سبد خرید
طرز تهیه کاچی بی بی حور اصفهانی برای 6 نفر

طرز تهیه کاچی بی بی حور اصفهانی برای 6 نفر

طرز تهیه کاچی بی بی حور اصفهانی برای 6 نفر را برای شما همراهان همیشگی مرکز آموزش آنلاین آشپزی وان تاچ فود به روشی حرفه ای و کاربردی تهیه کرده ایم. امیدواریم که از این آموزش استفاده لازم را برده و این کاچی خوشمزه را در منزل و یا در دورهمی هایتان تهیه و تدارک ببینید.

در این بخش از آموزش آشپزی برای شما در نظر داریم تا دسر محلی و سنتی ایرانی را به روش اصیل برای شما عزیزان آموزش دهیم. طرز تهیه کاچی بی بی حور را برایتان به سادگی آموزش خواهیم داد. از این جهت پیشنهاد می کنیم تا این آموزش را انتها دنبال نمایید. آموزش جذاب طرز تهیه دوغ و گوشفیل اصفهانی را به سادگی بیاموزید.

اصفهان استانی پر جاذبه و ناب است که در عرصه های گوناگون و مختلف همواره دارای ادعا بوده و در اکثر مواقع نیز ثابت نموده که مستحق این همه توجه می باشد. تنوع غذایی این استان و طعم های بینظیر غذاها و دسر های این استان سبب شده تا امروز برای شما خوبان طرز تهیه کاچی بی بی حور را تهیه و گردآوری نماییم.

این استان از دسر های ناب و مجلسی زیادی برخوردار است و این در حالی است که در دیگر دسته های غذایی این استان هم جذابیت و مزه های خاص خود را به همراه دارند اما امروز تصمیم گرفتیم تا طرز تهیه کاچی بی بی حور را به عنوان یکی از محبوبترین دسر های این استان برای شما شرح دهیم. آموزش کاربردی طرز تهیه ژله حبابی را از یاد نبرید!

طرز تهیه کاچی بی بی حور

دسر خوشمزه و بینظیر کاچی از جمله پیش غذا ها و دسر های محلی و عالی است که در استان های مختلف با روش ها و افزودنی های مخصوص آن استان که با ذائقه مردمان آن مناطق سازگار باشد تهیه و طبخ می گردد. برای آشنایی بیشتر با دسر های سنتی، بخش طرز تهیه انواع دسر و ژله را مطالعه نمایید.

طرز تهیه کاچی بی بی حور اصفهانی
طرز تهیه کاچی بی بی حور اصفهانی

در این میان استان اصفهان نیز با سابقه و حضور پر رنگ خود در میان غذاهای محلی توانسته تا شهرت مناسبی را در زمینه طرز تهیه کاچی بی بی حور برای همگان فراهم آورد و شما هم بتوانید دستور پخت این دسر خوش طعم را به سادگی آموخته و در منزل تهیه نمایید. برای آشنایی بیشتر با غذاهای محلی، بخش طرز تهیه انواع غذاهای محلی را مطالعه داشته باشید.

کاچی بی بی حور نام های متفاوتی دارد و این دسر با نام هایی همچون کاچی بیبی حور و یا کاچی بی بی سه شنبه شناخته می شود. شاید بتوان گفت که کاچی از جمله دسر هایی است که در مراسم های مربوط به بانوان و سفره های نذری به وفور مشاهده می شود. آموزش عالی طرز تهیه ژله رولی را نیز مطالعه داشته باشید.

دوره آموزش آنلاین حلواهای بوتیکی (شیرینی مدرن)
دوره آموزش آنلاین حلواهای بوتیکی (شیرینی مدرن)

از دیگر مواردی که این دسر سنتی در استان های مختلف تهیه می شود برای بانوان باردار و یا آن دسته مادرانی که به تازگی فارغ شده اند غذایی مناسب به حساب می آید. در این میان شما با فراگیری طرز تهیه کاچی بی بی حور می توانید برای هر کدام از مواردیکه ذکر شد آنرا بکار ببرید. آموزش بینظیر طرز تهیه ژله قلبی برای شما جذاب خواهد بود.

حتما بخوانید
طرز تهیه نخود آب بدون گوشت اصفهان برای 4 نفر

آموزش طرز تهیه کاچی بی بی حور اصفهانی

شما در این بخش از آموزش آشپزی در ابتدا با مواد اولیه بکار رفته در آموزش طرز تهیه کاچی بی بی حور آشنا خواهید شد و در ادامه با نکاتی که سبب می شود تا بتوانید این دسر محلی را به سادگی و سالمتر تهیه نمایید آشنایتان می نماییم. آموزش بینظیر طرز تهیه پودینگ زعفرانی را حتما مطالعه داشته باشید.

