سبد خرید
طرز تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ مخصوص

طرز تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ 14 تکه ای

طرز تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ 14 تکه ای را برایتان قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک پاند کیک لیمویی مادر بزرگ بی نظیر را در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.

طرز تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ خوشمزه
طرز تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ خوشمزه

جدول زمان‌بندی طرز تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ

زمان آماده‌سازی 15 دقیقه
زمان پخت 2 ساعت
زمان اضافی 15 دقیقه
مجموع زمان 2 ساعت و 30 دقیقه
تعداد سرو 14
مقدار سرو یک کیک میان تهی
مواد اولیه برای طرز تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ
مواد اولیه برای طرز تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ

مواد اولیه برای طرز تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ

  • 3 فنجان آرد کامل
  • 1 قاشق چای خوری نمک
  • 1 فنجان شیر
  • یک و نیم قاشق چای خوری عصاره لیمو
  • 3 فنجان شکر سفید
  • 2 تکه کره
  • نصف فنجان روغن شیرینی پزی
  • 5 عدد تخم مرغ

آموزش طرز تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ

مرحله ۱: فر را از قبل در دمای 300 درجه فارنهایت (150 درجه سانتی‌گراد) گرم‌ کنید. یک قالب کیک فنری را چرب کنید.

مرحله ۲: آرد و نمک را با هم در یک کاسه الک کنید. شیر و عصاره لیمو را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید.

مرحله ۳: شکر، کره و روغن شیرینی پزی را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. با همزن برقی آن ها را هم بزنید تا کرم رنگ شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. مخلوط آرد را به طور متناوب با مخلوط شیر اضافه کنید و مخلوط نمایید (از ابتدا تا انتهای کار، آرد به طور متناوب اضافه شود). خمیر را در قالب آماده شده بریزید.

مرحله ۴: کیک را به مدت 2 ساعت درون فر از قبل گرم شده قرار دهید. تا زمانی که یک خلال دندان را داخل کیک فرو می کنید و هنگام خارج کردن ببینید که ذره ی کیک روی آن نچسبیده است، آن را خارج نکنید. زمانی که کیک در حال پخت است، در فر را باز نکنید. قبل از برگرداندن قالب روی قفسه به منظور سرد شدن کامل، اجازه دهید که کیک به مدت کوتاهی در قالب خنک شود.

یادداشت:

این کیک واقعا بزرگ است! این یک دستور غذا برای قالب های قدیمی فنری است که دارای دو بخش با دیواره های قابل جدا کردن، می باشد.

حتما بخوانید
طرز تهیه پاپ کیک 12 تکه ای
دوره آموزش شیرینی های (عید نوروز)
دوره آموزش شیرینی های (عید نوروز)

ارزش غذایی پاند کیک لیمویی مادر بزرگ

در هر وعده: 480 کالری؛ 5.7 گرم پروتئین؛ 64.3 گرم کربوهیدرات؛ 22.9 گرم چربی؛102.7 میلی گرم کلسترول؛ 292.2 میلی ‌گرم سدیم.

آموزش طرز تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ
آموزش طرز تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ

نکات مهم و حرفه ای در تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ

نکات مهمی هستند که می بایست در تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ رعایت کنید. این نکات از فوت های کوزه گری برای تهیه کیک ها هستند. شما با رعایت این نکات یک پاند کیک لیمویی مادر بزرگ بسیار عالی و خوشمزه خواهید داشت.

