طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی اصفهانی برای 4 نفر را برای شما عزیزان در این بخش از آموزش آشپزی تهیه و تدارک دیده ایم. امیدواریم که از این بخش استفاده لازم را برده و این خوراک خوشمزه را در منزل تهیه و سرو نمایید. قیمه ریزه نخودچی از غذاهای ناب اصفهان می باشد.
امروز قصد داریم تا برای شما عزیزان آموزش طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی را به روشی کاربردی و ساده توضیح دهیم. این بخش آموزشی برای شما عزیزان دارای جذابیت خاصی خواهد بود و شما می توانید این خوراک خوشمزه اصفهانی را در این بخش بصورت کامل بیاموزید. آموزش جذاب طرز تهیه کله جوش را با دستور اصلی اصفهانی طبخ نمایید.
اصفهان از آن دسته استان هایی است که دارای محبوبیت زیادی میان مردم کشورمان ایران و دیگر کشور ها در سراسر جهان بوده و این سبب شده تا این منطقه را به عنوان یکی از پر جاذبه ترین استان ها در ایران زمین بشناسیم. برای آشنایی بیشتر با غذاهای محلی، بخش طرز تهیه انواع غذاهای محلی را مطالعه فرمایید.
تنوع غذایی این استان بسیار زیاد بوده و طرفداران بومی و غیر بومی غذاهای محلی اصفهان از میزان قابل توجهی برخوردار می باشند. برای آشنایی بیشتر با خوراک های خوشمزه، بخش طرز تهیه انواع خوراک را مطالعه داشته باشید.
طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی
تنوع غذایی این استان در میان خوراک ها، آش ها و دسر های آن سبب شده تا در این بخش برای شما عزیزان طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی را تهیه نموده و آنرا به روش اصیل و سنتی برای شما آموزش دهیم. آموزش درجه یک طرز تهیه به پلو را حتما مطالعه کنید.
از این جهت توصیه ما به شما همراهان همیشگی مرکز آموزش آنلاین آشپزی وان تاچ فود به این موضوع است که آموزش طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی را آخر دنبال کنید تا بتوانید سطح آشپزی خود را ارتقاء داده و از این موضوع در جهت داشتن حالی بهتر برای خود استفاده نمایید. آموزش منحصر به فرد انواع غذاهای محلی آذربایجانی را مطالعه نمایید.
تا به امروز خوراک های متفاوتی را برای شما عزیزان آموزش داده ایم و هر کدام دارای سختی ها و آسانی هایی بوده اند که البته سعی ما بر این بوده تا همه آموزش ها را به صورت مرحله ای برای شما شرح دهیم تا بتوانید ساده تر غذایتان را تهیه و سرو نمایید. آموزش ناب طرز تهیه انواع کوفته را نیز از دست ندهید.
آموزش طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی هم یکی از همین آموزش ها به حساب می آید. به شما پیشنهاد می کنیم تا آموزش جامع و بینظیر انواع غذاهای شمالی استان مازندران را بصورت کامل مطالعه داشته باشید.
آموزش طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی اصفهانی
شما در حال مطالعه آموزش طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی اصفهانی هستید و ما در این بخش قصد داریم تا برای شما خوبان در ابتدا عناصر تشکیل دهنده این خوراک اصیل و سنتی اصفهانی را شرح داده و در ادامه نکاتی را برای شما تشریح نماییم. آموزش کاربردی طرز تهیه یخمه ترش را به سادگی در منزل بیاموزید!
عناصر تشکیل دهنده و مواد غذایی بکار رفته در طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی عبارت است از گوشت چرخ کرده، پیاز، روغن، رب گوجه فرنگی، آرد نخودچی، سبزیجات معطر، سیب زمینی، زردچوبه، فلفل و نمک که تمامی این مواد از جایگاه مناسبی برخوردار می باشد. آموزش بینظیر طرز تهیه دلال گوجه سبز را نیز بخوانید.
