سبد خرید
طرز تهیه آش ماستی سبزوار مجلسی برای 6 نفر

طرز تهیه آش ماستی سبزوار مجلسی برای 6 نفر

طرز تهیه آش ماستی سبزوار مجلسی برای 6 نفر را برای شما عزیزان در این بخش از آموزش آشپزی بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی تهیه کرده ایم. امیدواریم که از این بخش استفاده لازم را برده و آش ماستی را در منزل تهیه و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.

با یکی دیگر از آموزش های جذاب و ناب غذاهای محلی استان خراسان رضوی در خدمت شما عزیزان هستیم. طرز تهیه آش ماستی را به روش اصیل و سنتی آن برای شما آماده کرده ایم و بدون شک پس از مطالعه آن متوجه خواهید شد که تهیه و پخت این آش به سادگی امکان پذیر می باشد. آموزش ناب طرز تهیه آش لخشک مشهدی را از دست ندهید.

از این جهت پیشنهاد داریم تا با ما همراه باشید تا برای شما عزیزان آموزش طرز تهیه آش ماستی خراسانی را به شیوه ای مناسب و حرفه ای برایتان شرح دهیم. شما در این بخش از آموزش آشپزی با موارد جالب توجهی آشنا خواهید شد. برای آشنایی بیشتر با غذاهای محلی، بخش طرز تهیه انواع غذاهای محلی را مطالعه فرمایید.

طرز تهیه آش ماستی

استان خراسان رضوی دارای ابعاد بزرگی در میان دیگر استان های کشورمان بوده و شهر های این منطقه هر کدام دارای شهرت و قدمت خاص خود هستند. آموزش طرز تهیه آش ماستی از جمله غذاهای محلی شهر سبزوار خراسان رضوی بوده و محبوبیت بالایی در میان افراد بومی دارد. آموزش جذاب طرز تهیه آش بلغور شیر خراسانی را به سادگی بیاموزید.

طرز تهیه آش ماستی خوشمزه
طرز تهیه آش ماستی خوشمزه

خواص ماست و مواد اولیه از یک طرف و از طعم و مزه ماست و موادی که در طرز تهیه آش ماستی بکار برده می شود از طرف دیگر سبب شده تا این غذای محلی برای افراد دارای اهمیت ویژه و بسزایی باشد و ما نیز تصمیم به آموزش طرز تهیه آش ماستی در این بخش بگیریم. برای آشنایی بیشتر با آش ها، بخش طرز تهیه انواع آش را نیز بخوانید.

دوره آشپزی عمومی 1
دوره آشپزی عمومی 1

اصولا غذاهای سبزواری در شهر مشهد نیز از طرفداران زیادی برخوردار بوده و این به دلیل طعم و مزه خوب و دلچسب غذاهای این منطقه و حضور مردمان سبزوار در شهر مقدس مشهد می باشد. پس شما هم به آموزش طرز تهیه آش ماستی مشهدی توجه ویژه به خرج دهید. آموزش درجه یک طرز تهیه آش شه له مین کردستان را نیز بیاموزید.

حتما بخوانید
طرز تهیه نرگسی خوشمزه ساده 4 نفره

آموزش طرز تهیه آش ماستی ساده

شما در حال مطالعه آموزش طرز تهیه آش ماستی هستید و ما در اینجا قصد داریم که در ابتدا مواد اولیه و عناصر تشکیل دهنده در دستور پخت آش ماستی را برای شما شرح داده و در ادامه برایتان نکاتی را بیان کنیم که کمک خواهد نمود تا بتوانید این آش ماستی خوشمزه را در منزل و یا در دورهمی هایتان ساده تر تهیه نمایید.

