سبد خرید
طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای مخصوص

طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای 16 عددی

در این دستور پخت طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای 16 عددی را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی بیسکویت شکر قهوه ای را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.

طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای خوشمزه
طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای خوشمزه

جدول زمانبندی طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای

زمان آماده سازی 15  دقیقه
زمان پخت 30  دقیقه
زمان اضافی
مجموع زمان 45  دقیقه
تعداد سرو 16
مقدار سرو 16

مواد اولیه برای طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای

  • 1 ¼ آرد کامل
  • 3  قاشق سوپ خوری شکر قهوه ای
  • 1  قاشق سوپ خوری شکر سفید
  • ½ قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
  • ½ فنجان کره
آموزش طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای
آموزش طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای

آموزش طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای

مرحله ۱: فر را با دمای 325 درجه فارنهایت ( 165 درجه سانتی گراد ) گرم کنید.

مرحله ۲: در یک کاسه متوسط آرد، شکر قهوه ای ، شکر سفید و دارچین را با هم مخلوط کنید. کره را برش داده و اضافه کنید و تا زمانی که مخلوط شبیه خرده ریزه شود  به هم بزنید. خرده  ها را به شکل توپ در آورید سپس با دست ورز داده تا صاف و نرم شود.

روی یک سطح صاف که کمی آرد پاشی شده است خمیر را به شکل دایره ای تقریبا 20 سانتی متری در آورید. دایره را روی یک سینی پخت بگذارید و به 16 قطعه ببرید. دایره را دست نخورده رها کنید .

مرحله ۳: به مدت 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید ؛ یا تا زمانی که وسطشان آماده شود. دایره را دوباره به قطعه هایی برش بزنید تا زمانی که هنوز داغ است . به قفسه سیمی انتقال دهید تا سرد شوند.

ارزش غذایی بیسکویت شکر قهوه ای

  • 99 کالری
  • 10.8g کربوهیدرات
  • 5.9g چربی
  • 15.3mg کلسترول
  • 41.8mg سدیم
  • 1.1g پروتئین
دوره آموزش آنلاین حلواهای بوتیکی (شیرینی مدرن)
دوره آموزش آنلاین حلواهای بوتیکی (شیرینی مدرن)

نکات طلایی مهم و حرفه ای در طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای

نکات بسیار مهمی در تهیه بیسکویت شکر قهوه ای وجود دارد که می بایست آنها را رعایت کرد تا یک بیسکویت شکر قهوه ای خوشمزه را بتوانید تهیه نمایید. بیسکویت شکر قهوه ای جز کوکی های بسیار خوشمزه می باشد که واقعا طرفداران بسیاری را دارد.

در این بخش به نکات حرفه ای و فوت های کوزه گری برای تهیه این کوکی خواهیم پرداخت.

  • مهمترین نکته در تهیه بیسکویت شکر قهوه ای این است که حتما از مواد اولیه با کیفیت استفاده نمایید. کیفیت مواد اولیه در چند چیز تاثیر گذار است. اولین تاثیرگذاری در ماندگاری بیسکویت شکر قهوه ای خواهد بود.
  • حتما دمای فر را هر آنچه که در بالا ذکر کرده ایم تنظیم نمایید. در طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای یا هر کوکی دیگری شما حواستان باشد که دمای فر بایستی دقیق هر آنچه بیان شده است باشد.
  • به هیچعنوان از فری که قبل از قرار دادن کوکی داخل آن گرم نشده است استفاده نکنید. این نکته هم درباره کوکی ها و هم درباره کیک ها صدق می کند.
  • سعی کنید سینی را انتخاب کنید که ارتفاع آن کم باشد. به عبارتی نازک بودن سینی از واحبات است. علت نیز کاملا مشخص است. اگر از سینی نازک استفاده نکنید زیر کوکی شما می سوزد و کار را خراب می کند.
  • در هنگام تهیه کوکی ها حتما از اسکرپر استفاده کنید و بعد از سرد شدن کوکی آن را سریعا از سینی خارج کنید.
  • یک نکته مهم در خصوص تهیه بیسکویت شکر قهوه ای سبوس دار در این است که با فرمولی که ذکر می کنیم کار کنید. آرد اگر یک واحد باشد شما از دو سوم آرد شیرینی پزی و تنها از یک سوم آرد سبوس دار استفاده کنید. این کار باعث می شود که کوکی سبوس دار مناسبی را تهیه کنید.
  • اگر کوکی شما سفت شده باشد در میزان مصرف آرد و شکر زیاده روی کرده اید. حتما مقدار مواد اولیه را در نظر داشته باشید.
  • اگر کوکی های شما وا رفتند شما در میزان استفاده آرد – شکر و یا حتی ورز دادن درست عمل نکرده اید.
  • هرگز در تهیه بیسکویت شکر قهوه ای یا دیگر کوکی ها الک را فراموش نکنید. الک کردن باعث می شود مواد اولیه کامل با یکدیگر مخلوط شده و یک دست شود.
  • برای تهیه این کوکی یا دیگر کوکی ها همیشه پیمانه های آشپزی را دم دستتان داشته باشد. داشتن پیمانه ها باعث می شود که همیشه دقیق و منظم عمل کنید.
  • هرگز از حرارت بالا در آشپزی استفاده نکنید. حرارت بالا یعنی ته سوز شدن غذایتان. این مورد برای این کوکی هم در نظر گرفته شود.
  • شما می توانید بهترین دیزاین و طراحی را برای انواع کوکی ها داشته باشید. در این بخش دست شما بسیار باز است. می توانید هنر خود را در اینجا امتحان نمایید.
حتما بخوانید
طرز تهیه کوکی شکری عالی 60 عدد
بیسکویت شکر قهوه ای از انواع کوکی های پذیرایی
بیسکویت شکر قهوه ای از انواع کوکی های پذیرایی