دقت داشته باشید که شما می توانید در جدول ارزش غذایی مشاهده نمایید که مواد اولیه بکار رفته در آموزش طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی دارای چه جایگاهی بوده و این سبب می شود تا شما بتوانید این خوراک خوشمزه اصفهانی را با رویکرد مناسبتری تهیه و طبخ نمایید. آموزش درجه یک طرز تهیه کباب زردک را نیز بیاموزید.
موردی که می بایست به آن توجه داشته باشید این مورد است که مصرف نخودچی در این خوراک سبب شده تا فواید بینظیری همچون افزایش توان ذهنی مغز، کاهش میزان کلسترول، بهبود سلامت قلب، تثبیت قند خون در افراد دیابتی را به همراه داشته باشد. آموزش جذاب طرز تهیه اشکنه اصفهانی را به سادگی هرچه بیاموزید!
نکات طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی
در ادامه آموزش رایگان آشپزی برای شما همراهان عزیز نکاتی را شرح می دهیم که سبب می شود تا بتوانید طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی را به روشی حرفه ای و ساده تر و در عین حال سالمتر تهیه و تدارک ببینید. آموزش استثنایی طرز تهیه بریانی یا بریان اصفهان را نیز مطالعه داشته باشید.
نکات کلیدی در رابطه با دستور پخت قیمه ریزه نخودچی برای تهیه ساده و مناسبتر عبارت است از:
- یکی از مواردی که همواره به شما عزیزان توصیه داریم این موضوع است که از مواد غذایی تازه و با کیفیت در تهیه و طبخ غذاهایتان بهره ببرید تا بتوانید طعم و مزه واقعی را بدست آورید.
- از دیگر مواردی که لازم است تا رعایت کنید این مسئله است که شما با مصرف گوجه فرنگی به جای رب گوجه فرنگی این امکان را بدست می آورید تا غذایی با طعم و مزه ناب و عالی تهیه نمایید.
- در صورتی که شما آرد نخودچی در دسترس ندارید این امکان برای شما فراهم است تا از آرد ذرت مصرف داشته باشید اما توصیه ما به شما این است که تا جای ممکن از آرد نخودچی مصرف داشته باشید.
- توجه داشته باشید که برای بدست آوردن قیمه ریزه می بایست تا گوشت را به خوبی ورز دهید تا وا نرود.
- تا زمانیکه آب درون قابلمه جوش نیامده قیمه ریزه را به آن اضافه نکنید و اجازه دهید تا پس از جوش آمدن به آن بیفزایید.
- سبزیجات معطر برای مصرف در این قیمه ریزه نخودچی سبزی های خوش عطری همچون مرزه، ترخون، نعناع و دیگر سبزی های معطر می باشد.
- یکی از مواردی که در تهیه و پخت قیمه ریزه نخودچی دارای اهمیت است این موضوع می باشد که در پخت این خوراک از حرارت ملایم استفاده کنید تا غذای شما از طعم و مزه ای عالی برخوردار شود.
در این بخش برای شما سروران نکاتی را شرح دادیم که سبب می شود تا بتوانید طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی را به سادگی در منزل تهیه و تدارک ببینید. به یاد داشته باشید که قیمه ریزه نخودچی را برخی افراد کوفته نخودچی نیز می نامند. آموزش آسان طرز تهیه واویشکا را به سادگی فراگیرید.
امیدواریم که از این نکات استفاده لازم را برده و این خوراک خوش طعم و مزه اصفهانی را در منزل تهیه و نوش جان نمایید. در ادامه برای شما مراحل پخت و طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی شرح داده است که شما می توانید از آن استفاده نموده و این غذای سنتی را در منزل تهیه و تدارک ببینید. آموزش کاربردی طرز تهیه دلال ماست شمالی را نیز از دست ندهید.
طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی اصفهانی برای 4 نفر
طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی اصفهان را در این بخش از آموزش آشپزی برای شما عزیزان بصورت حرفه ای تهیه کرده ایم.
