یاپراک سارما (yaprak sarma)، یکی از اصیلترین و محبوبترین غذاهای ترکی است. در هر فصلی از سال که به ترکیه سفر کنید، نام این غذا را در منوی رستورانهای این کشور میبینید. یاپراک سارما غذای ناآشنایی برای ما ایرانیها نیست! یاپراک در زبان ترکی به معنای برگ است و سارما نیز معنای پیچیدن را میدهد. […]
طرز تهیه انواع غذاهای ترکی
آموزش و طرز تهیه انواع غذاهای ترکی و استانبولی را برایتان قرار داده ایم. بهترین غذاهای ترکی و بهترین آموزش ها و طرز تهیه های غذای ترکی را در این بخش می توانید به سادگی هر چه تمام تر بیاموزید.
آموزش و طرز تهیه انواع غذاهای ترکی
غذاهای ترکی معمولا با مزاج ما ایرانیان سازگار است. اینکه بتوانیم این غذاهای ترکی را بیاموزیم و از آن در وعده های هفتگی خودمان استفاده کنیم بسیار هنرمندانه و جذاب خواهد بود. غذاهای ترکی واقعا لذیذ و خوشمزه هستند. از انواع کباب های ترکی گرفته تا شیرینی های ترکی و انواع دسر ها را می توانید در این بخش مشاهده نمایید.
غذاهای ترکی همان غذاهای ترکیه است. غذاهایی که مردمان ترک زبان استانبولی آنها را صرف می کنند. این غذاها واقعا خوشمزه و حرفه ای هستند. طرز تهیه کوفته حسن پاشا ترکی و طرز تهیه شیرینی باقلوا صدفی ترکی و طرز تهیه کیک باقلوا ترکی خانگی 8 نفر و طرز تهیه پیتزا ترکی گیاهی له معجون همگی بخشی از این غذاهای ترکی هستند.
طرز تهیه آشوره نذری محرم در ترکیه و طرز تهیه لاهماجون ترکی و طرز تهیه سینی کباب ترکی و طرز تهیه دسر لیوانی ترکیه و طرز تهیه موجور سیب زمینی ترکیه و همچنین طرز تهیه نان سایا ترکیه و طرز تهیه چی کوفته ترکیه و طرز تهیه باقلوا خانگی هم از خوشمزه ترین ها هستند.
شما عزیزان می توانید با انتخاب هر کدام از این غذاهای خوشمزه آموزش آنان را بیاموزید. سعی شده است بهترین و کاربردی ترین آموزش های غذاهای اصیل ترکی و ترکیه را برایتان در بخش قرار دهیم. آموزش این غذا ها بسیار اصل و کامل است.
مرکز آموزش آنلاین آشپزی 1TouchFood توانسته است بهترین ها را برایتان به ارمغان بیاورد. اینکه بتوانید این آموزش ها را بیاموزید تنها به عهده شماست. ما بستر مناسبی را برایتان فراهم کرده ایم.
طرز تهیه پیلاو ترکیه ای اصل 3 نفره
طرز تهیه پیلاو اصل ترکیه ای را برایتان قرار داده ایم. پیلاو (pilaf) در واقع همان پلوی خودمان است که با برنج سفید تهیه میشود. ترکها نیز مانند ما ایرانیها برنج را با مواد دیگری چون گوجهفرنگی، لوبیا، نخود فرنگی، هویج خرد شده، فلفل خرد شده، قارچ تفت داده شده و … ترکیب میکنند و […]
طرز تهیه دوروم ساندویچ خوشمزه ترکیه ای 4 نفره
دوروم (Dürüm) نوعی ساندویچ خیابانی است. برای درست کردن این ساندویچ از نان پیتا استفاده میکنند. نان پیتا با تراشههای گوشت کبابی، کاهو، گوجه فرنگی و پیاز خرد شده پر میشود و با سس دلخواه سرو میگردد. نوع گوشت استفاده شده در این ساندویچ دونر کباب است. دونر کباب نوعی کباب ترکی است که بر […]
طرز تهیه گولاچ ترکیه ای اصل خوشمزه 10 نفره
سلام همراهان همیشگی و دوست داشتنی. دسر های ترکیه ای همانند گولاچ به خاطر طعم شیرین و لذیذی که دارند یکی از معروفترین دسرها در تمام دنیا هستند. این دسر ها به گونه ای تهیه می شوند که با ذائقه بیشتر مردم دنیا سازگار بوده و همه از خوردن آنها لذت می برند. یکی از […]
طرز تهیه شیرین پلو مجلسی خوشمزه 3 نفره
کامتان شیرین عزیزان همراه همیشگی سایت وان تاچ فود ! امروز با طرز تهیه یک پلو مجلسی و خوشمزه که بیشتر در مجالس سرو می شود در خدمت شما هستیم. شیرین پلو به عنوان یک غذا با طعم متفاوت مرود توجه بوده و امید ما این است که با مطالعه و مرور این دستور بتوانید […]
طرز تهیه دسر لیوانی ترکیه با سس شکلات 6 نفر
در اینجا طرز تهیه دسر لیوانی ترکیه با سس شکلات 6 نفر به شما آموزش داده می شود. در ترکیه دسرهای لیوانی خوشمزه و متنوعی وجود دارد که معمولاً پس از صرف غذا حتما سرو می شود. این دسر مناسب برای پذیرایی از مهمان ها و دورهمی های خانوادگی و دوستانه می باشد. طرز تهیه […]
طرز تهیه مانتی ترکیه خوشمزه اصل 4 نفره
طرز تهیه مانتی ترکیه ای اصل و حرفه ای را برایتان قرار داده ایم. امیدواریم از این غذای خوشمزه ترکی لذت ببرید. به سادگی می توانید با آموزش مانتی این غذای بینظیر را در منزل برای عزیزان خود طبخ نمایید. مانتی (manti)، یکی از معروفترین غذاهای منطقه مدیترانه است که در شکلها و اندازههای مختلف […]
طرز تهیه هونکار بیندی ترکی خوشمزه 6 نفره
سلام دوستان عزیزم. امروز با آموزش یک غذا از ترکیه با شما همراه هستم. هونکار بیندی که به آن لذت سلطان نیز گفته میشود، یکی از خوشمزهترین غذاهای ترکی است. این غذا از بادمجان و گوشت بره تهیه میشود. با هم در ادامه به جنبه های مختلف هونکار بیندی خواهیم پرداخت. طرز تهیه هونکار بیندی […]
طرز تهیه لاهماجون ترکی اصل برای 3 نفر
طرز تهیه لاهماجون ترکی اصل برای 3 نفر را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. امیدواریم تا بتوانید با مطالعه این آموزش جذاب، پیتزای لاهماجون را در منزل برای عزیزانتان تهیه و طبخ نمایید. در اینجا توصیه می کنیم طرز تهیه انواع پیتزا – 11 پیتزای خوشمزه را نیز مطالعه کنید. پیتزای […]
طرز تهیه موساکا خوشمزه مجلسی 4 نفره
موساکا در کشورهای خاورمیانه، خصوصا ترکیه رواج بسیاری دارد، اما اصالت آن به کشور یونان برمیگردد. این غذا ظاهری شبیه به لازانیا دارد و از موادی چون بادمجان سرخ شده، گوجهفرنگی، سیبزمینی و سس گوشت تهیه میشود. با ما همراه باشید تا با آموزش موساکا بتوانید یک غذای خوشمزه را برای خود و خانواده تهیه […]