بیسکویت شکر قهوه ای از انواع کوکی های پذیرایی

بیسکویت شکر قهوه ای همانطور که مشخص است برای پذیرایی بسیار مناسب است. کوکی ها ذاتا به عنوان عصرانه مصرف می شوند. یک کوکی و یک فنجان چای یا همان بیسکویت شکر قهوه ای و یک فنجان چای ایرانی بسیار دلچسب است.

کوکی ها در تمام جهان بسیار پر طرفدار هستند. یادگیری طبخ کوکی می تواند یکی از روش های کسب درآمد باشد. بیسکوییتی که باعث یک میان وعده مناسب است. مختصر و مفید.

بیسکویت شکر قهوه ای را نیز می توان با چای – نسکافه – قهوه و با شیر گرم میل کرد. بسیار آرامش بخش خواهد بود. در اینجا طرز تهیه انواع کوکی و بیسکویت برای مطالعه در اختیار شما عزیزان قرار داده شده است.

همانطور که می دانید بیسکویت شکر قهوه ای یکی از انواع کوکی هاست و در تعریف به عنوان یک بیسکوییت خوشمزه و جذاب مصرف می شود. شاید در نگاه اول بیسکویت شکر قهوه ای بسیار خشک و سفت دیده شود. در صورتی که چنین نیست.

شما می توانید این کوکی را با روشی بسیار درست و کامل تهیه کنید تا یک بیسکوییت نرم و ترد تهیه کرده باشد. روش درست برای تهیه بیسکویت شکر قهوه ای در نهایت باید به کوکی بسیار نرم و ترد منجر شود. در غیر اینصورت مطمئن باشید اشتباهی انجام داده اید.

طرز تهیه انواع کیک و طرز تهیه انواع شیرینی و طرز تهیه انواع نان بسیار خواندنی و جذاب هستند.

شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان

حتما بخوانید
طرز تهیه بیسکویت وانیلی لعابدار 18 عددی

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood

طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای 16 عددی - آموزش آنلاین آشپزی
تهیه بیسکویت شکر قهوه ای 6

طرز تهیه بیسکویت شکر قهوه ای خوشمزه خانگی محبوب پذیرایی و آموزش بیسکویت شکر قهوه ای لذیذ مجلسی مخصوص و بهترین دستور پخت بیسکویت شکر قهوه ای عالی و خوش طعم اصل

نوع: کوکی و بیسکویت

سبک آشپزی: ملل

کلمات کلیدی: بیسکویت شکر قهوه ای

بازده دستورالعمل: 16

کالری: 99

زمان آماده سازی: PT0H15M

زمان پخت و پز: PT0H30M

زمان کل: PT0H45M

اجزاء دستورالعمل:

  • ۱ ¼ آرد کامل
  • ۳ قاشق سوپ خوری شکر قهوه ای
  • ۱ قاشق سوپ خوری شکر سفید
  • ½ قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
  • ½ فنجان کره

راهنمای دستورالعمل: آموزش بیسکویت شکر قهوه ای را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این کوکی و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی بیسکویت شکر قهوه ای را در منزل تهیه کرده و بعنوان یک میان وعده یا عصرانه خوشمزه در کنار اعضای خانواده نوش جان کنید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5