- زمان آماده سازی: 20
- زمان پخت: 60
- مجموع زمان: 80
- بازدهی: 4 1x
- دسته: خوراک
- روش پخت: اجاق گاز
- نوع: سنتی ایرانی
- رژیم غذایی: معمولی
مواد لازم
- 200 گرم گوشت چرخ کرده
- 1 عدد پیاز
- 1 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی
- 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی
- 1 و 1/2 پیمانه آب
- 3 قاشق غذاخوری سبزیجات معطر خشک شده
- 1 عدد سیب زمینی
- نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم
دستور تهیه
مرحله اول : آماده سازی مواد اولیه قیمه ریزه نخودچی
1/2 پیاز را رنده کرده و آن را در یک کاسه با گوشت چرخ کرده، سبزی خشک، آرد نخودچی، نمک، فلفل و 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه مخلوط کنید. گوشت را با کمک دست خوب ورز دهید تا مواد کاملا باهم مخلوط شوند. سپس گوشت را به اندازه گردو های کوچک درست کنید و کنار بگذارید.
مرحله دوم : تفت پیاز قیمه ریزه نخودچی
نصف دیگر پیاز را نگینی خرد کنید. یک قابلمه متوسط را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن به آن بیافزایید. پیاز خرد شده را همراه 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه داخل قابلمه ریخته و آن را به مدت 3 الی 5 دقیقه تفت دهید.
مرحله سوم : پخت اولی قیمه ریزه نخودچی
پوست سیب زمینی را جدا کرده و آن را به اندازه مکعب های کوچک خرد کنید. سیب زمینی و رب گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید تا سیب زمینی کمی رنگ عوض کند. سپس به آن 2 الی 3 پیمانه آب اضافه کنید و اجازه دهید بپزد.
مرحله چهارم : پخت نهایی قیمه ریزه نخودچی
وقتی آب جوش آمد گوشت ها را داخل قابلمه ریخته و حرارت را کم کنید. حرارت را کم کرده و درب قابلمه را ببندید تا قیمه ریزه به مدت 1 ساعت به آرامی بپزد.
نکات مهم و ترفندها
بهتر است خوراک قیمه ریزه را بصورت گرم و همراه با نان سنگک و سبزی خوردن سرو کنید.
توجه داشته باشید که از مواد اولیه تازه و مرغوب در تهیه این خوراک بهره ببرید.
ارزش غذایی
- تعداد سرو: 1
- کالری: 129
- شکر: 0
- سدیم: 0
- چربی: 0
- چربی اشباع شده: 0
- چربی اشباع نشده: 0
- چربی ترانس: 0
- کربوهیدارت: 0
- فیبر: 0
- پروتئین: 0
- کلسترول: 0
کلمات کلیدی: طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی اصفهانی برای 4 نفر ، دستور پخت قیمه ریزه نخودچی ، قیمه ریزه نخودچی
نگارش و ترجمه : دپارتمان 1TouchFood
طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی اصفهانی برای 4 نفر - آموزش آنلاین آشپزی
طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی اصفهانی از انواع خوراک های محلی با طرز تهیه سنتی قیمه ریزه نخودچی اصفهان و طرز تهیه محلی قیمه ریزه نخودچی اصیل با دستور پخت کوفته ریزه
نوع: خوراک
سبک آشپزی: اصفهانی
کلمات کلیدی: طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی
بازده دستورالعمل: 4
کالری: 129
زمان آماده سازی: PT0H20M
زمان پخت و پز: PT1H00M
زمان کل: PT1H20M
اجزاء دستورالعمل:
- ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
- ۱ عدد پیاز
- ۱ قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی
- ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- ۲ قاشق غذاخوری آرد نخودچی
- ۳ قاشق غذاخوری سبزیجات معطر خشک شده
- ۱ عدد سیب زمینی
راهنمای دستورالعمل: طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی اصفهانی را برای شما عزیزان در این بخش آموزش دادیم. امیدواریم که از این بخش آموزش آشپزی استفاده لازم را برده و قیمه ریزه نخودچی را در منزل تهیه و نوش جان نمایید.
5