  • شکر و تخم مرغ کیک ها را نرم می کنند. پس سعی کنید همیشه این دو ماده غذایی را موجود داشته باشید و تخم مرغ تازه هم تهیه کنید.
  • دمای مواد اولیه بسیار مهم است. در بسیاری از موارد نظیر کره از دمای به محیط رسیده استفاده می شود.
  • به نسبت ها و مقدار مواد اولیه در طبخ پاند کیک لیمویی مادر بزرگ بسیار دقت کنید. نه کمتر و نه بیشتر از این مواد استفاده نکنید.
  • هنگام مخلوط کردن تخم مرغ و شکر این کار را با دقت انجام دهید و سعی کنید شکر و تخم مرغ به خوبی هم زده شود.
  • قبل از اینکه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ را داخل فر قرار دهید حتما فر را روشن کرده و گرم کنید. دمای پخت کیک کلاسیک 180 درجه می باشد. هرگز از فر سرد برای تهیه کیک استفاده نکنید.
  • در نظر داشته باشید که حتما آرد را الک کنید. الک آرد بسیار مهم است. دو بار الک کردن هم امری بسیار مفید است. در نظر داشته باشید که الک کردن آرد باعث می شود که راحت تر با دیگر مواد ترکیب شود.
  • تا جای ممکن سعی کنید از تخم مرغ سرد استفاده نکنید. باز به نکته دمای محیط بر می گردیم. سعی کنید تخم مرغ ها نیز دمای محیط داشته باشند.
  • نکته مرتبط با دمای محیط این است که سعی کنید حداقل 15 دقیقه قبل از کار مواد در محیط قرار بگیرند تا بتوانید از آنها بیشترین کیفیت را دریافت کنید.
  • ظرف های کیک پزی خود را حتما از قبل آماده کنید. ظروفی که در تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ در نظر دارید از آنها استفاده کنید را از قبل کار روی میز کارتان قرار دهید.
  • نکته دیگری که می بایست در طرز تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ رعایت کنید این است که بدانید ارزش غذایی مواد اولیه چقدر است. امروزه بسیاری با در نظر گرفتن جدول ارزش غذایی مواد غذایی را مصرف می کنند.
حتما بخوانید
مافین فندق و شکلات برای بیماران دیابتی 3 نفره

در بازار مخلوطی آماده برای کیک ها موجود است. این مخلوط دارای آرد – جوش شیرین – وانیل و مواد اولیه پودری برای کیک هاست.

پیشنهاد ما به شما این است که خودتان این مواد را جدا گانه تهیه کرده و با در نظر گرفتن مقدار مواد اولیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ از آن ها استفاده کنید. با این کار قطعا شما کیکی خوشمزه تر طبخ خواهید نمود.

پاند کیک لیمویی مادر بزرگ از انواع کیک های مناسبتی

در نظر داشته باشید که کیک ها هم برای مناسبت های مختلف طبخ می شوند. شاید برای شما مشخص باشد که اساس کیک برای مناسب های مختلف است. در اینجا مقاله آموزش کیک پزی بیش از 100 کیک برای شما قرار داده شده است. به شما پیشنهاد می کنیم این مقاله را حتما مطالعه کنید.

  • کیک عروسی
  • کیک تولد
  • کیک کریسمس
  • کیک سالگرد ازدواج
  • کیک ولنتاین
  • کیک عصرانه
  • و بسیاری دیگر

پاند کیک لیمویی مادر بزرگ نیز یکی از این کیک هاست.

شما عزیزان می توانید طرز تهیه انواع کیک  و طرز تهیه انواع نوشیدنی و طرز تهیه انواع کوکی و بیسکویت را با بسیاری از طرز تهیه و دستور پخت ها مطالعه نمایید.

کیک ها و آموزش طرز تهیه انواع کیک های خوشمزه و خانگی هم خواندنی است.

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood

لینک سایت:

https://www.allrecipes.com/recipe/276986/grandmas-lemon-pound-cake/

طرز تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ 14 تکه ای - 1TouchFood
تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ 2

طرز تهیه پاند کیک لیمویی مادر بزرگ خوشمزه و محبوب و آسانترین آموزش پاند کیک لیمویی مادر بزرگ مجلسی مخصوص و بهترین دستور پخت پاند کیک لیمویی مادر بزرگ خانگی عالی

نوع: کیک

سبک آشپزی: ملل

کلمات کلیدی: پاند کیک لیمویی مادر بزرگ

بازده دستورالعمل: 14

کالری: 480

زمان آماده سازی: PT0H30M

زمان پخت و پز: PT2H00M

زمان کل: PT2H30M

اجزاء دستورالعمل:

  • ۳ فنجان آرد کامل
  • ۱ قاشق چای خوری نمک
  • ۱ فنجان شیر
  • یک و نیم قاشق چای خوری عصاره لیمو
  • ۳ فنجان شکر سفید
  • ۲ تکه کره
  • نصف فنجان روغن شیرینی پزی
  • ۵ عدد تخم مرغ

راهنمای دستورالعمل: آموزش پاند کیک لیمویی مادر بزرگ را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این کیک و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی پاند کیک لیمویی مادر بزرگ را در منزل تهیه کرده و بعنوان یک میان وعده و عصرانه خوشمزه در کنار اعضای خانواده نوش جان کنید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5
دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *