سبد خرید
طرز تهیه دسر پان اسپانیا خوشمزه 8 نفره

طرز تهیه دسر پان اسپانیا خوشمزه 8 نفره

در این مقاله طرز تهیه دسر پان اسپانیا را به طور کامل و حرفه ای آموزش داده ایم. شما عزیزان می توانید با مطالعه این رسپی یک دسر پان اسپانیا خوشمزه و لذیذ را در منزل برای عزیزان خود تهیه کنید.

معرفی دسر پان اسپانیا

معمولا دسر ها پای ثابت مجالس و میه مانی ها و دور همی های دوستانه هستند. اگر به دنبال طرز تهیه یک دسر راحت هستید که در عین سادگی و داشتن طرز تهیه راحت و سریع، یک دسر شیک و مجلسی نیز باشد پیشنهاد ما دسر پان اسپانیاست. این دسر را علاوه بر میهمانی ها می توانید به عنوان یک میان وعده مقوی و لذیذ برای کودکانتان نیز تهیه کنید. به ویژه کودکانی که بد غذا هستند و یا سلایق غذایی خاصی دارند، به هیچ عنوان نمی توانند از این دسر چشم پوشی کنند.

معرفی دسر پان اسپانیا
معرفی دسر پان اسپانیا

دسر پان اسپانیا به دلیل داشتن ترکیبی از پودر کاکائو، کره، خامه، مغز گردو، موز و … باب طبع بسیاری از سلیقه هاست و افراد دارای ذائقه های مختلف از خوردن آن لذت خواهند برد. از طرفی، این دسر در عین سادگی، دارای ظاهری شیک و مجلسی است که اگر در ظرف های تک نفره ویژه میهمانی نیز تهیه شود، زیبایی ظاهری آن دو چندان خواهد شد.

یکی دیگر از ویژگی های دسر پان اسپانیا این است که به سرعت آماده می شود و مخصوصا برای وقت هایی که مشغول تدارک وسایل پذیرایی و تهیه غذای میهمانی هستید و فرصت کمی برای تهیه دسر دارید، این دسر می تواند یک گزیه نجات بخش برای شما باشد. در ضمن امروزه در اکثر میهمانی ها و مجالس از ژله و یا بستنی به عنوان دسر برای پذیرایی استفاده می شود، شما با یاد گرفتن این دسر خوشمزه می توانید با یک دسر متفاوت از میهمانان خود پذیرایی کنید.

دوره شیرینی پزی 1
دوره شیرینی پزی 1

بنا به سلیقه خود می توانید دسر پان اسپانیا ره به صورت تک نفره تهیه کرده و برای هر نفر دسر را در یک ظرف مجزا  آماده کنید و یا اینکه دسر را در یک ظرف بزرگ آماده کنید و  سپس در کنار ظرف های کوچکتر سرو نمایید تا هر کس به اندازه دلخواه خود از دسر استفاده نماید.

بنابراین با ما همراه باشید تا با طرز تهیه دسر پان اسپانیا آشنا شوید. طرز تهیه شکلات تخته ای در 5 مرحله و طرز تهیه شربت بامیه 1 شیشه کوچک هم مطالعه نمایید.

جدول زمانبندی تهیه دسر پان اسپانیا

زمان آماده سازی 40 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
زمان اضافی 10 دقیقه
مجموع زمان 80 دقیقه
تعداد سرو 8 نفر
مقدار سرو

مواد اولیه برای تهیه دسر پان اسپانیا

  • بیسکویت پتی بور : 1 بسته
  • تخم مرغ : 2 عدد
  • شکر : 1 لیوان
  • نشاسته (ترجیحا نشاسته ذرت) : 2 قاشق غذا خوری
  • شیر : 4 لیوان
  • آرد سفید : یک دوم لیوان
  • کره : 50 گرم
  • خامه صبحانه : 150 گرم
  • وانیل : 1 قاشق چای خوری
  • پودر کاکائو : 2 قاشق غذا خوری
  • مغز گردو : یک دوم لیوان
  • موز : 2 عدد

آموزش مراحل تهیه دسر پان اسپانیا

مرحله اول

ابتدا همه مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. یک کاسه نسبتا بزرگ بردارید و تخم مرغ ها را درون آن بشکنید. شکر و وانیل را به تخم مرغ ها اضافه کنید و با دور تند همزن به مدت 5 دقیقه تمام مواد را هم بزنید تا مایه ای سفید و کش دار بدست آید. سپس شیر را درون یک قابلمه مناسب بریزید و روی اجاق قرار دهید.

