در این دستور پخت طرز تهیه کیک جنگل سیاه فوری 18 نفره را برایتان قرار داده ایم. شما می توانید با مطالعه این رسپی یک کیک جنگل سیاه بی نظیر را در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.
جدول زمانبندی طرز تهیه کیک جنگل سیاه فوری
| زمان آماده سازی | 20 دقیقه |
| زمان پخت | 1 ساعت |
| زمان اضافی | |
| مجموع زمان | 1 ساعت و 20 دقیقه |
| تعداد سرو | 18 |
| مقدار سرو | یک کیک با ابعاد 13*9 |
مواد اولیه برای طرز تهیه کیک جنگل سیاه فوری
- یک بسته (18.25 انسی) مخلوط کیک شکلات یا نارگیل با پودینگ
- سه عدد تخم مرغ
- یک قاشق غذا خوری عصاره ی بادام
- یک قوطی (21 اونسی) فیلینگ پای گیلاس
- یک و نیم فنجان چیپس شکلات نیمه شیرین
- یک قاشق غذا خوری کره
- دو قاشق غذا خوری شیر
- یک دوم فنجان پودر قند
آموزش طرز تهیه کیک جنگل سیاه فوری
مرحله ۱: فر را از قبل در دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی‌گراد) گرم‌کنید.
مرحله ۲: مخلوط کیک، تخم مرغ هم زده، عصاره بادام، فیلینگ پای گیلاس و یک فنجان چیپس شکلات نیمه شیرین را با هم مخلوط کنید. آن قدر هم بزنید تا کاملا باهم دیگر کاملا مخلوط شوند. خمیر آماده شده را در قالب چرب شده 13*9 اینچی بریزید.
مرحله ۳: حدود 45 الی 50 دقیقه کیک را داخل فر از قبل گرم شده با درجه ی 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی‌گراد) قرار دهید. تا زمانی که یک خلال‌دندان را وقتی وسط کیک فرومی‌کنید و هنگام خارج کردن ببینید که ذره‌های کیک روی آن نچسبیده باشد، کیک را خارج نکنید. سپس بعد از گذشت این مدت زمان، کیک را از فر خارج کرده و اجازه دهید تا سرد شود.
مرحله ۴: برای درست کردن لعاب یک دوم فنجان چیپس شکلات نیمه شیرین، کره یا مارگارین و شیر را در یک قابلمه روی حرارت خیلی ملایم قرار دهید. زمانی که چیپس شکلات نیمه شیرین ذوب شد و مواد این مخلوط کاملا با هم ترکیب شد، در این صورت پودر قند را نیز اضافه کنید.
مرحله ۵: در آخر لعابی را که برای کیک آماده کرده بودید را بعد از سرد شدن کیک روی آن بریزید. میتوانید کیک را همانطور بدون هیچ اضافه کردن ماده ای دیگر سرو کنید یا اینکه با خامه زده شده و گیلاس آن را میل نمایید.
ارزش غذایی کیک جنگل سیاه فوری
در هر وعده: 263 کالری؛ 4.1 گرم پروتئین؛ 41.7 گرم کربوهیدرات؛ 9.7 گرم چربی؛ 38.5 میلی‌گرم کلسترول؛ 235.7 میلی‌گرم سدیم.
نکات مهم و حرفه ای در تهیه کیک جنگل سیاه فوری
نکات مهمی هستند که می بایست در تهیه کیک جنگل سیاه فوری رعایت کنید. این نکات از فوت های کوزه گری برای تهیه کیک ها هستند. شما با رعایت این نکات یک کیک جنگل سیاه فوری بسیار عالی و خوشمزه خواهید داشت.
- شکر و تخم مرغ کیک ها را نرم می کنند. پس سعی کنید همیشه این دو ماده غذایی را موجود داشته باشید و تخم مرغ تازه هم تهیه کنید.
- دمای مواد اولیه بسیار مهم است. در بسیاری از موارد نظیر کره از دمای به محیط رسیده استفاده می شود.
- به نسبت ها و مقدار مواد اولیه در طبخ کیک جنگل سیاه فوری بسیار دقت کنید. نه کمتر و نه بیشتر از این مواد استفاده نکنید.
- هنگام مخلوط کردن تخم مرغ و شکر این کار را با دقت انجام دهید و سعی کنید شکر و تخم مرغ به خوبی هم زده شود.
- قبل از اینکه کیک جنگل سیاه فوری را داخل فر قرار دهید حتما فر را روشن کرده و گرم کنید. دمای پخت کیک کلاسیک 180 درجه می باشد. هرگز از فر سرد برای تهیه کیک استفاده نکنید.
- در نظر داشته باشید که حتما آرد را الک کنید. الک آرد بسیار مهم است. دو بار الک کردن هم امری بسیار مفید است. در نظر داشته باشید که الک کردن آرد باعث می شود که راحت تر با دیگر مواد ترکیب شود.
- تا جای ممکن سعی کنید از تخم مرغ سرد استفاده نکنید. باز به نکته دمای محیط بر می گردیم. سعی کنید تخم مرغ ها نیز دمای محیط داشته باشند.
- نکته مرتبط با دمای محیط این است که سعی کنید حداقل 15 دقیقه قبل از کار مواد در محیط قرار بگیرند تا بتوانید از آنها بیشترین کیفیت را دریافت کنید.
- ظرف های کیک پزی خود را حتما از قبل آماده کنید. ظروفی که در تهیه کیک جنگل سیاه فوری در نظر دارید از آنها استفاده کنید را از قبل کار روی میز کارتان قرار دهید.
- نکته دیگری که می بایست در طرز تهیه کیک جنگل سیاه فوری رعایت کنید این است که بدانید ارزش غذایی مواد اولیه چقدر است. امروزه بسیاری با در نظر گرفتن جدول ارزش غذایی مواد غذایی را مصرف می کنند.
در بازار مخلوطی آماده برای کیک ها موجود است. این مخلوط دارای آرد – جوش شیرین – وانیل و مواد اولیه پودری برای کیک هاست.
پیشنهاد ما به شما این است که خودتان این مواد را جدا گانه تهیه کرده و با در نظر گرفتن مقدار مواد اولیه کیک جنگل سیاه فوری از آن ها استفاده کنید. با این کار قطعا شما کیکی خوشمزه تر طبخ خواهید نمود.
کیک جنگل سیاه فوری از انواع کیک های مناسبتی
در نظر داشته باشید که کیک ها هم برای مناسبت های مختلف طبخ می شوند. شاید برای شما مشخص باشد که اساس کیک برای مناسب های مختلف است. در اینجا مقاله آموزش کیک پزی بیش از 100 کیک برای شما قرار داده شده است. به شما پیشنهاد می کنیم این مقاله را حتما مطالعه کنید.
- کیک عروسی
- کیک تولد
- کیک کریسمس
- کیک سالگرد ازدواج
- کیک ولنتاین
- و بسیاری دیگر
کیک جنگل سیاه فوری نیز یکی از این کیک هاست.
شما عزیزان می توانید طرز تهیه انواع کیک و طرز تهیه انواع نوشیدنی و طرز تهیه انواع کوکی و بیسکویت را با بسیاری از طرز تهیه و دستور پخت ها مطالعه نمایید.
کیک ها و آموزش طرز تهیه انواع کیک های خوشمزه و خانگی هم خواندنی است.
ترجمه و نگارش : سایت آشپزی 1TouchFood
طرز تهیه کیک جنگل سیاه فوری 18 نفره - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه کیک جنگل سیاه فوری خوشمزه و محبوب و آسانترین آموزش کیک جنگل سیاه لذیذ مجلسی و مخصوص پذیرایی و بهترین دستور پخت کیک جنگل سیاه خانگی عالی با نکات طلایی
نوع: کیک
سبک آشپزی: آلمانی
کلمات کلیدی: کیک جنگل سیاه
بازده دستورالعمل: 18
کالری: 263
زمان آماده سازی: PT0H20M
زمان پخت و پز: PT1H00M
زمان کل: PT1H20M
اجزاء دستورالعمل:
- یک بسته (۱۸.۲۵ انسی) مخلوط کیک شکلات یا نارگیل با پودینگ
- سه عدد تخم مرغ
- یک قاشق غذا خوری عصاره ی بادام
- یک قوطی (۲۱ اونسی) فیلینگ پای گیلاس
- یک و نیم فنجان چیپس شکلات نیمه شیرین
- یک قاشق غذا خوری کره
- دو قاشق غذا خوری شیر
- یک دوم فنجان پودر قند
راهنمای دستورالعمل: آموزش کیک جنگل سیاه را به صورت حرفه ای تقدیم شما دوستان عزیز می کنیم. با تهیه مواد اولیه این کیک و یادگیری رسپی آن شما می توانید به راحتی کیک جنگل سیاه را در منزل تهیه کرده و بعنوان یک میان وعده یا عصرانه خوشمزه در کنار اعضای خانواده نوش جان کنید.
5