طرز تهیه آش ماستی سبزوار
طرز تهیه آش ماستی سبزوار

عناصر تشکیل دهنده و مواد غذایی مورد استفاده در طرز تهیه آش ماستی عبارت است از رشته آش، ماست پر چرب، اسفناج، تره، نعناع ، نمک، فلفل سیاه و روغن که همانطور که می دانید تمامی این مواد دارای خواص بینظیر و نابی هستند که شما می توانید با مصرف آنها بدست آورید. آموزش بینظیر طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی را از دست ندهید.

در ضمن این امکان برای شما فراهم است تا در جدول ارزش غذایی بررسی لازم را انجام داده و بتوانید از جایگاه مناسب موادی که در طرز تهیه آش ماستی استفاده می شود مطلع گردید. مطمئنا شما با موارد جذاب و جالب توجهی روبرو خواهید شد. آموزش عالی انواع غذاهای شمالی استان مازندران را مطالعه داشته باشید.

نکات طرز تهیه آش ماستی

در ادامه این بخش آموزش رایگان آشپزی برای شما خوبان نکاتی را در رابطه با طرز تهیه آش ماستی مشهدی بیان می داریم که یاری دهنده شما در پخت و طبخ این آش خوشمزه خواهد بود. آموزش جامع انواع غذاهای محلی آذربایجانی را از یاد نبرید.

طرز تهیه آش ماستی خراسانی
طرز تهیه آش ماستی خراسانی

نکات کلیدی و مهم در طرز تهیه آش ماستی را که تاثیرات مناسب در پخت آن دارد عبارتند از:

  • یکی از مهم ترین نکاتی که همواره به رعایت آن تاکید داریم مسئله استفاده از مواد اولیه تازه و با کیفیت است که طعم و مزه مناسب و خوبی را به غذای شما هدیه می دهد.
  • از دیگر مواردی که لازم است به آن توجه داشته باشید این است که سبزی اسفناج و تره را به خوبی با دقت بشوئید و این کار را 3 بار تکرار نمایید.
  • برای شما در بخش مواد اولیه ذکر کرده ایم که از ماست پر چرب استفاده نمایید اما اگر می خواهید میزان کنترل شده تری از چربی را دریافت کنید، از ماست نیمه چرب بهره ببرید.
  • بهتر است که از نعناع تازه در تهیه آش ماستی استفاده کنید اما در صورت در دسترس نبودن می توانید از نعناع خشک نیز مصرف داشته باشید.
  • یکی از مواردی که به آن تاکید داریم این است که غذاهای محلی را با حرارت ملایم بپزید تا بتوانید طعم و عطر واقعی آش ماستی را حس نمایید.
  • توصیه می شود که از نمک دریا به جای نمک ید دار مصرف کنید تا بتوانید میزان مناسبتری را دریافت نمایید.
  • شما می توانید از روغن های گیاهی همچون کانولا، کنجد و ذرت در تهیه و پخت آش ماستی استفاده کنید.
حتما بخوانید
طرز تهیه آش حلبه و زیره خراسانی برای 3 نفر

همانطور که ملاحظه نمودید برای شما در این بخش نکات مناسب و عالی در رابطه با طرز تهیه آش ماستی شرح دادیم که کمک کننده شما در طبخ خواهد بود و با استفاده از این موارد می توانید ساده تر این آش را مصرف نمایید. آموزش منحصر به فرد طرز تهیه دلال ماست شمالی را به سادگی بیاموزید.

در ادامه برای شما مراحل آماده سازی و طرز تهیه آش ماستی مشهدی را به صورت مرحله ای بیان داشته ایم. امیدواریم که از این بخش آموزشی استفاده لازم را ببرید و بتوانید آش ماستی را در منزل و یا دورهمی هایتان تهیه و میل نمایید. آموزش عالی طرز تهیه آش اوماج کرمانی از بهترین آش های استان کرمان است.

توجه داشته باشید که این آش خوشمزه مناسب روزهای گرم سال بوده و در فصل تابستان حتما آش ماستی سبزوار را در منزل برای عزیزانتان تهیه و سرو نمایید. آموزش استثنایی طرز تهیه آش سورانه کرمانشاهی را نیز امتحان نمایید.