طرز تهیه کاچی بی بی حور خوشمزه
طرز تهیه کاچی بی بی حور خوشمزه

عناصر تشکیل دهنده در پخت و طرز تهیه کاچی بی بی حورد عبارت است از آرد گندم، گلاب، شکر، زعفران، روغن، پودر نارگیل که تمامی این مواد اولیه در عین در دسترس بودن، دارای خواص متعددی نیز می باشند و شما می توانید این دسر اصفهانی را به راحتی در منزل تهیه نمایید. آموزش ناب انواع غذاهای محلی آذربایجانی برای شما مفید خواهد بود.

نکته جالب توجه این است که شما این امکان را دارید تا در جدول ارزش غذایی مواد تشکیل دهنده و مورد استفاده در طرز تهیه کاچی بی بی حور را مشاهده کرده و از جایگاه مناسب این مواد غذایی مطلع گردید. آموزش منحصر به فرد انواع غذاهای شمالی استان مازندران را نیز مطالعه داشته باشید.

مواد اولیه بکار رفته در آموزش طرز تهیه کاچی بی بی حور سبب گشته تا با مصرف این دسر بینظیر املاح معدنی و انرژی مناسب برای فعالیت سنگین روزانه و یا برای افراد ضعیف به سادگی مهیا شود. آموزش جذاب طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی را به سادگی بیاموزید.

نکات طرز تهیه کاچی بی بی حور

در ادامه این بخش از آموزش رایگان آشپزی برای شما عزیزان نکاتی را در رابطه با طرز تهیه کاچی بی بی حور شرح می دهیم که می تواند به شما کمک کند تا این دسر خوشمزه را ساده تر و سالمتر در منزل و یا برای عزیزانتان تهیه و طبخ نمایید. آموزش درجه یک طرز تهیه دسر پاناکوتا از بهترین آموزش ها به حساب می آید.

طرز تهیه کاچی بی بی حور مجلسی
طرز تهیه کاچی بی بی حور مجلسی

نکات کلیدی و تاثیرگذار در طرز تهیه کاچی بی بی حور عبارت است از:

  • موردی که در تمامی بخش های آموزشی به آن توصیه می کنیم مصرف مواد غذایی با کیفیت و مناسب برای تهیه و پخت انواع غذاها و دسرها می باشد. رعایت این نکته سبب می شود تا بتوانید دسری خوش طعم بدست آورید.
  • به این مورد توجه داشته باشید که از گلاب مرغوب و دو آتشه در تهیه این دسر خوشمزه استفاده نمایید تا بتوانید عطر گلاب را بصورت کامل حس نمایید.
  • از دیگر مواردی که کمک می کند تا بتوانید دسر سالمتری بدست آورید استفاده و بهره گیری از شکر قهوه ای به جای شکر سفید است که کمک مناسبی برای دریافت قند برای شما خواهد بود.
  • همواره توصیه ما به شما این مورد است که در تهیه غذاهایی که زعفران لازم دارد از نوع مناسب آن بهره ببرید اما در صورتی که این ماده غذایی در دسترس شما نیست، این امکان را دارید تا از گلرنگ بهره بگیرید.
  • شما با مصرف روغن های گیاهی مناسبی همچون کانولا، ذرت و کنجد برای این دسر خواهید توانست تا وعده ای با چربی مناسبتر تهیه و سرو نمایید.
  • میزان پودر نارگیل بسته با سلیقه خودتان متغیر است و می توانید به میزان بیشتری از آن استفاده داشته باشید.
  • مصرف خلال بادام و خلال پسته در این دسر به تجربه طعم بهتر و ماندگارتر آن کمک می نماید.
حتما بخوانید
طرز تهیه آش برنج همدان خانگی برای 6 نفر

برای شما همراهان عزیز در این بخش از آموزش آنلاین آشپزی مواردی را در قالب نکات کوتاه و مناسبی در رابطه با طرز تهیه کاچی بی بی حور شرح دادیم که کمک می کند تا بتوانید دسر خوش طعم و مزه را در منزل تهیه و نوش جان نمایید. آموزش عالی طرز تهیه پودینگ شکلاتی را در کوتاهترین زمان آموخته و تهیه نمایید.

در ادامه برای شما مراحل آماده سازی و طرز تهیه کاچی بی بی حور را به روش اصیل و در مرحله هایی مجزا از همدیگر شرح داده ایم. امیدواریم که بتوانید نهایت استفاده را از این بخش آموزشی بدست آورده و کاچی بی بی حور را به همان سبک اصیل و محلی تهیه و تدارک ببینید. آموزش جذاب طرز تهیه قويماق اردبیل را نیز حتما مطالعه کنید.

طرز تهیه کاچی بی بی حور اصفهان
طرز تهیه کاچی بی بی حور اصفهان
چاپ دستور

طرز تهیه کاچی بی بی حور اصفهانی برای 6 نفر

طرز تهیه کاچی بی بی حور عالی

طرز تهیه کاچی بی بی حور یا بی بی شنبه اصفهانی را برای شما عزیزان در این بخش آموزش خواهیم داد.

  • نویسنده‌: Author
  • زمان آماده سازی: 15
  • زمان پخت: 30
  • مجموع زمان: 45
  • بازدهی: 6 1x
  • دسته: دسر و ژله
  • روش پخت: اجاق گاز
  • نوع: سنتی ایرانی
  • رژیم غذایی: معمولی
مقیاس

مواد لازم

  • 2 پیمانه آرد گندم
  • 1/4 پیمانه گلاب
  • 3 پیمانه شکر
  • 6 پیمانه آب
  • 1/4 پیمانه زعفران دم کرده
  • 1/2 پیمانه روغن مایع
  • پودر نارگیل به مقدار لازم (دلخواه)

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی آرد کاچی بی بی حور

یک قابلمه متوسط انتخاب کرده و آرد را داخل آن الک کنید. قابلمه را روی حرارت قرار داده و دائما آرد را هم بزنید تا خامی آرد گرفته شود.

مرحله دوم : تفت روغن کاچی بی بی حور

روغن را به آرد اضافه کرده و مواد را هم بزنید تا آرد بپزد. قابلمه را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید آرد خنک شود.

مرحله سوم : افزودن شکر به کاچی بی بی حور

آرد که سرد شد، به آن آب سرد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا آرد کاملا در آب حل شود. سپس دوباره قابلمه را روی حرارت قرار داده و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. بعد از چند دقیقه شکر را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.

مرحله چهارم : پخت نهایی کاچی بی بی حور

زعفران را داخل قابلمه ریخته و با باقی مواد مخلوط کنید. به صورت مداوم کاچی را هم بزنید تا غلیظ شود و در آخر به آن گلاب اضافه کنید. قابلمه را از روی حرارت برداشته و کاچی را به ظرف مورد نظر منتقل و رو کنید.

نکات مهم و ترفندها

شما می توانید مقدار شکر را طبق سلیقه خود کمتر کنید.

دقت داشته باشید که هنگام تفت دادن آرد رنگ تیره نشود و نسوزد.

می توانید داخل کاچی از مغزهای خام مانند مغز بادام، مغز پسته و … استفاده کنید.

ارزش غذایی

  • تعداد سرو: 1
  • کالری: 210
  • شکر:
  • سدیم:
  • چربی:
  • چربی اشباع شده:
  • چربی اشباع نشده:
  • چربی ترانس:
  • کربوهیدارت:
  • فیبر:
  • پروتئین:
  • کلسترول:

کلمات کلیدی: طرز تهیه کاچی بی بی حور اصفهانی برای 6 نفر ، دستور پخت کاچی بی بی حور

آیا شما این دستور پخت را انجام داده اید؟

عکسی را به اشتراک بگذارید و ما را برچسب گذاری کنید - ما نمی توانیم صبر کنیم ببینیم چه چیزی ساخته اید!

نگارش و ترجمه : دپارتمان 1TouchFood

طرز تهیه کاچی بی بی حور اصفهانی برای 6 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
55

طرز تهیه کاچی بی بی حور (هفت دخترون) سنتی اصفهان و طرز تهیه دسر کاچی بی بی حور اصفهانی و طرز تهیه آسان کاچی بی بی حور خوشمزه و کاچی بی بی سه شنبه یا بیبی حور

نوع: دسر

سبک آشپزی: اصفهانی

کلمات کلیدی: طرز تهیه کاچی بی بی حور

بازده دستورالعمل: 6

کالری: 210

زمان آماده سازی: PT0H15M

زمان پخت و پز: PT0H30M

زمان کل: PT0H45M

اجزاء دستورالعمل:

  • ۲ پیمانه آرد گندم
  • ۱/۴ پیمانه گلاب
  • ۳ پیمانه شکر
  • ۶ پیمانه آب
  • ۱/۴ پیمانه زعفران دم کرده

راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه کاچی بی بی حور اصفهانی را به روش حرفه ای برای شما عزیزان تهیه کرده ایم. امیدواریم که از این بخش استفاده لازم را برده باشید و کاچی بی بی حور را به سادگی در منزل تهیه و نوش جان نمایید.

امتیازدهی ویرایشگر:
5