حتما بخوانید
طرز تهیه بستنی یخی هندوانه خانگی 10 عدد
پان اسپانیا03
آموزش مراحل تهیه دسر پان اسپانیا

حرارت اجاق را روی شعله ملایم تنظیم کنید. آرد و نشاسته را الک کنید و داخل شیر بریزید. همزمان با گرم شدن شیر، ترکیب آرد، نشاسته و شیر را به آرامی هم بزنید تا کاملا به هم مخلوط و یکدست شوند.

مرحله دوم

در این مرحله مخلوط تخم مرغ را به تدریج درون مخلوط شیر بریزید و به آرامی هم بزنید. وقتی تمام مخلوط تخم مرغ با مخلوط شیر ترکیب شد و مایه یکدست شد، همچنان به هم زدن ادامه دهید تا مواد درون قابلمه به غلظت مناسب برسند و مایه ای شبیه فرنی داشته باشید. طرز تهیه انواع دسر و ژله  را حتما مطالعه نمایید.

مرحله سوم

در این مرحله و پس از اینکه مواد درون ظرف به اندازه کافی غلیظ شد، ظرف را از روی حرارت بردارید و خامه صبحانه را به همراه کره به آن اضافه کنید وهم بزنید تا زمانی که خامه و کره کاملا با مواد دیگر ترکیب و یکدست شوند. ترکیب بدست آمده را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. به یکی از قسمت ها پودر کاکائو اضافه کنید تا در شما کاکائویی شود.

مرحله چهارم

بیسکوست های پتی بور و مغز گردو ها را خورد کنید. موز را هم پوست گرفته و به صورت حلقه حلقه خورد کنید. تمام مواد را کنار دستتان قرار دهید و طبق دستور، به صورت لایه لایه درون ظرف بریزید. ابتدا کمی بیسکویت خورد شده درون ظرفی که برای سرو دسر انتخاب کرده اید بریزید. مقداری از مایه کاکائویی روی بیسکویت خورد شده بریزید. لایه بعدی را با مغز گردوی خورد شده بپوشانید.

مرحله پنجم

روی لایه مغز گردو موز حلقه شده قرار دهید و در آخر یک لایه از مواد سفید رنگ دسر را روی موز ها بریزید. پس از اینکه تمام مواد را به صورت لایه لایه درون ظرف های پذیرایی ریختید، کمی پودر کاکائو را دورن الک ریخته و روی هر یک از دسر ها کمی پودر کاکئو الک شده بپاشید. در نهایت دسر ها را به مدت چند ساعت درون یخچال قرار دهید تا سرد شوند.

این دسر را می توانید قبل از سرو، به دلخواه خود تزیین کنید.

نکات مهم در تهیه دسر پان اسپانیا

  • بر حسب سلیقه خود می توانید از انواع مغز ها و حتی شکلات خورد شده یا چیپس شکلات برای لایه های میانی دسر پان اسپانیا استفاده کنید.
  • این دسر را می توانید به همراه بستنی سرو نمایید.
  • برای تهیه دسر پان اسپانیا رنگی علاوه بر پودر کاکائو می توانید از زعفران نیز استفاده کنید.
  • یکی از ویژگی های دسر پان اسپانیا این است که می نواتید آن را هم به صورت تک نفره درست کنید و هم اینکه همه مواد را درون یک ظرف بزرگ گرد ریخته و به شکل کیک آماده کرده و یک برش از آن را برای هر یک از میهمان ها سرو نمایید.
  • در حالت کلی اگر دسر پان اسانیا را به صورت تک نفرع درست کنید زیبا تر بوده و جلوه بهتری خواهد داشت.
  • برای تهیه دسر پان اسپانیا بهتر است فقط از بیسکویت پتی بور استفاده کنید زیرا این بیسکویت بر خلاف سایر بیسکویت ها شرینی ملایمی دارد و طعم آن در دسر غالب نخواد بود.
  • بهتر است میزان موزد و گردویی که برای لایه های میانی دسر پان اسپانیا استفاده می کنید زیاد نباشد. موز ها را حتما به صورت حلقه ای خورد کنید و مغز گردو ها را کاملا خورد نمایید.
  • هر چقدر میزان استراحت این دسر درون یخچال بیشتر باشد، خوشمزه تر خواهد شد. پس بهتر است زمان کافی برای استراحت دسر پان اسپانیا در نظر بگیرید.
  • یکی از نکات مهم در تهیه دسر پان اسپانیا تزئین و لایه های موادی است که درون ظرف قرار می گیرند. بنا براین این کار را با دقت و حوصله انجام دهید.
  • می توانید برای تزئیت دسر، قبل از الک کردن پودر کاکائو کمی خامه به عنوان آخرین لایه روی دسر بریزید. می توانید از خامه فرم گرفته استفاده کنید و با ماسوره آن را روی دسر شکل دهید.
  • برای تزئین دسر چپان اسپانیا می توانید از سلیقه خود کمک بگیرید و به اشکال مختلف آن را تزئین کنید.
  • برای خوش طعم تر شدن دسر پان اسپانیا می توانید کمی پودر کافی میکس به مواد کاکائویی اضافه کنید.
  • قبل از اینکه ظرف دسر را درون یخچال بگذارید، چیزی روی آن قرار ندهید. پوشاندن سر ظرف دسر موجب می شود تا دسر پان اسپانیا خودش را نگیرد و انسجام کافی را نداشته باشد.
  • تصاویر از پیج اینستاگرامی خوشمزه pashmin.cake گرفته شده است.
حتما بخوانید
ماکارونی کدو سبز و آووکادو بیماران دیابتی 1 نفره

فیلم طرز تهیه دسر پان اسپانیا

سخن پایانی درباره طرز تهیه دسر پان اسپانیا

امیدواریم از آموزش طرز تهیه دسر پان اسپانیا راضی بوده باشید. با مطالعه این دستور غذا شما به راحتی می توانید یک دسر پان اسپانیا تهیه نمایید.

طرز تهیه دسر پان اسپانیا خوشمزه
طرز تهیه دسر پان اسپانیا خوشمزه

یکی از مهمترین نکات در آشپزی این است که ابتدا بدانید هدف از کار چیست و بعد برای چند نفر طبخ خواهید کرد. در مرحله بعد حتما بر روی یک برگه مراحل انجام کار و مقدار مواد اولیه های موجود را نوشته و دقیقا عین آن چیزی که بایست انجام شود را انجام دهید. این کار باعث افزایش تسلط کار خواهد شد.

مطمئن باشید با این روش چیزی فراموش نخواهد شد و همه چیز دقیقا همان چیزی خواهد بود که می بایست انجام گیرد. مرکز آموزش آنلاین آشپزی 1TouchFood همیشه بهترین آموزش ها را برایتان قرار داده و شما را در زمینه آموزش آشپزی یاری خواهد کرد.

جدول ارزش غذایی و لیست انواع غذاهای ایرانی و آنالیز غذا های ایرانی هم بسیار خواندنی هستند. شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید.

اپلیکیشن آموزش آنلاین آشپزی را حتما نصب کنید و به عنوان یک کتاب دیجیتالی آشپزی از آن استفاده کنید. این مقاله باز هم به روزرسانی خواهد شد. پس با ما باشید. به شما عزیزان توصیه می کنیم مطلب جالب بهترین بازی های موبایل برای آشپزی 10 بازی را نیز مطالعه کنید.

طرز تهیه انواع غذای بیماران و لیست غذای دیابتی ها و آموزش 20 غذای دیابتی نیز بسیار خواندنی هستند. شما می توانید در دوره های آموزش آشپزی نیز شرکت نمایید. با آرزوی آشپزی عالی برایتان

ترجمه و نگارش :‌ سایت آشپزی 1TouchFood​​

طرز تهیه دسر پان اسپانیا خوشمزه 8 نفره - آموزش آنلاین آشپزی
پان اسپانیا01

در این مقاله طرز تهیه دسر پان اسپانیا را به طور کامل و حرفه ای آموزش داده ایم. می توانید با مطالعه این رسپی یک دسر پان اسپانیا خوشمزه از دسرهای اسپانیایی بینظیر

نوع: دسر

سبک آشپزی: اسپانیایی

کلمات کلیدی: دسر پان اسپانیا

بازده دستورالعمل: 8

کالری: 586

زمان آماده سازی: PT0H40M

زمان پخت و پز: PT0H30M

زمان کل: PT1H20M

اجزاء دستورالعمل:

  • بیسکویت پتی بور : 1 بسته
  • تخم مرغ : 2 عدد
  • شکر : 1 لیوان
  • نشاسته (ترجیحا نشاسته ذرت) : 2 قاشق غذا خوری
  • شیر : 4 لیوان
  • آرد سفید : یک دوم لیوان
  • کره : 50 گرم
  • خامه صبحانه : 150 گرم
  • وانیل : 1 قاشق چای خوری
  • پودر کاکائو : 2 قاشق غذا خوری
  • مغز گردو : یک دوم لیوان
  • موز : 2 عدد

امتیازدهی ویرایشگر:
5
دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *