طرز تهیه دیگچه مشهدی مجلسی برای 5 نفر
طرز تهیه دیگچه مشهدی مجلسی برای 5 نفر را برای شما عزیزان در این بخش آموزشی به روش کاملا حرفه ای تهیه کرده ایم. امیدواریم که از این بخش استفاده لازم را برده و این دسر خوشمزه خراسانی را در منزل تهیه و نوش جان نمایید. دیگچه از جمله دسر های خوش طعم و مزه مشهدی می باشد.
در خدمت شما خوبان هستیم با یکی دیگر از بخش های آموزش آنلاین آشپزی و اینبار به سراغ یک دسر خوشمزه محلی رفته ایم. طرز تهیه دیگچه مشهدی از نکات خاصی برخوردار است که سبب می شود تا یک میان وعده مناسب برای خود تهیه و سرو نمایید. آموزش جذاب طرز تهیه ماقوت را به روش اصیل خراسانی بیاموزید.
استان خراسان مملو از غذا ها و دسر های خوشمزه است و این منطقه به دلیل برخورداری از جذابیت های گردشگری و مذهبی به یکی از استان های مهم در مورد انواع غذاهای محلی شده است. شما با فراگیری طرز تهیه دیگچه مشهدی می توانید غذایی مشهور را به سادگی هر چه تمام بیاموزید. آموزش بینظیر طرز تهیه چنگالی را از دست ندهید.
طرز تهیه دیگچه مشهدی
دیگچه مشهدی از آن دسته دسر هایی است که در سراسر ایران زمین شناخته شده است. این دسر شهرتی به اندازه شله مشهدی داشته و در ماه هایی که نذری و افطار و سحر وجود دارد به وفور بر سر سفره ها دیده می شود. برای آشنایی بیشتر با دسر های خوشمزه، بخش طرز تهیه انواع دسر و ژله را مطالعه فرمایید.
ماه هایی همچون محرم، رمضان و صفر که از جمله ماه های مه در سر تا سر سال می باشد. این بخش با آموزش طرز تهیه دیگچه مشهدی سبب می شود تا شما بتوانید جدا از این ماه ها، در دیگر ماه ها نیز دسری ناب و پرطرفدار را تهیه نمایید. برای شناخت بیشتر غذاهای محلی، بخش طرز تهیه انواع غذاهای محلی را فراموش نکنید.
این دسر خراسانی از قوت بالایی برخوردار است و مواد اولیه بکار رفته در آن در ادامه بیان خواهد شد. پس اگر شما یا عزیزانتان دارای ضعف بدنی هستید و یا به مواد غذایی پر انرژی نیاز دارید، فراگیری طرز تهیه دیگچه مشهدی به شما کمک خواهد کرد. آموزش عالی طرز تهیه کاچی بی بی حور اصفهان را نیز حتما مطالعه نمایید.
از طرفی با یادگیری طرز تهیه دیگچه مشهدی شما می توانید دسری مناسب را برای شما مهمانی ها و دورهمی هایتان تهیه و سرو نموده و از اینکه یک دسر خوشمزه و عالی را آموخته و تهیه کرده اید احساس غرور نمایید. آموزش بینظیر انواع غذاهای محلی آذربایجانی را نیز بخوانید.
آموزش طرز تهیه دیگچه مشهدی
شما در حال مطالعه آموزش طرز تهیه دیگچه مشهدی هستید و ما قصد داریم تا برای شما همراهان همیشگی مرکز آموزش آنلاین آشپزی وان تاچ فود مراحل آموزش این دسر مشهدی را تشریح نماییم. از این جهت در ابتدا مواد اولیه بکار رفته در این میان وعده محلی را برایتان بیان خواهیم کرد. آموزش جالب طرز تهیه دوغ و گوشفیل اصفهانی را نیز بخوانید.
در ادامه نیز برای شما عزیزان نکات و موارد آموزشی را در رابطه با طرز تهیه دیگچه مشهدی بیان می داریم که برایتان فواید و موارد جالب توجهی را در پی داشته باشد. آموزش منحصر به فرد طرز تهیه ژله رولی به روش مجلسی را به سادگی بیاموزید.
مواد تشکیل دهنده ای که در طرز تهیه دیگچه مشهدی مورد استفاده است عبارتند از برنج، شکر، شیر، روغن، زعفران، گلاب، هل، خامه، خلال پسته و خلال بادام که تمامی این مواد دارای خواص و فواید بسیاری زیادی می باشند. آموزش جذاب طرز تهیه کوکو شیرین مشهدی را نیز مطالعه کنید.
شما می توانید در جدول ارزش غذایی مشاهده نمایید که مواد بکار برده شده در دستور پخت دیگچه مشهدی از چه جایگاهی برخوردار بوده و با مصرف این مواد چه فوایدی را برای بدن خود تامین می نمایید. آموزش درجه یک طرز تهیه توگی سرداغی را به روش اصیل خراسانی بیاموزید.
نکات طرز تهیه دیگچه مشهدی
در ادامه این بخش از آموزش رایگان آشپزی برای شما سروران نکات و موارد جالب توجهی را آماده کرده ایم که به فراگیری طرز تهیه دیگچه مشهدی هرچه بیشتر کمک کرده و شما می توانید این دسر را ساده تر آماده نمایید. آموزش بینظیر طرز تهیه دلمه برگ مو تبریزی را به بهترین روش بیاموزید.
نکات قابل توجه و کلیدی در رابطه با طرز تهیه دیگچه مشهدی عبارت است از:
- از جمله مواردی که همواره به شما پیشنهاد می کنیم که آنرا رعایت فرمایید استفاده از مواد اولیه تازه و مرغوب است که به عطر و طعم غذا و یا دسر شما کمک زیادی می نماید.
- توصیه دیگری که سبب خوش طعم تر شدن دسر شما می شود مصرف برنج ایرانی در تهیه این دسر است که عطر بیشتری برای شما به ارمغان بیاورد.
- شما می توانید از شیر کم چرب و یا پر چرب به دلخواه و تمایل خودتان در تهیه این دسر بهره ببرید.
- از دیگر مواردی برای سلامت شما مفید است استفاده از شکر قهوه ای به جای شکر سفید در تهیه این دسر مشهدی می باشد.
- همواره به شما توصیه داشته و داریم که از روغن های نباتی موجود در بازار تا حد ممکن دوری کنید و از روغن های گیاهی همچون کنجد، کانولا و ذرت بهره ببرید.
- بهتر است که از گلاب دو آتیشه در تهیه و طبخ این دسر خوشمزه استفاده کنید تا خواص و عطر بیشتری بدست آورید.
خب همانطور که ملاحظه نمودید برای شما عزیزان جان در این بخش از آموزش رایگان آشپزی موارد و نکاتی را شرح دادیم که به شما یاری رسانده و در امر پخت و آماده سازی دیگچه مشهدی مفید خواهد بود. آموزش جالب توجه طرز تهیه دسر پاناکوتا را به روش اصیل ایتالیایی بیاموزید.
در ادامه برای شما مراحل آماده سازی و طرز تهیه دیگچه مشهدی را به روش مخصوص و مجلسی و بصورت مرحله ای شرح داده ایم. امیدواریم که از این بخش استفاده لازم را برده و این دسر خوشمزه و محبوب خراسانی را در منزل و یا در دورهمی هایتان تهیه و نوش جان نمایید. آموزش ناب طرز تهیه خورشت ماست را به روش اصفهانی بیاموزید.
چاپ دستورطرز تهیه دیگچه مشهدی مجلسی برای 5 نفر
طرز تهیه دیگچه مشهدی را به صورت حرفه ای و کاملا کاربردی برای شما عزیزان تهیه کرده ایم.
- زمان آماده سازی: 20
- زمان پخت: 120
- مجموع زمان: 140
- بازدهی: 5 1x
- دسته: دسر
- روش پخت: اجاق گاز
- نوع: سنتی ایرانی
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
- 1 پیمانه برنج
- 2 پیمانه شکر
- 2 لیتر شیر
- 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
- 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
- 1/2 پیمانه گلاب
- 1/2 قاشق چایخوری پودر هل
- 2 قاشق سوپ خوری خامه
- خلال پسته و خلال بادام به مقدار لازم
دستور تهیه
مرحله اول : آماده سازی مواد اولیه دیگچه مشهدی
برنج را خوب بشورید. سپس آن را همراه 4 پیمانه آب و 1/2 قاشق چای خوری پودر هل داخل یک قابلمه ریخته و آن را روی حرارت قرار دهید. اجازه دهید برنج کاملا پخته و له شود. سپس به آن شیر اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا مانند شیربرنج غلیظ شود.
مرحله دوم : پخت دیگچه مشهدی
شکر را داخل قابلمه بریزید و بعد از اینکه حل شد به آن گلاب و زعفران را نیز اضافه کنید. هم بزنید تا برنج و زعفران کاملا ترکیب شوند و بعد از اینکه برنج کاملا جا افتاد، روغن مایع و خامه را به قابلمه اضافه و درب قابلمه را ببندید. اجازه دهید دیگچه به مدت 2 ساعت روی حرارت کم بپزد.
مرحله سوم : سرو دیگچه مشهدی
دسر را به ظرف های مورد نظر منتقل کرده و آن را با خلال پسته و خلال بادام تزئین کنید.
نکات مهم و ترفندها
شما می توانید دیگچه را به شکل های مختلف و در اندازه های کوچک و بزرگ سرو کنید.
این دسر بصورت گرم و سرد نیز سرو می شود.
برای اینکه سردیگچه را به صورت قالبی درآورید ابتدا یک سینی لبه دار یا قالب را انتخاب کنید و سپس سردیگچه را داخل آن بریزید. آن را در یخچال یا محیط خانه قرار دهید تا کاملا خنک شود و به اصطلاحی خودش را بگیرد. سپس آن را به قطعات مورد نظر برش بزنید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 120
- شکر: 0
- سدیم: 0
- چربی: 0
- چربی اشباع شده: 0
- چربی اشباع نشده: 0
- چربی ترانس: 0
- کربوهیدارت: 0
- فیبر: 0
- پروتئین: 0
- کلسترول: 0
کلمات کلیدی: طرز تهیه دیگچه مشهدی مجلسی برای 5 نفر ، دستور پخت دیگچه مشهدی ، دیگچه مشهدی
نگارش و ترجمه : دپارتمان 1TouchFood
طرز تهیه دیگچه مشهدی مجلسی برای 5 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه دیگچه مشهدی از انواع دسر های محلی استان خراسان رضوی و طرز تهیه آسان دیگچه مشهدی مجلسی و طرز تهیه کاربردی دیگچه مشهدی با نکات تکمیلی دستور پخت دیگچه ناب
نوع: دسر
سبک آشپزی: مشهدی
کلمات کلیدی: طرز تهیه دیگچه مشهدی
بازده دستورالعمل: 5
کالری: 120
زمان آماده سازی: PT0H20M
زمان پخت و پز: PT2H00M
زمان کل: PT2H20M
اجزاء دستورالعمل:
- ۱ پیمانه برنج
- ۲ پیمانه شکر
- ۲ لیتر شیر
- ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
- ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
- ۱/۲ پیمانه گلاب
- ۱/۲ قاشق چایخوری پودر هل
- ۲ قاشق سوپ خوری خامه
- خلال پسته و خلال بادام به مقدار لازم
راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه دیگچه مشهدی را به روش اصیل و سنتی برای شما عزیزان آموزش دادیم. امیدواریم که از این آموزش استفاده لازم را برده و دیگچه مشهدی را در منزل تهیه و نوش جان نمایید.
5
دیدگاهتان را بنویسید