چاپ دستور

طرز تهیه آش ماستی سبزوار مجلسی برای 6 نفر

طرز تهیه آش ماستی مشهدی

طرز تهیه آش ماستی سبزواری را برای شما عزیزان در این بخش بصورت کاملا حرفه ای تهیه کرده ایم.

  • نویسنده‌: Author
  • زمان آماده سازی: 15
  • زمان پخت: 60
  • مجموع زمان: 75
  • بازدهی: 6 1x
  • دسته: آش
  • روش پخت: اجاق گاز
  • نوع: سنتی ایرانی
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

  • 200 گرم رشته آش
  • 500 گرم ماست پرچرب
  • 500 گرم اسفناج
  • 150 گرم تره
  • 50 گرم نعناع
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی مواد آش ماستی

اسفناج ها را خرد کرده و همراه مقداری آب داخل یک قابلمه بپزید. سپس رشته را به اسفناج اضافه کنید. تره، نعناع و 4 قاشق غذاخوری ماست را داخل ظرف مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا مواد خوب مخلوط شوند.

مرحله دوم : پخت آش ماستی

بعد از اینکه رشته ها نرم شدند، مخلوط تره را همراه نمک و فلفل به داخل قابلمه بریزید و قابلمه را از روی حرارت بردارید تا آش سرد شود.

نکات مهم و ترفندها

بهتر است ماست را بعد از سرد شدن آش به آن اضافه کنید تا ماست نبرد.

شما می توانید طبق سیلقه خود سیر را به آش نیز اضافه کنید.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 210
  • شکر:
  • سدیم:
  • چربی:
  • چربی اشباع شده:
  • چربی اشباع نشده:
  • چربی ترانس:
  • کربوهیدارت:
  • فیبر:
  • پروتئین:
  • کلسترول:

کلمات کلیدی: طرز تهیه آش ماستی سبزوار مجلسی برای 6 نفر ، دستور پخت آش ماستی ، آش ماستی

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - ما نمی توانیم صبر کنیم ببینیم چه چیزی ساخته اید!

نگارش و ترجمه : دپارتمان 1TouchFood

طرز تهیه آش ماستی سبزوار مجلسی برای 6 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
66

طرز تهیه آش ماستی سبزوار از انواع آش های محلی با ماست محلی ناب و طرز تهیه ساده آش ماستی خوشمزه و طرز تهیه بهترین آش ماستی خراسان رضوی با نکات دستور پخت آش ماستی

نوع: آش

سبک آشپزی: سبزواری

کلمات کلیدی: طرز تهیه آش ماستی

بازده دستورالعمل: 6

کالری: 210

زمان آماده سازی: PT0H15M

زمان پخت و پز: PT1H00M

زمان کل: PT1H15M

اجزاء دستورالعمل:

  • ۲۰۰ گرم رشته آش
  • ۵۰۰ گرم ماست پرچرب
  • ۵۰۰ گرم اسفناج
  • ۱۵۰ گرم تره
  • ۵۰ گرم نعناع
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه آش ماستی سبزواری را برای شما عزیزان در این بخش آموزش به روش کاربردی و ساده شرح دادیم. امیدواریم که از این بخش استفاده کرده و آش ماستی را در منزل تهیه و نوش جان نمایید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5

1 comments

  1. با سلام
    دستور شمارو مطالعه کردم . خیلی عالی
    ولی باید ذکر کنم من به عنوان یک سبزواری اصیل آش ماست شما رو به عنوان آش ماست اصیل سبزواری قبول ندارم دلیل ان هم غلظت آش شماست .تمامی عکس های شما نشان دهنده ی یک اش رقیق مثل آش دوغ هست . آش ماست سبزوار جزو آش های غلیظ است که به راحتی رشته ها در آن نمایان است
    ایام‌به کام‌

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *