه و لذیذ بود!
حتما بخوانید
طرز تهیه نان سبوس دار خانگی عالی برای 5 نفر
ارزش غذایی نان بدون ورز روستایی
ارزش غذایی نان بدون ورز روستایی

ارزش غذایی نان بدون ورز روستایی

در هر وعده:

  • 155 کالری
  • 1 گرم چربی
  • 1 گرم چربی اشباع
  • 352 میلی گرم سدیم
  • 46 میلی گرم پتاسیم
  • 33 گرم کربوهیدرات
  • 1 گرم فیبر
  • 1 گرم قند
  • 4 گرم پروتئین
  • 7 میلی گرم کلسیم
  • 2 میلی گرم آهن
دوره آموزش ولنتاین و روز عشق
دوره آموزش ولنتاین و روز عشق

امیدواریم از آموزش نان بدون ورز روستایی خانگی راضی بوده و بتوانید یک نان روستایی بینظیر تهیه نمایید.

طرز تهیه انواع نان بسیار خواندنی هستند.

شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان

اپلیکیشن آموزش آنلاین آشپزی را حتما نصب کنید و به عنوان یک کتاب دیجیتالی آشپزی از آن استفاده کنید.

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood

طرز تهیه نان بدون ورز روستایی خانگی 10 عدد - آموزش آنلاین آشپزی
تهیه نان بدون ورز روستایی

طرز تهیه نان بدون ورز روستایی خوشمزه ساده خانگی محبوب و آموزش نان روستایی مجلسی مخصوص جذاب آسان و دستور پخت نان بدون ورز روستایی فوق العاده حرفه ای عالی اصل

نوع: نان

سبک آشپزی: آمریکایی

کلمات کلیدی: نان بدون ورز روستایی

بازده دستورالعمل: 10

کالری: 155

زمان آماده سازی: PT12H10M

زمان پخت و پز: PT0H45M

زمان کل: PT12H55M

اجزاء دستورالعمل:

  • 3 فنجان (425 گرم) آرد کامل (ترجیحاً سبوسدار)
  • 1 و 1/2 قاشق چای خوری نمک
  • نصف قاشق چای خوری مخمر فوری
  • 1 و 1/2 فنجان آب گرم (در حدود 110 درجه)

راهنمای دستورالعمل: آموزش نان بدون ورز روستایی را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این نان خوشمزه و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی نان بدون ورز روستایی را در منزل تهیه کرده و در کنار اعضای خانواده نوش جان کنید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5