طرز تهیه پاستا موی فرشته خوشمزه برای 4 نفر را برای شما عزیزان بصورت کاملا حرفه ای و آسان تهیه کرده ایم. امیدواریم که این بخش از آموزش آنلاین آشپزی را فراگرفته و آنرا در منزل برای عزیزانتان تهیه و نوش جان نمایید. پاستای موی فرشته یکی از بهترین نوع پاستا در ایتالیا می باشد.
ایتالیا با دارا بودن فرهنگی غنی در زمینه آشپزی و تغذیه دارای عملکرد بسیار مناسبی بوده و آنرا به عنوان یکی از قطب های صنعت آشپزی در جهان می دانند. آموزش جامع طرز تهیه انواع سالاد و آموزش 50 نوع سالاد را مطالعه فرمایید.
این کشور با زمینه ای قوی و اصالتی باستانی در تمامی اعصار از جایگاه مناسبی در زمینه آشپزی در اروپا بوده و همواره غذاهای خود را به دیگر کشور ها و تمدن ها صادر می کرده است. آموزش امروز یعنی طرز تهیه پاستا موی فرشته نیز یکی از همان غذاهای ناب و عالی می باشد.
تنوع غذایی در این کشور سبب شده تا محبوبیت بالای پاستا ها و پیتزا های ایتالیایی زبانزد خاص و عام شده و از این جهت ما را به این فکر انداخت تا برای شما طرز تهیه پاستا موی فرشته سنتی را آماده کرده و در این بخش بطور کامل آموزش دهیم. آموزش طرز تهیه سالاد لوبیا سفید خوشمزه را از دست ندهید.
آموزش طرز تهیه پاستا موی فرشته مخصوص
در این بخش از آموزش آنلاین آشپزی برای آنکه بهتر بتوانیم مراحل آماده سازی و طرز تهیه پاستا موی فرشته را برایتان شرح دهیم، در ابتدا به معرفی عناصر تشکیل دهنده و مواد اولیه که در تهیه این پاستای خوشمزه نقش دارند، پرداخته و در ادامه مراحل تهیه این غذای خوشمزه را به بهترین و ساده ترین روش برایتان توضیح خواهیم داد. آموزش طرز تهیه پاستا فتوچینی آلفردو عالی را از دست ندهید.
در این بخش از آموزش آشپزی شما می توانید اطمینان داشته باشید که پس از پایان این بخش، طرز تهیه پاستا موی فرشته را آموخته و توانایی آنرا خواهید داشت که به سادگی این غذای اصیل و سنتی ایتالیایی را تهیه و بپزید. در صورتیکه تمایل به آشنایی بیشتر با غذاهای بین المللی را دارید، بخش طرز تهیه انواع غذاهای ملل را مطالعه فرمایید.
عناصر تشکیل دهنده در طرز تهیه پاستا موی فرشته عبارت است از کلم بروکلی، روغن زیتون، کره، سیر، فلفل قرمز، ماکارونی لینگوئینی و پنیر پارمسان که تمامی این مواد از در جدول ارزش غذایی شرایط مناسبی داشته و از خواص عالی و غنی برخوردار بوده و از این جهت میتوان آنرا یکی از بهترین ها در زمینه تهیه اکثر غذاها دانست.
نکته ای که باقی می ماند میزان مصرف پنیر پارمسان است که به دلیل چربی که به همراه دارد، پیشنهاد می کنیم به اندازه مصرف کنید تا سلامتی بیشتر و مطمئن تری را برای خودتان رقم بزنید.
در ادامه مراحل آماده سازی و طرز تهیه پاستا موی فرشته را برای شما عزیزان بصورت مرحله به مرحله شرح خواهیم داد:
- در گام نخست بوسیله چاقو آشپزخانه کلم بروکلی را برش داده و درون ظرفی اضافه می نماییم. در ادامه ساقه های بروکلی را ریز خرد کرده و در ظرفی دیگر می ریزیم.
- در گام دوم تابه ای انتخاب کرده و روغن زیتون و کره را به آن افزوده و بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار می دهیم.
- در گام سوم سیر ها را خرد کرده و درون روغن تفت می دهیم و به آن یک قاشق سوپ خوری فلفل قرمز و نمک دریا می افزاییم.
- در گام چهارم آب مرغی که از قبل تهیه کرده ایم را به همراه ساقه های کلم بروکلی به تابه افزوده و بمدت 15 دقیقه اجازه می دهیم تا آب پز شود.
- در گام پنجم گل های کلم بروکلی را نیز افزوده و تا هنگامیکه رنگی روشن دارند، تفت می دهیم.
- در گام ششم قابلمه ای انتخاب کرده و تا نیمه از آب پر می کنیم و بر روی اجاق گاز قرار می دهیم.
- در گام هفتم پس از بجوش آمدن آب درون قابلمه، ماکارونی لینگوئینی را به آن افزوده و تا هنگامیکه پخته شود چندبار آنرا بهم می زنیم.
- در گام هشتم ماکارونی را آبکش کرده و به تابه اضافه می کنیم و در ادامه پنیر پارمسان را بر روی تابه رنده کرده و بمدت 3 دقیقه اجازه می دهیم تا کمی حرارت ببیند.
همانطور که ملاحظه کردید برای شما مراحل آماده سازی و طرز تهیه پاستا موی فرشته را به بهترین و کاملترین روش ممکن آموزش دادیم.
امیدواریم که این بخش از آموزش آنلاین آشپزی را فراگرفته باشید و این پاستای خوشمزه و عالی ایتالیایی را در منزل تهیه و نوش جان نمایید. در صورتیکه تمایل دارید تا با انواع ماکارونی آشنایی بیشتری بدست بیاورید، بخش طرز تهیه انواع ماکارونی و پاستا را مطالعه فرمایید.
طرز تهیه پاستا موی فرشته خوشمزه برای 4 نفر
طرز تهیه پاستا موی فرشته خوشمزه را برای شما عزیزان بصورت کاملا حرفه ای و عالی توضیح خواهیم داد.
- زمان آماده سازی: 20
- زمان پخت: 25
- مجموع زمان: 45
- بازدهی: 4 1x
- دسته: ماکارونی و پاستا
- روش پخت: اجاق گاز
- نوع: ملل
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
- 1 و 1/2 پیمانه کلم بروکلی
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/4 پیمانه کره
- 6 حبه سیر خرد شده
- 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز آسیاب شده
- 3 پیمانه آب مرغ
- نمک به مقدار لازم
- 1 بسته ماکارونی لینگوئینی
- 1/2 پیمانه پنیر پارمسان
- 1 عدد فلفل قرمز تازه
دستور تهیه
مرحله اول : آماده سازی کلم بروکلی
با کمک یک چاقو گل های کلم بروکلی را جدا کرده و داخل یک کاسه بریزید. ساقه های باقی مانده را به قطعات کوچک تر خرد کرده و در یک کاسه دیگر بریزید.
مرحله دوم : پخت مایه سس پاستا موی فرشته
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را همراه کره در ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید تا کره ذوب شود. سیر را داخل روغن بریزد و تفت دهید تا نرم شود. 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل را به تابه اضافه کنید.
آب مرغ را داخل ماهیتابه بریزید و ساقه های کلم بروکلی را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 10 تا 12 دقیقه دم بکشد. گل های کلم بروکلی را اضافه کنید و تا زمانیکه گل ها به رنگ سبز روشن درآیند آن را تفت دهید.
مرحله سوم : پخت نهایی پاستا موی فرشته
آب و کمی نمک را داخل یک قابلمه متوسط ریخته و روی حرارت قرار دهید. سپس ماکارونی را به آن اضافه کنید و هرچندلحظه یکبار هم بزنید تا پخته شود. آن را آبکش کنید و به تابه اضافه کنید.
مرحله چهارم : ترکیب و تزئین پاستای موی فرشته
سس را کاملا با ماکارونی مخلوط کنید و 1/2 پیمانه پنیر پارمسان را روی پاستای خود بریزید. تابه را به مدت 2 دقیقه روی حرارت بگذارید تا به آرامی پخته شود. سپس پاستا را همراه فلفل و کمی پنیر سرو کنید.
نکات مهم و ترفندها
- شما می توانید در این پاستا از قارچ نیز استفاده کنید.
- همچنین اگر آب مرغ ندارید می توانید از آب گوشت استفاده کنید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 598.9
- شکر: 5.5
- سدیم: 105.1
- چربی: 25.3
- چربی اشباع شده: 10.2
- چربی اشباع نشده:
- چربی ترانس:
- کربوهیدارت: 76.5
- فیبر: 8.8
- پروتئین: 21.6
- کلسترول: 38.3
کلمات کلیدی: طرز تهیه پاستا موی فرشته خوشمزه برای 4 نفر ، دستور پخت پاستا موی فرشته
نگارش و ترجمه : دپارتمان 1TouchFood
طرز تهیه پاستا موی فرشته خوشمزه برای 4 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه پاستا موی فرشته خوشمزه برای 4 نفر از انواع پاستا و ماکارونی ایتالیایی با طرز تهیه بهترین پاستای موی فرشته آسان طرز تهیه فوری پاستا عالی فرشته و اسپاگتی
نوع: ماکارونی و پاستا
سبک آشپزی: ملل
کلمات کلیدی: طرز تهیه پاستا موی فرشته خوشمزه برای 4 نفر
بازده دستورالعمل: 4
کالری: 598.9
زمان آماده سازی: PT0H20M
زمان پخت و پز: PT0H25M
زمان کل: PT0H45M
اجزاء دستورالعمل:
- 1 و 1/2 پیمانه کلم بروکلی
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 بسته ماکارونی لینگوئینی
- 1/2 پیمانه پنیر پارمسان
- 1 عدد فلفل قرمز تازه
- 6 حبه سیر خرد شده
راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه پاستا موی فرشته خوشمزه برای 4 نفر را برای شما عزیزان به صورت کاملا حرفه ای و اصیل قرار دادیم. امیدواریم که این بخش از آموزش آنلاین را بخوبی فراگرفته و این پاستای خوشمزه ایتالیایی را در منزل تهیه و نوش جان نمایید.
5
